2006年 5月 26日 ホーム きょうの キャベツ ページ最後へ 過去の記録
cabbage(英)  甘藍(和)
原産地は地中海で紀元前800年頃には食べられていた。この頃は球を作らず 1000年前ぐらいから今のキャベツが現れたらしい。 潰瘍や胃炎を治してくれるビタミンUが含まれているので胃炎・胃痛の人にはおすすめ。
 日付  こんなことしました
 2005年 10月 10日  第1陣 種蒔き。
 2005年 10月 13日  発芽 確認。
 2005年 10月 15日  第2陣 種蒔き。
 2005年 10月 19日  第2陣 発芽。
 2005年 10月 15日  第1陣をポットに植替え。  第3陣 種蒔き。
 2005年 10月 30日  第2陣をポットに植替え。  第4陣 種蒔き。
 2005年 11月 6日  第3陣をポットに植替え。
 2005年 11月 19日  第4陣をポットに植替え。
 2005年 11月 27日  第1陣を定植。 網で被う。
 2005年 12月 10日  第2陣を定植。 網で被う。
 2005年 12月 18日  第1陣に追肥。
 2005年 12月 31日  第2陣に追肥。
 2006年 1月 8日  土寄せ。
 2006年 4月 29日  結球が始まる。
 2006年 5月 5日  追肥。
 2006年 5月 14日  収穫開始。
 2006年 5月 26日  中心部の茶色の部分が多くなり収穫中止。
2005年 10月 10日(月)
キャベツ051010-01 キャベツ051010-02
03年に栽培した時は、虫に葉を穴だらけにされて小さなキャベツしか出来ませんでした。 前は7月に蒔いたけど今回は10月です。 種は前回と同じものになりました。 やわらかくで大きな春キャベツが出来るといいな。
2005年 10月 10日(月) 2005年 10月 13日(木)
キャベツ051010-03 キャベツ051013-01
指先で軽く凹ましたところに1粒づつ24マス(右から3列)蒔いて、培養土を薄くかけて軽く鎮圧し霧吹きでたっぷりと水をやりました。 3日目で発芽しました。
2005年 10月 14日(金) 2005年 10月 15日(土)
キャベツ051014-01 キャベツ051015-01
発芽からの成長がすごいなぁ、発芽率は100%です。
15日(土)に隣の3列に種蒔きしました。
2005年 10月 19日(水) 2005年 10月 23日(土)
キャベツ051019-01 キャベツ051023-01
第2陣も発芽しました。
2005年 10月 23日(土)
キャベツ051023-01(1) キャベツ051023-02
本葉が出てきた第1陣をすべてポットに植替えました。 トレイの方には第3陣を3列蒔きました。
2005年 10月 30日(日)
キャベツ051030-01 キャベツ051030-02
(左)本葉の大きくなった第1陣。 (右) 第2・3陣。 第2陣をポットに植替えて、第4陣を蒔きました。 こんなに沢山苗を作ってしまって・・・今考えるのは止めておこう。
2005年 11月 6日(日)
キャベツ051106-01 キャベツ051106-02
第1陣と第2陣です。 寒冷紗とトンネル資材を買ってから定植します。
2005年 11月 6日(日)
キャベツ051106-03 キャベツ051106-04
第3陣と第4陣です。 ダイコン、タマネギ、白菜の時期が、ぼよよ〜んとしている間に過ぎてしまったので、じゃんじゃんとキャベツを植える場所はあるけど、アブラナ科で埋まってしまうもんなぁ、それでなくてもアブラナ科って多いから、もう第5陣は止めておきました。 第3陣をポットに移植しました。
2005年 11月 13日(日)
キャベツ051113-01 キャベツ051113-02
隣の市にホームセンターでは目にしない物ばかり置いてある農家を対象とした大きな店があって、朝行くと店の外で発動機のチューニングをしていたり、平日はどこかに勤務していて、土日は家の畑作業をしている人達でしょうか、農家のおじさんスタイルの人達がいろいろ購入しています。 このプロショップにキャベツ用に寒冷紗を買いに行きました。 今まで何でも寒冷紗と言っていましたが、いろんな品物を見て自分が買おうとしていたのは ”防虫ネット”という代物なんだという事がわかりました。 1mが260円、もっと安いと思っていた・・・「8m下さい」と言ったら、おにいさんが手際よく1mづつ多目に8回計って、最後に更に1m近く長い位置で切り出したので 「えっ!そこかい!」と心の中で叫んでしまいました。 実際何mだったか測ってないので、測ったら報告します。 今度買う時も、あのおにいさんを探そう!
