居酒屋日記バックナンバー
田端「神谷酒場」
あの浅草雷門そばの「神谷バー」の系列になるお店だが、店の構えは相当の年季が入っていて、老舗の
居酒屋の雰囲気がびしびしと伝わってくる・・・・・一見客にはやや敷居が高く感じられて、通りすがり
の一人客には入り難いかもしれない。私も以前この店の前を通ったことがあるが、入り口で躊躇して結局
入らなかったことがある。今回は、たまたま知り合いにこの店を良く知っている人がいて、一緒に行く
ことでこの店の中に初めて入ることが出来たのだ。
木の戸（冊子が木製！）をがらっと開けて中に入ると、奥に向かってカウンター席があり、左側に少しだけ
小上がり席があるが、常連客とおぼしい人たちは全員カウンター席でテレビを見ながら、チューハイなどを
飲んでいる様子だった。この店は年配の女将さんが一人で仕切っているらしく、店内はかなり年季が入って
いるが、落ち着いた感じが心地良いし、女性のお店らしく清潔な感じで、雰囲気が十条「大林酒場」に
良く似ていると言って良いだろう。
まずは、名物のデンキハイボールを注文してみた・・・・「神谷バー」のデンキブランより遥かに飲みや
すいし、あんなに強烈なアルコール度数はないので、気軽に何杯でも飲まそうな気がしてきた。デンキ
ブランのエキスがちょっとだけ入っているという感じで、梅チューハイの変わった味と言っても分からない
かもしれない。逆に言うと、あのデンキブランをそのまま期待しているとがっかりする人もいるかもしれない。
デンキハイボールに飽きてきたら、普通のチューハイボールもあるので、こちらを飲むのも良いかもしれない。
あとアテが安くて種類が豊富なのも嬉しい。今回は、2軒目ということやこの店の後にも行く予定もあったので
ハンペンだけ注文したが、ふわっとした食感なのに、材料の魚肉の旨味がしっかりとした味がして高級な
食材を使っているのは間違いない。安物のハンペンのように、防腐剤やつなぎのうどん粉が変に混じった薬
臭い匂いが全くしないのだ。
次回には、煮込みやマグロのぶつ切り、レバニラなどをたっぷり食べてみたいと思った。。。。
お店データ：「神谷酒場」北区田端新町2-25-1 3800-8189
営業時間：16：30〜24：00 日休
予算：1000円前後
名物料理：煮込み300円、はんぺん300円、マグロぶつ切り400円、ニラレバ300円、串カツ350円
ドリンク：ビール550円、チューハイボール320円、デンキハイボール350円、泡盛300円、日本酒300円
コメント：あの神谷バーのデンキブランがハイボールとして気楽に飲める老舗的存在のお店。常連さんが
多いが一見客も大歓迎のお店なので、気楽に訪れてみると良い。値段も安くて大衆居酒屋の鑑だ！
極私的評価：★★★
町屋「小林」
京成町屋駅から少し歩いた裏通りにある店だが、ホルモン好きの人間が匂いに惹かれるようにお店に
入ってくるから不思議だ・・・・・奥のカウンター席が特等席になっていて、大鍋でぐつぐつ煮込ま
れている串刺しになったホルモンを常連さんは箸で勝手に取れるようになっているのだ。やや獣臭い
ところが立石「うちだ」の煮込みに近いが、「うちだ」と同じようにシロだけでなく、フワやセンマイ
などのホルモンのあらゆる肉が串刺しになって、柔らかく煮込まれている・・・・・
そういう訳で常連客ほど鍋に近いカウンター席に座って、チューハイをちびちびとやりながら、煮込み
を美味しそうに食べている。今回この店を訪れてたのは3回目だが、客の入りが5、6分の入りなので
少人数だとすっと入れるところも気にいっている・・・・・その上、0時近くまで営業しているので、
何軒か梯子酒をしてきた後にこの店に寄って、煮込みを軽く食べてから〆のつけめんを食べるのがまた
