三松飯店

感想	★★☆☆☆
住所	八尾市佐堂町３丁目 　>>地図
TEL	072-923-5858
営業時間	？
定休日	？
メニュー	五目そば 　\700 ノーマル ラーメン 　\500 天津メン 　\550 チャーシューメン 　\800 とんこつ みそ 　\500 しお 　\500 しょうゆ 　\500 みそバター 　\600 しおバター 　\600 しょうゆバター 　\600 とんこつチャーシューメン みそ 　\800 しお 　\800 しょうゆ 　\800 ■ とんこつチャンポン 　\700 焼めし 　\500 ギョーザ 　\300
外環を南に向かって走っていると、久宝寺駅付近で見かけるかなり古い店。 　記憶には残ってるけど、あくまでも通り道で目に入るだけの存在だった。 　ところがたまたまこの近くで用事があったので、これを逃すと入る機会は二度とないだろうなと寄ってみた。 　雑誌などで紹介されたのは見たことがない。 　ググっても出てこない。(+_+) 　近くで見ると、ラーメン屋ではなく中華料理屋だろうか。 　看板には「中華　三松」「中華料理　三松飯店」「九州豚骨ラーメン 味で勝負」とある。 三松飯店＠八尾市 　店に入ると、やっぱり中華料理屋。 　常連と思しき作業服のおっちゃんが店のねーちゃんと一緒にテレビを見ている。 　食ってるのは野菜炒め。 　ラーメン（￥500）と餃子（￥300）を頼んでみた。 　で、出てきたラーメンを見て、自分のミスに気づくことになる。 　なんと、豚骨ではなく醤油ラーメンが出てきた！！ 　＿|￣|○ 　えええええ？ 　いや、店の前に、「九州豚骨ラーメン 味で勝負」と書いてあるじゃないか……。 　うろたえつつ店の短冊メニューを見ると、なんと、「とんこつ」の他に「ノーマル」というカテゴリーが……。 　今、私の目の前にあるのはこの「ノーマル」の「ラーメン」ってことなんだろう。 　て、てめぇ……。 　看板にああ書いてあったら普通、「ラーメン」と注文したら味で勝負の九州豚骨ラーメンが出てくると思うじゃないか。 　お前は戦わずして勝負を避けるのかと。 　まあ私が不注意だったのは認めるけども。 　でもなんか釈然とせんなあ。 ラーメン（￥500）＠三松飯店 　明らかに気合いの入ってなさそうなルックス。 　気持ちも萎える。 　具はもやし、青ねぎ、メンマ、チャーシュー。 　麺は中太やや縮れ。 　スープは鶏ガラ醤油味の素。 　いかにも中華料理屋のラーメン。 　笑っちゃうくらい類型的。 ラーメン（￥500）＠三松飯店 　麺は安物。これだとスープが豚骨でも大したことないだろうな。 　そういえば豚骨がメインのわりには店内に豚骨臭もしないな。 　チャーシューは出来合いかも。メンマもそうだね。これまたありがちな味。 　「まずいわけじゃないけれど」としか言えん。 　餃子（￥300）は小さめのが８つ。味は悪くはないけど、それだけ。これで￥180なら頼むけどねえ。 餃子（￥300）＠三松飯店 　私が食ってる途中に、これも常連らしき若い男の子（高校生くらい）が２人入ってきたが、注文は２人ともトンカツ（￥650）。 　どうもこの店は戦っているステージが違うようだ。 　すまんかった。m(_ _)m 2007/02

Noodle Dining あまん

感想	★★★☆☆
住所	八尾市青山町4-2-33　>>地図
TEL	072-991-1196
営業時間	11:30〜14:30 18:00〜23:00 出前 12:30〜14:30 18:00〜22:00
定休日	無休
メニュー	あまんらーめん 　\600 ミニあまんらーめん 　\400 みそらーめん 　\650 醤油らーめん 　\500 チャンポン 　\750 とんこつらーめん 　\550 とんこつタンタンめん 　\700 とんこつ醤油らーめん 　\680 あんかけ焼そば 　\700 ヤキソバ 　\680 陳マーボー麺 　\700 トッピング 黒豚チャーシューばら 　\200 黒豚チャーシューもも 　\200 煮たまご 　\100 温泉たまご 　\100 生たまご 　\50 ネギ 　\50 メンマ 　\100
ＵＲＬ	http://amanjp.com/main/index.html
蘊蓄・貼紙など	あまんらーめん 白菜などの野菜がたっぷり入った醤油味ベースのラーメンです。だしには、厳選されたアワビなども使用し、うま味を探求しております。 天理ラーメンなどでもタレの作り方を指導し、中国初のラーメン店「六本木ラーメン」なども総合プロデュース。中国の前国家主席江沢民氏や、ジャッキーチェンさんにも来て頂いておりました。 天津飯 出数日本一。
「進化するラーメン屋」 　というキャッチフレーズの店。 　思わず栗原恵の「進化する19歳」というかわいそうなキャッチフレーズを思い出して笑ってしまう。(^O^) Noodle Dining あまん 　１階に駐車場があり、階段を上って２階に店がある。 　確かにラーメン屋としては変わっている。 　どうやらこの店、昔は「スパゲッティハウス青山店」というスパゲッティ店だったらしい。（次にうどん屋で、次がこの店） 　メニューを見ても結構変わっていて、どうやらこの店は「ラーメン屋」と言いながらも、他にも「Noodle Dining」「Chinese Dining」などいろんなサブタイトル(^O^)がついており、中華のメニューはもちろん、ピザまで出している。正直わけがわからん。 　まあいいや。要はラーメンの味だ。 　店内はそこそこきれい。しかしちょっと中途半端な印象は拭えない。 　メニューはいちいち店員が持ってきてくれる。 あまんらーめん（￥600）を頼んだ。 　昼のセットは＋￥330でからあげ＆ライスが、＋￥280でチャーハンがつくのでどっちかにしようと迷ったので、バイトの兄ちゃんに聞いてみると、 「両方うまいですけど、まずチャーハン食べてみて下さい」 　とのことだったので、それに乗っかることにした。 あまんらーめん（￥600）＠あまん 　具は白菜、豚バラ、ネギ。 　麺はやや細めの縮れ麺。 　スープは鶏ガラ・豚骨・野菜・醤油・豆板醤かな。 　↑に「蘊蓄」を掲げているように、アワビとか色々入ってるらしいけど、結局のところこれは彩華ラーメンですな。(^O^) 　うん、もう、そうとしか表現できません。すんません。 　蘊蓄では「天理ラーメンなどでもタレの作り方を指導し」とある。さてどういう関係なんだろうか。 　ダシもしっかり出ているけども、豆板醤、塩、にんにくが結構強く、好みが別れる味かも。ちょいと辛い。脂も多い。 あまんらーめん（￥600）＠あまん 　麺は見かけほどには悪くない。(^O^) 　ただ、すぐ伸びる。 　なんか、ネガティブな感じになったけど、全体には「普通」の味。 　彩華が好きなら問題ないんじゃないかな。 　チャーハンは作り置きを炒め直したものだと思われるが、バイトの兄ちゃんがお勧めしてくれたように、ゴマ油と玉子の風味が立っていてうまい。 ミニチャーハン（ランチ時＋￥280）＠あまん 　福神漬けは要らないかも。 P.S. 店内の貼紙に、「天津飯　出数日本一。」とあった。 どう検証していいものやら。 2008/03