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2007年 10月 13日

ｓｔｒａｗｂｅｒｒｙ（英）　　苺（和） 約２００年前にオランダで大粒品種が交配で生まれました。 日本には江戸末期にオランダから長崎に伝わりました。 日本は生食での消費が世界一で、”東の女峰、西のとよのか” と２品種が生産量の９割を占めています。 ビタミンＣが豊富で５、６粒で１日に必要な５０ｍｇが摂取できます。 赤い実は果実ではなく、表面の粒が果実で、赤い実は ”花托（かたく）”といって果実のベットの役割をしています。

日付	こんなことしました
2006年 10月 15日	畝を作る。
2006年 10月 22日	いちごを植える。
2006年 11月 18日	１回目の追肥。
2006年 11月 26日	草取り。
2006年 12月 17日	草取りと 長い葉・変色した葉を取る。
2006年 12月 24日	２回目の追肥。
2007年 1月 2日	風除けして、切りわらを敷く。 花・蕾を取る。
2007年 2月 24日	黒色フィルムでマルチングする。
2007年 4月 8日	防鳥テグスを張る。
2007年 4月 15日	来年の苗を作る為に親株床を作る。
2007年 4月 22日	テグスをやめて、ネットを張る。
2007年 4月 24日	ひとつ収穫。
2007年 4月 29日	大量収穫開始。伸びたランナーをすべて切り取る。
2007年 5月 27日	２株を親株床に移植。 当分毎日水やりする。 他の株は片付ける。
2007年 6月 23日	子株が根を下ろしだす。
2007年 9月 2日	苗を植替え。
2007年 10月 13日	苗作り終了。
2006年 10月	上〜中旬に定植する。 株間３０ｃｍ、条間２５ｃｍ、土が乾燥している時は植え穴を掘り水を与えておく。 ランナーを畝の内側に向け、茎が土に隠れない程度の浅植えにして、１週間は十分水やりする。 育苗は定植する日に掘り取る。 わき芽、ランナー、古い葉、蕾は取り除く。
2006年 11月	わき芽、ランナー、古い葉、蕾は取り除く。 畑の表面が乾いたら水やり。 １１月下旬〜１２月上旬に１回目の追肥。
2006年 12月	わき芽、ランナー、古い葉、蕾は取り除く。 畑の表面が乾いたら、午前中の暖かい時間帯に株にかけないように水やり。 １１月下旬〜１２月上旬に１回目の追肥。
2007年 　1月	凍るのを防ぐ：北側、西側にわらをさしかけて風よけ。切りわらを敷く。べたがけ。 畑の表面が乾いたら、午前中の暖かい時間帯に株にかけないように水やり。 １月下旬に２回目の追肥。
2007年 　2月	マルチング：黒色フィルムか わらを敷く。 畑の表面が乾いたら、午前中の暖かい時間帯に株にかけないように水やり。 古い葉を取り除く。
2007年 　3月	摘花：上旬までに咲いた花は良い果実にならないので摘む。 畑の表面が乾いたら、午前中の暖かい時間帯に株にかけないように水やり。 古い葉、ランナーを取り除く。 晴天の午前中に人工授粉。
2007年 　4月	来年の苗作りの準備 ： 親株を植える３週間前から親株床の準備 収穫株の管理 ： 開花し始めたら株元から花房の先まで広めにわらを敷き、開花した花は午前中に人工授粉させる。
2007年 　5月	収穫作業 ： 果実の温度が低い朝方に収穫する。 防鳥処理 ： ネットか糸を張る。 来年の苗作りの準備 ： 親株床に親株を植える。
2007年 　6月	親株の世話 ： 中旬までに出たランナーはすべて摘み取る。 親株床の表面が白く乾かないように、こまめに水やりする。 親株の葉の色が悪く、葉やランナーの出が悪い時は液肥を施す。但し子株が根を下ろす苗床に肥料を入れないこと。
2007年 　7月	乾燥に弱いのでこまめに水やりする。 子苗が込み合わないようにランナーの間隔をとってやる。 ランナーが風で揺れると根が伸び難いので針金などで子苗の付け根を固定する。 ランナーの節から出たランナーは早く摘み取る。

	2006年 10月 15日（日）
	トマトを作った所のマリーゴールドを全部抜いて いちごを栽培することにしました。 ２列植えるつもりなので、溝を２本掘って いちご専用肥料（たまたま家にあった）をパラパラと撒きました。
	2006年 10月 15日（日）
	溝を埋めて表面が乾くのがイヤだったので、枯草を敷いておきました。
	2006年 10月 22日（日）