便利なのだ。
（子袋刺身と煮込み、チューハイ、オニオンスライス）
あと煮込み以外でお薦めなのが、ホルモンの刺身である。早い時間でないと売切れてしまうが、レバー、
子袋の刺身が新鮮で美味いのだ！ 酢醤油系のタレに、ニンニクかショウガをたっぷり入れて食べると
ホルモン肉独特の甘味とあぶらが口の中に拡がっていき、至福のひと時が味わえることは間違いないだ
ろう。町屋に行くことがあれば、是非一度立ち寄ることをお薦めしたい。特に「うちだ」の煮込みが
好きな人には、必ず食べて貰いたい逸品である。。。。。
お店データ：「小林」」荒川区町屋2-8-16 不明3892-5447
営業時間：17：00〜24：00 日・祝日休み
予算：2000円前後
名物料理：串煮込350円（5本）、もつ焼き400円（5本）、ホルモン刺し350円（ガツ、子袋、レバー）
オニオンスライス250円、大根スライス250円、つけめん500円、ラーメン500円など
ドリンク：チューハイ330円、レモンハイ380円、ビール大瓶580円、ウイスキー380円
コメント：串に刺したホルモンの煮込みが美味い！ もつ焼きも5本で400円とかなりお徳。最後の〆
のつけめんが実に美味い。あっさり味のラーメンもかなりいけるので、寒い冬にはこちらが良いかも。
極私的評価：★★★
中野「第二力酒蔵」
中野駅北口から2分ほど歩いたところにあるこの店は、新鮮な魚貝類を食べさせてくれる店としてかなり有名だ。
今回は、久しぶりに大人数で訪れてみた・・・・・・・店内は、1階がテーブルと座敷席があり、70名は入れる。
2階は座敷が中心で、100名の宴会が可能という大店である。しかし、金曜日の夜や月末頃の平日には満席に
なることもある。特に、これから忘年会のシーズンになると、早めに予約しておかないと入店は難しくなるほどの
人気店と言って良い。
予め8名分の席を予約しておいたので、希望の時間になんなく入店した我々は、まずはビールで乾杯した後、
名物の刺身盛り合わせ、ウニの刺身、天麩羅の盛り合わせ、松茸の土瓶蒸などをどんどん注文してみた。
突き出しに「煮物盛り合わせ」が一人づつ出されてきたが、味もなかなかのレベルだ！ゆずの香りが軽くした
上品な味の煮物に仕上がっている。これをアテに刺身の盛り合わせが出来上がるのを待った・・・・・
（新鮮な刺身の盛り合わせ：ウニが美味い！）
ほどなく登場した刺身の盛り合わせは、桶に盛りつけられていて、かなり見た目も美しい。もちろん、味も
申し分なかった。流石に魚介類で評判を取っているだけのことはある。この刺身をアテに、地酒を飲み始めたら
全員がご機嫌な状態になってきた・・・・・・・・日本酒だけでなく、米焼酎、麦焼酎も飲んでみる・・・・・・
相当酔いが廻ってきたが、揚げ立ての天麩羅や松茸の土瓶蒸を食べながらの酒飲みは最高だ！ つくつく
日本人に生まれて良かったとしみじみ思ってしまった。。。。。。
（天麩羅の盛り合わせ：めごち天が最高！）
（photo by Harry)
お店データ：「第二力酒蔵」」中野区中野5-32-15 3385-6471
営業時間：14：00〜23：00 日休
予算：4000円前後
名物料理：石鯛刺身2500円、マグロ中トロ2800円、〆さば600円、生ウニ1300円、穴子天950円
ドリンク：生ビール中460円、大瓶ビール450円、焼酎（吉四六）4000円、天狗舞850円、キンシ正宗320円
コメント：魚介類が豊富で新鮮なものが食べられる！旬のアテもいろいろあるが、今回は松茸の土瓶蒸。
最高に美大ぶりで肉厚の松茸がたっぷり入っているので、かなり食べ応えがありお勧めの一品である。
極私的評価：★★★
立石「江戸っ子」
