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| 感想 | ★★☆☆☆ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 住所 | 八尾市佐堂町３丁目 >>地図 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| TEL | 072-923-5858 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 営業時間 | ？ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 定休日 | ？ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| メニュー |
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外環を南に向かって走っていると、久宝寺駅付近で見かけるかなり古い店。 記憶には残ってるけど、あくまでも通り道で目に入るだけの存在だった。 ところがたまたまこの近くで用事があったので、これを逃すと入る機会は二度とないだろうなと寄ってみた。 雑誌などで紹介されたのは見たことがない。 ググっても出てこない。(+_+) 近くで見ると、ラーメン屋ではなく中華料理屋だろうか。 看板には「中華 三松」「中華料理 三松飯店」「九州豚骨ラーメン 味で勝負」とある。  三松飯店＠八尾市 店に入ると、やっぱり中華料理屋。 常連と思しき作業服のおっちゃんが店のねーちゃんと一緒にテレビを見ている。 食ってるのは野菜炒め。 ラーメン（￥500）と餃子（￥300）を頼んでみた。 で、出てきたラーメンを見て、自分のミスに気づくことになる。 なんと、豚骨ではなく醤油ラーメンが出てきた！！ ＿|￣|○ えええええ？ いや、店の前に、「九州豚骨ラーメン 味で勝負」と書いてあるじゃないか……。 うろたえつつ店の短冊メニューを見ると、なんと、「とんこつ」の他に「ノーマル」というカテゴリーが……。  今、私の目の前にあるのはこの「ノーマル」の「ラーメン」ってことなんだろう。 て、てめぇ……。 看板にああ書いてあったら普通、「ラーメン」と注文したら味で勝負の九州豚骨ラーメンが出てくると思うじゃないか。 お前は戦わずして勝負を避けるのかと。 まあ私が不注意だったのは認めるけども。 でもなんか釈然とせんなあ。  ラーメン（￥500）＠三松飯店 明らかに気合いの入ってなさそうなルックス。 気持ちも萎える。 具はもやし、青ねぎ、メンマ、チャーシュー。 麺は中太やや縮れ。 スープは鶏ガラ醤油味の素。 いかにも中華料理屋のラーメン。 笑っちゃうくらい類型的。  ラーメン（￥500）＠三松飯店 麺は安物。これだとスープが豚骨でも大したことないだろうな。 そういえば豚骨がメインのわりには店内に豚骨臭もしないな。 チャーシューは出来合いかも。メンマもそうだね。これまたありがちな味。 「まずいわけじゃないけれど」としか言えん。 餃子（￥300）は小さめのが８つ。味は悪くはないけど、それだけ。これで￥180なら頼むけどねえ。  餃子（￥300）＠三松飯店 私が食ってる途中に、これも常連らしき若い男の子（高校生くらい）が２人入ってきたが、注文は２人ともトンカツ（￥650）。 どうもこの店は戦っているステージが違うようだ。 すまんかった。m(_ _)m 2007/02 |
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| 感想 | ★★★☆☆ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 住所 | 八尾市青山町4-2-33 >>地図 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| TEL | 072-991-1196 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 11:30〜14:30 18:00〜23:00 出前 12:30〜14:30 18:00〜22:00 |
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| 定休日 | 無休 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| メニュー |
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| ＵＲＬ | http://amanjp.com/main/index.html | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 蘊蓄・貼紙など | あまんらーめん 白菜などの野菜がたっぷり入った醤油味ベースのラーメンです。だしには、厳選されたアワビなども使用し、うま味を探求しております。 天理ラーメンなどでもタレの作り方を指導し、中国初のラーメン店「六本木ラーメン」なども総合プロデュース。中国の前国家主席江沢民氏や、ジャッキーチェンさんにも来て頂いておりました。 天津飯 |
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「進化するラーメン屋」 というキャッチフレーズの店。 思わず栗原恵の「進化する19歳」というかわいそうなキャッチフレーズを思い出して笑ってしまう。(^O^)  Noodle Dining あまん １階に駐車場があり、階段を上って２階に店がある。 確かにラーメン屋としては変わっている。 どうやらこの店、昔は「スパゲッティハウス青山店」というスパゲッティ店だったらしい。（次にうどん屋で、次がこの店） メニューを見ても結構変わっていて、どうやらこの店は「ラーメン屋」と言いながらも、他にも「Noodle Dining」「Chinese Dining」などいろんなサブタイトル(^O^)がついており、中華のメニューはもちろん、ピザまで出している。正直わけがわからん。 まあいいや。要はラーメンの味だ。 店内はそこそこきれい。しかしちょっと中途半端な印象は拭えない。 メニューはいちいち店員が持ってきてくれる。 あまんらーめん（￥600）を頼んだ。 昼のセットは＋￥330でからあげ＆ライスが、＋￥280でチャーハンがつくのでどっちかにしようと迷ったので、バイトの兄ちゃんに聞いてみると、 「両方うまいですけど、まずチャーハン食べてみて下さい」 とのことだったので、それに乗っかることにした。 あまんらーめん（￥600）＠あまん 具は白菜、豚バラ、ネギ。 麺はやや細めの縮れ麺。 スープは鶏ガラ・豚骨・野菜・醤油・豆板醤かな。 ↑に「蘊蓄」を掲げているように、アワビとか色々入ってるらしいけど、結局のところこれは彩華ラーメンですな。(^O^) うん、もう、そうとしか表現できません。すんません。 蘊蓄では「天理ラーメンなどでもタレの作り方を指導し」とある。さてどういう関係なんだろうか。 ダシもしっかり出ているけども、豆板醤、塩、にんにくが結構強く、好みが別れる味かも。ちょいと辛い。脂も多い。 あまんらーめん（￥600）＠あまん 麺は見かけほどには悪くない。(^O^) ただ、すぐ伸びる。 なんか、ネガティブな感じになったけど、全体には「普通」の味。 彩華が好きなら問題ないんじゃないかな。 チャーハンは作り置きを炒め直したものだと思われるが、バイトの兄ちゃんがお勧めしてくれたように、ゴマ油と玉子の風味が立っていてうまい。 ミニチャーハン（ランチ時＋￥280）＠あまん 福神漬けは要らないかも。 P.S. 店内の貼紙に、「天津飯 出数日本一。」とあった。 どう検証していいものやら。 2008/03 |
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