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2006年 4月 6日

ｓｐｉｎａｃｈ（英)　　菠薐草（和） 原産地は西アジア・ペルシャ。　ほうれんそうの「菠薐（ほうれん）」とは中国語でペルシャのこと。ビタミン・ミネラルが豊富で、ビタミンＡは約６枚（１２０ｇ）食べれば１日の必要量を摂取できます。鉄分も牛レバーに匹敵します。消化のよい食物繊維が胃腸を整え便通をよくします。

日付	こんなことしました
2005年 10月 9日	第１陣 種蒔き。
2005年 10月 14日	発芽 確認。
2005年 10月 15日	第２陣 種蒔き。
2005年 10月 22日	第３陣 種蒔き。 １陣発芽してない所に蒔き直し。
2005年 10月 30日	第４陣 種蒔き。
2005年 11月 5日	第５陣 種蒔き。
2005年 11月 13日	第６陣 種蒔き。
2005年 12月 10日	第５・６陣 間引き。
2005年 12月 18日	追肥
2006年 3月 12日	収穫開始
2006年 4月 6日	すべて収穫して終了。

	2005年 10月 9日（日）
	去年は冬野菜を作らず後悔したので、今年はいろいろ作るつもりです。　まぁ定番ですが ほうれん草の出走です。
	2005年 10月 9日（日）
	収穫が集中しないように、１週間づつ蒔こうかなと考えています。 今回はこれだけ、１ｃｍ間隔で１粒づつ蒔きました。
	2005年 10月 14日（金）
	小松菜がすぐ発芽したのでちょっと心配しましたが、ほうれん草も無事発芽しました。
	2005年 10月 15日（土）
	第２陣の種蒔きしながら ”第１陣の発芽率が悪いのはまだ気温が高いのかな、第２陣と発芽時期が同じになったらずらした意味ないじゃん"と ふと思い、3列蒔いたところで止めました。
	2005年 10月 22日（土）		2005年 10月 30日（日）
	３陣の種蒔きを１ｃｍ間隔で行いました。 第１陣で発芽していない所に種を蒔き直しました。（２２日） ほうれん草らしい葉になって来ました。 第４陣の種蒔きをしました。（３０日）
	2005年 11月 5日（土）		2005年 11月 13日（日）
	確か成長が非常にゆっくりだったよな。栽培前は土のＰｈ値が悪くても 「まぁ、しょうがない」 あるがままで行こうと思っていましたが（おぉ！面倒が あるがままに） やっぱり今度ちょっと測ってみよう。（５日） 一身上の都合により Ｐｈ測定延期。（１３日）
	2005年 11月 13日（日）
	虫にかなり食べられています。 いちばん葉が残っているのが左で、きれいに食べられたのが右です。
	2005年 11月 13日（日）
	麦のために用意した畝が余ったので苦土石灰を入れて起し直してから、残っていた種を全部蒔きました。 こんな予定ではなかったが、これが第６陣となります。 うまく発芽したらベタ掛けしてみよう。発芽する前からするのかな。
	2005年 11月 20日（日）
	０３年に作った時はもっと元気だったけど、やっぱり石灰使わんとダメだったかな（Ｐｈ測定すっかり忘れていた）。 発芽の方は、第何陣なのかすぐ分らないけど率の高い所があります。
	2005年 11月 27日（日）
	写真左： 第６陣、バラツキなく全体的に発芽しました。　写真右： 第４陣だと思います。 第１・２陣は壊滅状態ですが、１０月２２日以降に蒔いた第３陣からは発芽率が高くなっています。 品種にもよるだろうけど気温が何度だったか気象庁ＨＰで調べておかないといけないな。
	2005年 12月 6日（火）
	葉っぱがボロボロでダメだなぁと思っていた第１陣（左）が、少し元気になってきました。寒くなるといいのかな。 第４陣（右）は順調です。 発芽した第６陣は敷いたわらから葉が出ている所があるので、わらを全部取り払いました。
	2005年 12月 10日（土）		2005年 12月 18日（日）