立石には名店が多いが、「うちだ」と同じ位地元の人たちに愛されているのがこの「江戸っ子」だ。
この店はしばらく前に飲み仲間のセデコさんに連れて来て貰ったのが知ったきっかけだが、それ以来
気に入っていて「うちだ」よりこちらで飲むことが多いくらい回数を重ねている。それで何が気に入って
いるかというと、お店がガラス張りで外から誰が飲んでいるのか分かり易いオープンな雰囲気が、とかく
閉鎖的で一見客が入り辛い店が多い中で、入り易いのがとても気に入っているのだ。戸を開けなくても
混んでいるのか空いているのか、誰か知り合いが飲んでいるのか道から一目で分かるのが良いと思う。
（アブラ刺し、煮込み、だんご）
あと当然だが、ホルモンが新鮮で美味い！それに安いとくれば立石まで多少電車賃が掛かったとしても
来たくなるのが人情というものかもしれない。刺身も「アブラ」「ガツ」「レバー」「タン」などが新鮮
で実に美味い。特にタレが好みで、ミソ、ニンニク辛、甘タレ、塩タレと選べるが、ミソタレがなかなか
美味いのだ。アブラ刺しの場合、ミソが美味い！
あと、この店で美味いのが煮込みだ。280円という値段だが、ホルモンがたっぷりと入っている！ 白味噌で
長時間煮込んであるが、塩味がきつくなくて丁度良い塩梅だ。この煮込みと串焼き（4本）と刺身を食べれば
お腹が一杯になってしまう量だ。飲み物はチューハイがお薦めで、氷なしで大グラスで300円という安さだ。
このチューハイがかなりドライ味で、焼きとんにぴったりで泣かせる。2杯飲んで、全部で2000円もあれば
充分おつりが来るという下町の典型的居酒屋である。立石に来たら、有名になり過ぎた「うちだ」より是非
一度寄ってみることをお薦めしたい。。。。。
お店データ：「江戸っ子」葛飾区立石 3348-9658
営業時間：17：00〜21：00 日休
予算：2000円前後
名物料理：ホルモン刺し（子袋、ガツ、アブラ、レバー、タン）、煮込280円、わらび170円、ホルモン焼
4本（シロ、ダンゴ、ガツ、タン、レバーなど）
ドリンク：瓶ビール550円、チューハイ300円、デンキブラン320円〜、日本酒300円
コメント：地元の人気店で、「うちだ」と人気を二分している。4本セットのホルモン焼きは量がたっぷりで、
一人で食べるには多すぎるかも。この店の一押しは、ホルモン刺しで、どれも新鮮で美味いが、お好み
でタレが選べるのが良い。4種類（ニンニク辛タレ、ミソタレ、甘タレ、塩タレ）のタレが選べる。
極私的評価：★★★
高円寺「串兵衛」
いわゆる焼き鳥専門店は、名店も多いが、値段が高すぎる店も多く、気軽に行くには躊躇する人が多いと思う。
特に中央線沿いには、全国的にも有名が店が数多くあり、激戦区となっているが、この店は料理の質が一流の
割には値段が大衆価格で3年ほど前に利用してから、高円寺で飲む時には必ず顔を出すようにしている。以来、
この店から、時々ハガキを貰うようになっているが、今回は開店10周年記念のサービス割引50％の招待状を
貰ったので、飲み仲間と一緒に喜んで出かけてみた・・・・・・
高円寺駅から少し歩いたところにある店の入り口は、地酒のラベルが数多く貼ってあり、酒好きの期待を思わず
掻き立てるものがある。地下にある店内は、カウンター席は特等席だが、10周年割引の招待客で全て塞がっていた。
まずは、エビスビールで乾杯したあとは、ここの名物料理「おまかせ5本コース」の焼き物と鍋もの「黒豚と白菜鍋」
を注文した。
ビールの後はいよいよ日本酒に切り替えたが「天の戸」、「奥播磨」、「一の蔵」、「田酒」、「諏訪泉」などの純米酒が
たくさんあり、純米酒好きには堪らない品揃えとなっている。今回はなかったが、「十四代」、「志太泉」などの銘酒も