2005年 11月 19日(土) 2005年 11月 27日(日)
キャベツ051119-01 キャベツ051127-01
第1陣を来週定植しようと苦土石灰と鶏糞少々で畝を作りました。(19日)
中央に溝を掘り鶏糞を入れて土を戻した後、その上に第1陣を定植しました。 ブロッコリーとカリフラワーに使っていた網が空いたので定植したキャベツを被うことにしました。 暗くなったので写真はありません。(27日)
2005年 12月 6日(火) 2005年 12月 10日(土)
キャベツ051206-01 キャベツ051210-01
元気ですが、結球するのは何時の事やらだなぁ、まぁ柔らかいおいしいキャベツが出来るように世話をして行こう。 第2陣用の畝を作りました。 竹酢散布。
2005年 12月 10日(土)
キャベツ051210-02 キャベツ051210-03
第2陣を定植しました。(手前) この第2陣には11月13日に 「8m下さい」と購入した防虫ネットを使用しました。使用前に長さを測ったところ 10.3mぐらいあり 「めちゃめちゃサービス良いなぁ」とうれしかったのですが、さすがに長過ぎるので切って使いました。 8mで "2mおまけ" かぁ、今度は「6m下さい」と あの兄さんに言ってみよう。(経緯は11月13日参照)
2005年 12月 18日(日) 2005年 12月 24日(土)
キャベツ051218-01 キャベツ051224-01
右の第1陣の方だけ、株間に油かすを追肥としてやりました。(18日)
雪が残っているので網を捲らずにそのまま撮影しました。 元気です。(24日)
2005年 12月 31日(土)
キャベツ051231-01 キャベツ051231-02
写真右は第1陣です。 葉が肉厚になったように見えます。 写真左の左の列の第2陣は、へにゃへにゃしていて大丈夫かなという感じです。 第2陣の株間に油かすをやりました。 第3陣以降は全部植えるとキャベツだらけになってしまうので、全部おふくろに使ってくれと渡しました。 竹酢散布。
2006年 1月 8日(日) 2006年 1月 15日(日)
キャベツ060108-01 キャベツ060115-01
南側に人家があって日当りが悪いんだよね、ちゃんとキャベツが出来るかな。 土寄せをしました。 竹酢散布。(8日)
真ん中にクルっと巻いた葉が現れてきました。 「いいねぇいいねぇ」。 写真UPしていませんが、第1陣と第2陣の成長の差が、はっきりとしてきました。(15日)
2006年 1月 21日(土)
キャベツ060121-01 キャベツ060121-02
右が第1陣で、左が1週間遅れの第2陣です。 少しづつですが着実に成長しています。
2006年 1月 28日(土) 2006年 2月 5日(日)
キャベツ060128-01 キャベツ060205-01
順調です。 柔らかくて甘いキャベツが出来るといいな。(28日)
1週間でどれだけ成長したか よく分りますね。 わかるよね。(5日)
2006年 2月 11日(土) 2006年 2月 18日(土)
キャベツ060211-01 キャベツ060218-01
毎週しっかり成長しています。 防虫ネットでイモ虫対策もバッチリ、今から収穫がめちゃめちゃ楽しみです。(11日)
こんなふうに毎週しっかり大きくなってくれると 「どんなかなぁ」と楽しみです。(18日)
2006年 2月 25日(土) 2006年 3月 4日(土)
キャベツ060225-01 キャベツ060304-01
中心の新しい葉がクルクルッとしてきました。 毎週、変化があるので見に来るのが楽しみです。(25日)
中心の葉が左回転しています。 過去の記録を見ると、今の3〜4倍の大きさにならないと結球しないようです。(4日)
2006年 3月 11日(土) 2006年 3月 18日(土)
キャベツ060311-01 キャベツ060318-01
また一段と大きくなりました。 これから大きさを測っておこうかね。(11日)
右が第1陣、ネットがかかっている左が第2陣です。(18日)
2006年 3月 18日(土) 2006年 3月 25日(土)
キャベツ060318-02 キャベツ060325-01
早く結球しないかなぁ。 メジャー忘れたので未計測です。(18日)
メジャー持っとたけど測るのを忘れました。 大体40cmぐらいかなぁ。 なんかもう追肥したいんだけど、結球始まるまで我慢じゃ。(25日)
2006年 4月 4日(火) 2006年 4月 9日(日)
キャベツ060404-01 キャベツ060409-01
