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最終更新日：2008/06/13

2008/06/13 キタに「らーめん 愛きょう屋」、ミナミに「ほんとま屋」「宗家一条流がんこラーメン十八代目」「煮干しらーめん 二代目玉五郎」「麺乃家」、北区・都島区に「麺や輝 中津たくろう店」「大吾郎商店」「塩元帥」「麺や 輝」「カドヤ食堂」「ラーメン専科 力雅」、住吉区・阿倍野区に「笑平」「ラーメン元気印」「満福花子」「こだわりらーめん なかむら屋」、北大阪に「彩色ラーメン きんせい」「麺翁 百福亭」「麺哲」「麺哲支店 麺野郎」、南大阪に「自己流ラーメン 綿麺」「餃子＆ラーメン 深阪」「竹麺亭」「スガキヤ 鳳ウイングス堺店」「五条弁慶 堺深井店」「珈琲館 香輪茶貴」、東大阪に「Noodle Dining あまん」「三松飯店」、奈良市内に「やまと支那そば 崋山」「梅光軒 奈良店」、神戸市灘区に「麺道しゅはり」、神戸市西区に「中華そば こいくち」、神戸市以東に「麺屋 花星」「らー麺藤平 甲子園口店」、京都北部に「京都千丸しゃかりき」「麺や 高倉二条」　を追加。
北区・都島区の「洛二神」、港区の「創作麺処 つる」、北大阪の「尾道ラーメン 山長」、西大阪の「醤油そば 一信」、南大阪の「南州軒」 、神戸市灘区の「ラーメン真（旧戸張ラーメン」、神戸市以東の「大勝軒」「さつまラーメン 吉四六」に追記
2007/01/23 南大阪の「純情屋」に追記、昔つけたいくつかの★数を見直しました。
2007/01/22 北区・都島区に「麺家じゃんぷ亭」、「らーめん 弥七」京都市北部に「中華そばの店 ちいふ」、神戸市中央区に「四宮軒」、北大阪に「尾道ラーメン 山長」、南大阪に「びっくりラーメン一番 堺深井店」「鹿児島ラーメン 真琴」を追加。
2007/01/13 京都北部に「東京ラーメン」、奈良市以外に「一喜屋」、北区・都島区に「剛力ラーメン」、兵庫県神戸以東に「光明軒」「だんじょう軒」、住吉区・阿倍野区に「示南」、灘区・東灘区に「戸張ラーメン」を追加。兵庫県神戸以東の「さつまらーめん 吉四六」、神戸以東の「らぁめん屋 宮本武蔵 六甲店」、北大阪の「台湾ラーメン 徹」、ミナミの「黒門屋®ら〜めん」に追記。
2005/02/08 キタに「和〜めん喰ｕ 総本店」、ミナミに「ラーメン樹」「味仙」「本黒門ら〜めん」「月光仮面」、生野区・東成区に「ラーメン 金久右衛門」、北大阪に「台湾ラーメン 徹」、西大阪に「めん吉」、南大阪に「博多・長浜らーめん一番 堺・深井店」「らーめん花菱」「神座 中百舌鳥店」、神戸以東に「麺処 楓」、奈良市内に「ラーメン奈々」を追加。ラーメン大食堂、西大阪の「醤油そば 一信」、南大阪の「長浜ラーメン ごん太」「ラーメン つけめん 純情屋」「昔懐かし中華そば ほっこり 外環富田林店」、神戸以東の「らぁめん屋 宮本武蔵 六甲店」に追記。
2004/05/02 浪花 麺だらけに「らーめん 山桜桃（ゆすら）」を追加。
2004/04/28 北大阪に「らーめん こくぶ」「ラーメンハウス ミッキー亭」、西大阪に「醤油そば 一信」を追加。
2004/03/20 生野区・東成区に「光洋軒」、住吉区に「麺匠はなみち 長居公園店」、道頓堀ラーメン大食堂に「横浜ラーメン 六角家」「純系名古屋コーチン 麺屋祐一郎」「函館らーめん 船見坂」、南大阪に「東麺房 大阪狭山店」、神戸以東に「大勝軒」、和歌山市内に「井出商店」「まるやま 小松原本店」、奈良市内に「無鉄砲 奈良店」、を追加。南大阪の「純情屋」に追記。
2003/07/24 京都市南部に「新福菜館」、神戸以東に「ぎょうざ専門店 ぎんなん」、神戸市中央区に「台北飯店」、滋賀県下に「銀水」「来来亭（膳所店）」を追加。
2003/06/13　京都市北部に「夜鳴きや」「中華そば 高安」、神戸以東に「らあめん力丸」を追加。
2003/06/08　南大阪に「純情屋」「昔懐かし中華そば ほっこり」、神戸以東に「九州ラーメン さつま」「ほうれんそう」を追加。
2003/05/13　50音indexを追加。南大阪に「ごん太」を追加。
2003/05/10　ラーメン劇場に「むつみ屋」を追加。
2003/02/27　キタに「あらうま堂」、大阪北区に「一久」、「洛二神」、灘区・東灘区に「宮本武蔵」、神戸市中央区に「らーめん割烹 封」、生野区・東成区に「住吉」、「麺屋」、「かじわ屋」を追加。
2003/01/23　北大阪に「秀次郎」、 南大阪に「南州軒」を追加。

大阪市内 キタ ミナミ 北区・都島区 港区 生野区・東成区 住吉区・阿倍野区 浪花 麺だらけ	大阪府下 北大阪 東大阪 西大阪 南大阪 ラーメン劇場
京都 京都市北部 京都市南部	神戸 西区 中央区 灘区・東灘区 神戸以東
和歌山 和歌山市内	奈良 奈良市内 奈良市以外
滋賀 県下
幻	50音index

徐々に整理していきますので、しばらく我慢してください。


　紙版『ひえたろう』では0-10の11段階評価をしていたのだけれど、実質的にはほとんど6.5点以上の点数になってしまっていたので、『digitalひえたろう』では新たな評価表示方法を導入してみました。

新評価 旧評価 内容 ★★★★★ 9.0〜10 素晴らしい。絶対オススメ。ダマされたと思って食べてみ。 ★★★★☆ 8.0〜8.9 友達誘ってまた来るよ。 ★★★☆☆ 7.0〜7.9 普通かな。誘われればまた来てもいいけど。 ★★☆☆☆ 6.5〜6.9 次はもういいかな。 ★☆☆☆☆ 1〜6.4 これはちょっとねえ。ていうか、食べもん以前やろ。 ☆☆☆☆☆ 0 ま、消えていただきたいな、と。

　てな具合に、★の数で表します。ありがち〜。(^^)
　それでも以前より少しはわかりやすくなったのではないかと。
　MapfanとかMapionとか使って、地図なども（これから）充実させたいと思ってます。

※当たり前のことですが、この記事はあくまで筆者個人の私的な判断の下で書かれています。
　どこかの店の宣伝、あるいは営業妨害を意図したものではありませんので、御了解ください。
　また、「ウマいと書いてあったから行ったんだぞ。あんなマズい店紹介しやっがって！」とかその逆とかもカンベンしてね。こう言ってはミもフタもないですが、所詮は好みの問題です。そのあたりオトナの対応で、よろしく。