２００４年６月３日AM１１：００弟子屈 ★★☆
札幌市西区二十四軒３条５丁目
最近話題のしょうゆラーメンの店（弟子屈町にある『いぶき』というお店ののれん分けらしい）。最近塩味も始めた。麺は極細、細麺、たまご麺からチョイス、この中で太いたまご麺を注文。スープに絡むがいかんせん、スープが悪い。コラーゲンという油が多すぎで味が弱い。一口目は鳥の風味を感じるが、二口目からはくどい。トッピングは、しらがねぎ、糸唐辛子、シナチク、ねぎみじん、チャーチュー（厚めで、歯ごたえ良く、味もいい）。昼はライスサービス。
味のバランスが悪く、琴似エリアでは７００円は高い。