めちゃめちゃ大きくなったよぉ、今度キャベツを作る時は毎回同じガンプラ並べて写真を撮ろうかな・・・横方向が窮屈になったので、天井を下げて横を広げるようにトンネル支柱を直さんといかん。 今週は、小学校(息子)と中学校(長女)の入学式連続開催があり、今まで入学式に出たことなかったので2日連続会社を休んで(いらん子だで、いつでも休める)出席することにしました。 式が終わってから直そうかね。(4日)
なんか ラフレシア みたいになってきました。(9日)
2006年 4月 9日(日) 2006年 4月 16日(日)
キャベツ060409-02 キャベツ060416-01
ネットを横に広げるのは支柱が足りなくなるので、カリフラワーとブロッコリーが終了したら支柱を持って来て行いたいと思います。(9日)
すごく大きくなったけど、わかんないよね、なんか対比物を置かないとなぁ。(16日)
2006年 4月 16日(日)
キャベツ060416-02 キャベツ060416-02
葉でネットが押し広げられています。 支柱を広く差し直せばいいかなと考えていたけど、隣に第2陣もあるので、そんなん出来ないしネットの幅も足りなくなりそう。 しかし、”我に策あり” フフフ・・・To be continued
2006年 4月 23日(日)
キャベツ060423-01 キャベツ060423-02
曲がったり折れて使わなくなった支柱を2本づつ畝の間に立てます。 ブロッコリーで使用したクニュっと曲がる細い支柱を片方は地中に片方は中央の支柱に取り付けます。 ネットの端を折り返してホッチキスで留めて筒を作ります。 そこに支柱を通して片方はブロックで押えて、片方は中央の2本の間に差し込みます。
2006年 4月 23日(日)
キャベツ060423-03 キャベツ060423-04
両側の面は、おまけで余っていたネット(12月10日参照)をホッチキスで付けました。 これでキャベツの葉がグニュっとひしゃげることもありません。 おぉ!すばらしぃ!我ながら良い閃きだった。(お馬さんで閃いて欲しいが・・・) 長靴といっしょに写真を撮りました。こんなに大きくなって結球しなかったら、ほんとに今から出来るのかなと最近ちょっぴり不安です。
2006年 4月 29日(土)
キャベツ060429-01 キャベツ060429-02
結球が始まったのかな? 草取りして来週追肥しよう。
2006年 5月 5日(金)
キャベツ060505-01 キャベツ060505-02
草取りして畝の外側に軽く溝を作って油かすを入れ土をかけておきました。 これだけ暖かいと巻きが緩いよな、スカスカのキャベツだったらイヤだなぁ。
2006年 5月 14日(日)
キャベツ060514-01 キャベツ060514-02
ひとつ収穫してみました。 丸いキャベツです。 すこし食べられた跡がありますが、犯人はナメクジのようです。
2006年 5月 15日(月)
キャベツ060515-01
どんどん収穫しないとバックリ割れて とうが立つので 「いくついる?」 「3つ」 ということで、3個収穫しました。 端が少し茶色くなっている葉があり、もう少し早く収穫しなければいけなかったようです。 3週間前ぐらいから、ためしに収穫してみれば良かったな。
2006年 5月 18日(木) 2006年 5月 20日(土)
キャベツ060518-01 キャベツ060520-01
もっと早く種蒔きして、寒くなる前に結球が始まるぐらいにしておけば、いいキャベツが長い間収穫出来ただろうな。
2006年 5月 20日(土)
キャベツ060520-02 キャベツ060520-03
二つ写真左のように表面がドロドロになっていました。 なんでだろう? ナメクジでこんなになるのかな、他のは大丈夫みたいです。
2006年 5月 21日(日)
キャベツ060521-01 キャベツ060521-02
ハイペースで消費しています。
2006年 5月 21日(日)
キャベツ060521-03 キャベツ060521-03(1)
5月15日に記述した茶色いのって何?と かみさんに聞いたところ、これだよと教えてくれました。 写真のように中心の葉で茶色くなっています。 千切りすると混じってイカン!と言われました。
2006年 5月 24日(水) 2006年 5月 26日(金)
キャベツ060524-01 キャベツ060526-01
中心部の茶色の部分が多くなってきたので、まだ残っていますが収穫終了とします。 もっと種蒔きを早くして今年も作ってみたいと思います。
終了です。
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