04年4月　
緑が元気になってきました

2年目のアスパラ。今年はなかなか立派です。（左）
京大根の花と膨らみだした種（右）

空豆の実と花。
実が空に向かって生るので空豆だとか。


セージの紫色の花（左）、ミントの赤い花（中）、ナスタチュームのオレンジ色の花（右）
水仙

04年５月

3月に植えたサクランボ（左）は意外に沢山の実をつけてくれました。　
生ゴミから育った葱坊主（右）


空豆は簡単だし食べ応えもあるのでお奨め。
嫁さんが「空豆のピザ」を、私が「空豆の味噌クリームパスタ」を作ってみました。

↓のジャガイモは生ゴミが育ったもの。



春は紫蘭（左）とアマリリス（右）が綺麗に花をつけました。


2年目のブラックベリーも大量に実をつけたので、フルーチェに混ぜてみたりもしました。（左）
クランベリーも2年目ですが、数個しか実をつけませんでした・・・・・（右）

ルッコラの種も採れました。（3年目）

04年6〜7月

生ゴミからカボチャが育ちました。

嫁さんがそのカボチャでパスタを作ってくれました。

ハイビスカス（左）と大きく育ったタラの木（右）は夏をイメージさせます。

枝豆も簡単でしかも大量収穫です！豆類は良いな〜
これを食べたら、居酒屋の枝豆なんか水っぽくて食えませんよ☆

そして大量といえばトマト。
イタリアントマト、ミニトマト、レトロトマトと毎日ワンサカ収穫できます。

人参は種まきの間隔が狭すぎて、小さくなってしまいました。

嫁さんがこれまた大量収穫のシソの葉でドレッシングをつくり
トマトサラダを作ってくれました。

茄子も大きくなってきました〜

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