	私が小学生の時、下校中に畑にいた おじさんが いちごの苗をくれて、それから おふくろが作っています。 今回、株分けして大きく育てた苗を、おふくろから 「自分で好きなだけ持っていきん」 とi言われ貰った苗を植えることにします。 いちごはオリヅルランのようにランラーが出て株が増えていくようで、このランナーの反対側に花が咲きます。 それを考慮して植えると収穫し易くなります。 ランナーが分からなければ、株の下の方が反っているので、反っている外側に花が咲くそうです。（おふくろ談）
	2006年 10月 22日（日）
	りっぱな苗だと思います。 すぐにわらを敷くものだと思っていましたが、寒さを感じて花芽が出きるようで、寒さにさらさないといけないようです。
	2006年 10月 29日（日）
	定植した後に元気がなくなる事もなく大きくなっています。 おふくろに、葉は常に５枚にしなさいと言われましたが理由は不明です。
	2006年 11月 4日（土）		2006年 11月 12日（日）
	水やりをどうすれば良いのか・・・最近、雨が降っていないので水やりしておきました。（４日） 順調です。（１２日）
	2006年 11月 18日（土）		2006年 11月 26日（日）
	２列に植えた中央に溝を掘って追肥（油かす）しました。 畝全体に小さな草が増えてきたので、草取りをしました。
	2006年 12月 3日（日）		2006年 12月 10日（日）
	2006年 12月 17日（日）
	写真のように長く伸びた葉や変色したものは 「病気になったり、根がしっかり生えんから取らんといかんよ」と おふくろに言われたので、草取りをしながら全部取りました。 取る時は、根元を下に押し下げるようにすると、ボキッではなく スルッときれいに取れます。
	2006年 12月 17日（日）
	もうボロボロになっていましたが、ひとつ花が咲いていました。 狂い咲きでしょう。
	2006年 12月 24日（日）
	中央に２回目の追肥をしました。 図書館で本を借りてきて、１０〜１２月の作業を確認したところ ”古い葉は取る”、”土が乾いたら水やりをする。但し、株に直接かけず冷たい水は避けて暖かい日中に行う”とあったので、水やりをしました。
	2006年 12月 31日（日）
	３月上旬までの花や蕾は摘み取らんとイカンかったんだなぁ。
	2007年 1月 2日（火）
	風除けする為に、北と西に溝を掘って麦わらを立てた。
	2007年 1月 2日（火）
	麦わらが 「これじゃぁ日除けにもなってしまう」 長さなのでハサミで短くして、ついでに切りわらにして敷き詰めました。
	2007年 1月 14日（日）
	日本各地で強風が吹き荒れた日に、切りわらが飛んでしまったかなぁと心配しましたが大丈夫でした。
	2007年 1月 14日（日）
	一番大きな苗と一番小さい苗です。 古い葉、蕾、花を取りました。
	2007年 1月 21日（日）
	赤くなった葉と花を取った後に水やりしました。
	2007年 1月 27日（土）
	蕾が沢山出来ている株があります。 ３月上旬までに咲いた花は良い果実にならないので摘むことと本に書いてありましたが、暖冬なのでどうなのかな？ よその畑のいちごを見ると摘んでいる様子はありません。
	2007年 2月 4日（日）		2007年 2月 11日（日）
	しっかり水やりしました。 蜂も蝶もいないので、このままじゃ受粉しないよなぁ、ちょっと来週まで様子見しよう。（４日） 写真は他の株ですが実が出来ているようです。（先週の写真の株も膨らんでいた） 来週、ある程度大きくなっているものだけ残して、他の実・花・蕾は取ろうと思います。 虫はいないはずだけどなぁ、風で揺れて受粉したのかな。（１１日）
	2007年 2月 17日（土）		2007年 2月 24日（土）
	今まで花が咲いていた所の実が少しも大きくなっていないというか、どこに行ったの？というのも多いので ”やっぱり受粉なんかしていません” ということで、花も実も全部きれいに取りました。 だいたい虫もいないのに、そんなに簡単に受粉するのであれば ”人工授粉” なんて本に出てこないよなぁ。 まぁ、さっぱりとさせたところで、草取りもしておきました。（１７日） 上から黒いビニールシートをピチピチに張りました。 なぜ張ったかと言うと、地温を上げる、雨の跳ね返りで汚れないようにする、草が生えるのを防ぐ、乾燥を防ぐ為かな。（２４日）
	2007年 2月 24日（土）
	ビニールの膨らんだ頂点をハサミで切り、少しづつ切り広げながら折らないように株全体を外に出します。 花は全部取りました。
	2007年 2月 24日（土）
