【下町の隠れた良い酒場】 錦糸町にほど近い住吉は普通の下町。深川や浅草ほど粋ではないが、その普通っぽさがまたいい。ここ山城屋は多分30年 以上ここでお店を営んでいる。 現在の鉄筋造りの店舗からその風情は感じられないが、4・5年前まで古いしもた屋風の造りで味があった。 下町だけあって、魅力は低価格なこと。酎ハイ・ウーロンハイは250円、レモンハイ270円、ウィスキーハイボール・ ホッピーそしてちょっと珍しいとまとハイが300円という庶民的な価格だ。 私はいつもレモンハイだが、ジョッキに焼酎と氷、レモンサワーは瓶ごと出てくるウレシイスタイル。 お酒は灘扇(佳撰)250円、菊正宗(上撰)330円、高清水600円(多分この価格からして冷酒生でしょう)。ねっねっ安いでしょ。 【オーダーがなかなか通らないほど大繁盛】 お店は40名ほど入る大きなお店だが、それを一家で切り盛りしている。先日も座ってからお酒のオーダーが通るまでに 5分くらいかかったかなぁ。L字型カウンター奥のテーブル席だと、もっともっとオーダーしずらくなるのでご注意あそばせ。 建て替える前の店にはおばあちゃんが主人面して切り盛りしていたが、最近見えない。(お亡くなりになったかも) 多分おかみさんと厨房のお父さんがご夫婦。それに2人の娘さん(2人とも美人)らしき方が店員さんだ。 ディープな下町だからお客さんはせっかちな人ばかりなはずだけど、皆この店の事情は心得ているらしく 「すいませぇ〜ん」の大声はあまり響いていない。まっ、あうんの呼吸ってやつでしょうか。 【名物とんから350円】 豚肉唐揚350円、間違いなくこれはうまい! ダンナなんぞ、必ずお代わりする。なんてことない薄い豚ロース肉の唐揚なのだが、 そのカラッとした揚げ具合と衣の味付けはおいしいよぉん。変にキャベツやパセリなど添え物はついておらず、脇にからしが ちょこんと置いてあるだけ。このシンプルさがたまらない。 どのお客さんも「とんから頂戴」って言っているから、間違いなく山城屋の定番メニューなのだろう。つまみの最高価格はとろさし 1300円。250円の廉価メニューも豊富で、とまと・お新香・法連草おひたし・野菜煮・もずく・にこごり・しらすおろしとフルライン ナップだ。軽くひっかけてから家に帰って晩御飯をキチンと食べるお父さんが多いんだろうな。 【TVを見ながらひとりでチビチビ】 TVはカウンラーから見える位置とテーブル席から見える位置に2台設置されている。北千住の大はしもそうだが、大衆酒場にTVは 結構必要なアイテムかもしれない。シーズン中は巨人戦でも見ながら、皆盛り上がっているんだろう。TVがあるとひとりで来る お客さんも多くなるはずだ。 客層はノーネクタイ現業風の40〜50歳代が主流。近くにそこそこ大きな会社があるので、5〜6人でワイワイやっている人もいる。 いつ行っても男性(おやじ)ばかり目立つ店だが、それは大衆酒場の勲章として認めたい。 (U-co記)
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