溝口勝（みぞぐち　まさる）

溝口勝　編著「健康を蘇らせる奇跡の菌食─神秘の冬虫夏草」（八重岳書房、1999年1月20日　発行）より

1916（大正5）年　山口県下関に生まる。
1921（同10）年　屋久島に移住。
1927（昭和2）年　小学校卒業。
1935（同10）年　旧逓信省逓信講習所入校、後屋久島の郵便局に就職。
1973（同48）年　屋久島の特定郵便局長を最後に退職。
1976（同51）年　磯ノ沢食品（株）を設立。
1978（同53）年　屋久島微生物研究会設立。屋久島の薬草やキノコ類の調査研究を始める。
1983（同58）〜85（同60）年　鹿児島大学農学部研究室にて学術的研究を深める
1986（同61）年　溝口機能性食品研究所設立。菌食研究を進める。
現在、アーユルヴェーダ（東洋伝承医学研究会）医学協会会員。

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