	ビニールから株を出す作業は結構おもしろかったなぁ。 まだ、風が冷たいので、作業前に抜いた麦わらをまた立てました。中心に置いた木・パイプの下に、水が溜まらないように穴を開けるのを忘れていたことに今気が付いた。。 忘れないように自分のパソコンにメールしておこう。
	2007年 3月 4日（日）
	中心から新しい葉が沢山出てきたので、外の痛んだ古い葉を大胆に取りました。 花・実もすべて取りました。 あとは水やりをしっかりと行いました。
	2007年 3月 11日（日）
	株が大きくなって来ました。 花と実をすべて取りました。
	2007年 3月 17日（土）
	雨が降らないので たっぷり水やりしました。 最近寒いけど、３月中旬になったので蕾・花を残すことにしました。
	2007年 3月 25日（日）
	茎が立ってきました。 冬のロゼット状態から完全に脱したようです。
	2007年 4月 1日（日）
	これから何すればよいのか調べてないんだよね、早急に調べて必要なことをやらんといかん。
	2007年 4月 8日（日）
	”開花した花は出来るだけ開花後３〜４日以内の午前中に、柔らかい筆で雄しべと雌しべをまんべくなくなでて下さい” ということだが一度も実施してないや・・・ でも実が大きくなっとるもんね、 雌しべ全体が受粉しないと きれいな形の実にならないそうですが、今月仕事が大ハードでとても人工受粉出来ません。 すべて虫さんにお任せします。
	2007年 4月 8日（日）
	去年、すぐ近くの畑でイチゴをカラスに食べられたという話を聞いたので、防鳥テグスを高さを変えて８本張りました。
	2007年 4月 15日（日）
	すぐ大きくなって赤くなると思っていましたが、赤くなるまでは何日もかかるんですね。 来年の苗用に親株床を作りました。 生姜用に１週間前に肥料を入れて耕していた所に、幅２ｍ長さ１．５ｍで中央を盛り上げて両側に傾斜をつけた床を作りました。 中央にはいちご専用肥料を入れました。 １株から苗が３０個は出来るそうなので、株間５０ｃｍの２株で長さを１．５ｍとしました。
	2007年 4月 19日（木）
	ランナーが伸びています。 たぶん取り除くのだろうなと、根元から切りました。　赤くなった実が食べられています。 離れた所に降りた鳥が、チョンチョン跳ねて来て食べているのだろうな。
	2007年 4月 22日（日）
	まだ大丈夫なのもあるけど、赤くなった実が次々と食べられています。 テグスはやめてネットを張ることにしました。
	2007年 4月 22日（日）
	網目の大きさが、蝶は入れないけど蜂ならＯＫの物を急遽買いに行ってネットを張りました。 これで実が食べれているようなら、犯人は鳥ではないということになるな。 しかし、ネット代は大きかった、まぁ消耗品ではないから良しとしよう。
	2007年 4月 24日（火）		2007年 4月 24日（日）
	裏まで赤くなった いちご をひとつ収穫しました。　ネットのおかげで、食べられたいちごはなくなりました。　（２４日）
	2007年 4月 29日（日）
	いよいよ大量に収穫開始です。 いちごの甘い香りが漂う中、裏まで赤くなった実だけ収穫して、片側だけ赤い実は裏返しました。 収穫した　いちごも、すごく甘い香りがして 味も最高でした。　伸びているランナーは、すべて根元から切り取りました。
	2007年 5月 1日（火）
	熟し過ぎると柔らかくなって甘味もなくなり別物になってしまいます。 赤くなった後に艶が出てくると食べ頃みたいです。
	2007年 5月 3日（木）
	なんか裏側が真っ白になっている実がありました。 柔らかそうに見えるけど、固くて艶もあります。 なんだろなぁ？
	2007年 5月 3日（木）		2007年 5月 4日（金）
	東側と西側に実が出来るように植えてありますが、西側の実が赤くなるのが遅いので 東側の収穫が落ちた頃に西側がピークを迎えるといいなと期待しています。
	2007年 5月 5日（土）
	苗の品種が謎でしたが ”あきひめ” かなと考えています。
	2007年 5月 8日（火）		2007年 5月 10日（木）
	朝収穫して、朝食や何かしながら摘まんで全部なくなってしまいます。 おいしい新鮮な いちご がこんなに収穫出来てうれしい。
	2007年 5月 12日（土）
	東側の苗は収穫のピークを過ぎました。 さぁ西側に期待しよう。
	2007年 5月 13日（日）		2007年 5月 14日（月）
	東側は少量で西側に収穫が移行していますが、はっきり味が落ちています。　うまく表現出来ないけど違うなぁ、やっぱりおいしい時期があって、それを過ぎるとダメなんだな。
	2007年 5月 16日（水）