あって、かなり内容的に充実している。香り高い純米酒の香りとこってりとしたコクがあって、油気の多い串焼と相性
がぴったりあって美味い！ 鍋も一人前で350円の値段だが、画像のものは二人前で相当たっぷりの量なのに700円
というサービス価格となっている。串焼も、お任せで出てくるもの全てが大ぶりの肉でボリュームがたっぷりあって、
備長炭で焼いた火の通り具合は絶妙だ！
（串焼お任せコース見本）
結局地酒は6種類以上飲み、串焼、鍋、ササミのたたきなどの料理とお酒をたっぷり堪能して、一人なんと2000円！
という驚きの勘定となった。通常価格でも4000円程度なので、いかにこの店が良心的か良く分かると思う。50％引き
は滅多にないが、30％引きは時々ハガキによる招待をしているので、一番最初に利用した際に名刺などを渡して
おくのが良いだろう。高円寺だけでなく、中野〜吉祥寺界隈で焼き鳥を楽しむなら是非お薦めしたい店だ。
お店データ：「串兵衛」杉並区高円寺南4-6-1 3318-7756
営業時間：17：00〜24：00 日祝休
予算：4000円前後
名物料理：串焼きのおまかせコース1000円〜、黒豚と白菜の鍋１人前350円、馬刺し700円、
ササミタタキ500円
ドリンク：エビス生ビール600円、地酒400円〜
コメント： 備長炭で焼いた串焼きが絶品！ 純米酒が中心の地酒の種類が相当あり、ファンには堪らない！
極私的評価：★★★★
浦和「地酒BARサムライ」
会社の同僚と浦和「やすむら」で一杯やった帰りに、酔い覚ましにロイヤルパインズホテルでお茶で飲むつもりで
ふらふらと歩いて行ったら、ホテルの真横に地酒のラベルが貼った居酒屋があった。店名を見たら浦和で有名な
地酒居酒屋の支店ではないか。本店はいつも浦和レッズファンで賑わっていて、なかなか入ることが難しい繁盛店だ。
その支店なら入ってみなければということで、23時近くだったが寄ってみた・・・・・・
店内には、先客は一人もいず、レイアウトも元文房具屋さんの店舗だったところを居酒屋にしたということで、間仕切り
がかなり変わっている。入り口そばのテーブルに腰掛けたが、居酒屋のテーブルというより、会社の会議室で飲むと
いう感じがするのだ・・・・・もう少し改装費にお金を掛けた方が良いと思うが・・・・・
とにかくお目当ての十四代を一杯と、マグロと大根煮、牛すじの煮込みを頼んでみた。
（十四代本丸490円、牛すじ煮込、まぐろと大根煮）
ご覧のとおり、お酒はコップと枡になみなみと注いでくれた！ 小さなグラスで出てくるのでは予想していたが、これ
なら充分の量だ。おまけに粗塩まで一緒に出してくれる。やや甘めの日本酒を飲む時には、粗塩があると最高だ！
もちろんアテもなかなか美味い。今回はお腹が一杯だったので、これしか頼んでいないが、牛すじは柔らか煮込んで
あり、味つけも悪くない。特に気にいったのが、マグロと大根煮だ。これは300円だが、量もたっぷりあるし、味つけも
絶品で、地酒のアテに最高だと思う。浦和で飲むなら、必ず寄っておきたいお薦めの店である。。。。。
お店データ：「地酒BARサムライ」 さいたま市高砂3-12-24 048-825-0963
営業時間：16：30〜24：00 無休
予算：3000円前後
名物料理：牛すじ煮込み590円、マグロぶつ切り390円、コロッケ350円、さつま揚げ500円、おでん390円
ドリンク：生ビール中490円、生レモンサワー490円、十四代490円、田酒590円、清泉490円、神亀590円
コメント：浦和で有名な地酒居酒屋の2号店。なにしろ十四代本丸が490円！と格安で飲めるのが嬉しい！
もちろん地酒の種類は豊富で、常時20〜30種類は期待出来る。それも490〜590円で飲ませてくれる。
極私的評価：★★★★