	第１〜６陣まで個別に写真を撮りましたが第３陣まではさびしい写真なのでＵＰを止めました。 第５陣からは発芽率が写真左のように良く、種蒔きした１１月５日の一番近いアメダス計測地データを調べると、平均気温１４．５℃、最高２２．９、最低９．３で、１１月後半は平均気温８℃ぐらいで最高は１４℃、最低４℃ぐらいの日が多いので来年は平均気温が１５度ぐらいになったら種蒔きしようと思います。 でも品種のこともあるよなぁ・・・５・６陣の間引きを行う。（１０日） 間に溝を掘って油かすで追肥を行いました。（１８日）
	2005年 12月 23日（金）		2005年 12月 24日（土）
	前日からの雪がしっかり積もりました。 前日の朝から降っていた雪が１６時頃からあっという間に積もり、会社からカッパと長靴で歩いて帰ってきましたが、一面雪が積もると夜でも雪明りですごく明るいのにびっくりしました。 車で帰宅した人は４〜６時間かかったそうです。 普段、雪が降らない所なので、こんなことになると動けなくなる車や、途中で乗り捨てる人などが出て、道路が渋滞でメチャメチャになります。 この日の朝は、電線から突然落下してくる雪とガチガチに凍った道路に注意しながら長靴を履いて出勤しました。（２３日） 雪が降っても元気です。 第１陣のところだけ雪が溶けていたので写真を撮りました。（２４日）
	2005年 12月 31日（土）		2006年 1月 8日（日）
	第６陣の写真ですが、今こんな大きさで、ちゃんと収穫できるのかなと少し心配です。（３１日） 霜で白くなっています。 第１陣は収穫して食べようかな、ちょっと かみさんと相談しよう。（８日）
	2006年 1月 15日（日）		2006年 1月 21日（土）
	第６陣が結構大きくなっているのにビックリ、他のも大きくなっています。 気温も上昇して、これからが楽しみです。（１５日） 第１陣はこんな感じです。 発芽がうまくいかなかったので、半分ぐらい空いています。（２１日）
	2006年 1月 28日（土）		2006年 2月 5日（日）
	こちらの方は、結構うまく発芽したので混んでいますが、収穫まではまだまだだなぁ。（２８日） 夜、少し雪がちらついたようで白くなりました。（５日）
	2006年 2月 11日（土）
	左は４・５陣で 右は６陣です。 　２００４年２月の写真を見ると、もっと小さいのが沢山あるので、なぁ〜んも心配せんでもいいな。
	2006年 2月 18日（土）		2006年 2月 25日（土）
	暖かくなってきて、みんな元気です。（１８日） 第１陣、ロゼット状態解除で葉が立ってきました。 他のほうれん草も成長が加速されています。（２５日）
	2006年 3月 4日（土）		2006年 3月 11日（土）
	第１陣は もう収穫できるな。 第２陣もいい感じなので来週あたり収穫しよう。（４日） 第１〜３陣で大きなほうれん草を収穫しました。（１１日）
	2006年 3月 11日（土）		2006年 3月 12日（日）
	左が第４・５陣で右が第６陣です。 遅く蒔いたこれらが、もうこんなに大きくなっているので３日おきぐらいに第１陣から収穫していかないといけないな。
	2006年 3月 18日（土）
	石灰も撒かず何も特別な事をしなかったけど上手にできたなぁ、問題はいつ種蒔きするかだねと思うけど、気温がどのくらいだったとか これから調べないといけないなぁ〜。 さぁ、バンバン収穫するぞ。
	2006年 3月 24日（金）
	１１月１３日に蒔いた最後の第６陣も こんなに大きくなりました。 暖かくなってから成長しているからか、こっちのは葉が幅広です。
	2006年 3月 25日（土）		2006年 4月 3日（月）
	畑が違うけど遅くに蒔いた第６陣のが４・５陣より大きいので、６陣から先に収穫します。（２５日） さぁ、もうどんどん収穫するだけです。（３日）
	2006年 4月 6日（木）
	次の野菜の定植準備をしたいのですべて収穫することにしました。 東の畑の第６陣の残りはこれだけです。
	2006年 4月 6日（木）
	西の畑の４・５陣は沢山残っているけど葉が小さくて茎が長いものばかりでした。 間引きを忘れとったかなぁ。
	2006年 4月 6日（木）
	これで、ほうれん草の栽培終了です。 作る量は、今回の半分ぐらいで十分だな、ほったらかしでしたがまぁ良く出来たということで◎です。 収穫がもっと早くから出来れば良いんだけどな、どうすればいいかな・・・次の課題。
	終了です。