	赤くなった実のほとんどが写真のように穴があいています。原因不明。
	2007年 5月 16日（水）		2007年 5月 18日（金）
	穴あきだらけで少ししか収穫出来ません。
	2007年 5月 20日（日）		2007年 5月 27日（日）
	収穫してもおいしくないので最近はほったらかしです。（２０日） 来年の苗作りの為に２株掘り出しました。 他の株はすべて抜いて片付けました。 （２７日）
	2007年 5月 27日（日）
	４月１５日に作った親株床に２株移植しました。植付け後1週間は毎日１〜２回、根付いて新しい葉が出始めたら１日１回水やりします。 当分毎日水を与えなさいということですな。
	2007年 6月 3日（日）		2007年 6月 9日（土）
	新しい葉が出てきているので、うまく根付いたようです。 毎朝、畑に水やりに行っています。（３日） 古い葉や今出ているランナーを取りました。（９日）
	2007年 6月 16日（土）
	ランナーが沢山出てきました。
	2007年 6月 23日（土）
	反対側にはランナーがほとんど出ていません。 実と同じようにランナーも何かお約束があるようです。
	2007年 6月 23日（土）
	ランナー途中の株が出来る下に、根になる白い突起が出ています。 う〜ん、落花生を思いだすなぁ。
	2007年 6月 30日（土）
	ひとつの親株から子株が１５もできるのかな？と疑っていましたが、ランナーがこんな勢いで出来るのなら、１５なんてすぐだなと思うようになりました。
	2007年 7月 7日（土）
	左が南側の斜面、右が北側の斜面。 苗の北側が実が出来ていた方なのかな？ ランナーの出方に偏りがあるのがわかっていれば、斜面の長さを変えたのになぁ。 要調査です。
	2007年 7月 15日（日）
	片側を草だらけにしてしまったので、よく分からない写真になってしまいました。 ランナーがどんどん伸びていくので、ちょっと困っています。 どこまで伸びるんだ！
	2007年 7月 23日（月）
	子苗、孫苗、ひ孫苗と数える気にもならないほど、たくさん苗が出来ています。 一粒、いちごが赤くなっていました。 家に持って帰ったけど、誰が食べたのだろう。
	2007年 7月 29日（日）
	とても順調ですがランナーの先端をよく踏んでしまいます。 ２粒収穫しました。
	2007年 8月 4日（土）		2007年 8月 11日（土）
	アスパラガスの栽培をやめて、その場所を苗床にしようかなと考えています。 その場合、アスパラガスの病気が心配なので、透明ビニールで土を覆って熱消毒してからにします。
	2007年 8月 18日（土）
	苗床の準備をしなければいけないのですが、暑くてねぇ
	2007年 8月 21日（火）
	葉に黒い斑点や枯れた葉が急に増えてきました。 病気なんだろうか？ とにかく、おかしい葉をすべて摘み取りました。
	2007年 8月 25日（土）		2007年 9月 2日（日）
	葉の変色・枯れが全体に広がる様子がなく、ほっとしました。毎日水やりしています。（２５日） 草も伸びて どこがいちごの苗だか わからなくなってきました。（２日）
	2007年 9月 2日（日）
	いよいよ苗を移植することにしました。 子苗、孫苗は大きくて、来年になると古株になって良くないそうで、葉が４〜５枚のまだ小さな苗を選ぶのが良いようです。 ところが、ランナーがゴチャゴチャに混み合ってグッチャグチャに絡み、苗もギュウギュウに混んでいて、選んで掘り出すのがとても大変だった。 ランナー切りながら、こっちが切れそうになった。　親株側のランナーを２〜３ｃｍ残し、反対側は根元で切ると植える時、苗の向きを揃えることが出来ます。　あぁ、来年は親・子・孫から出るランナーをちゃんと管理しようと強く思いました。
	2007年 9月 2日（日）
	結局、小麦の後に植えることにして１週間前起こしておきました。 植えた後は強い日差しはダメと書いてありましたが、南は家があり、東はこんにゃく と 綿があって、よい具合に日陰になるので丁度良かったなぁと思いました。
	2007年 9月 15日（土）		2007年 9月 22日（土）
	順調に大きくなっています。
	2007年 9月 29日（土）
	大きくなり過ぎかな。 また、ランナーが出ているので根元から取っています。
	2007年 10月 7日（日）
	葉がとても良い色です。
	2007年 10月 13日（土）
	苗を育てるのは、これで終了して、そろそろ収穫を行う畝を作って植替えようと思います。 去年から続いた ”２００６年版”は、これで終了します。
	終了です。