2006年 10月 29日 ホーム きょうの オクラ ページ最後へ
okura(英) 黄蜀葵(あめりかねり) 陸蓮根(おかれんこん)
原産地はアフリカ北東部、紀元前2世紀からエジプトで栽培されていたそうです。ぬめりは、ガラクタンやペクチンなどの食物繊維で、整腸作用やコレステロールを減らす作用があります。ペクチンには血糖値の急上昇を抑える効果があり、糖尿病予防に役立ちます。また、栄養価が高く、カルシウム、鉄、カロチン(ビタミンA)、ビタミンCなどが含まれています。 オクラは英名です。
 日付  こんなことしました
 2006年 3月 25日  ポッドに3粒づつ蒔く。
 2006年 4月 8日  発芽しました。
 2006年 5月 24日  3本仕立てで定植。
 2006年 8月 2日  追肥。
2006年 3月 25日(土)
オクラ060325-01 オクラ060325-02
去年は自家採種した種を蒔いたが大きくならず失敗しました。 今年は種を購入しましたが、”なんたら交配”と書かれているので、これも採種しても使えないでしょう。 最近、いつまでも固くならない品種が出ていて、おふくろや かみさんは 「それがいい」と言いますが、私は 「あの柔らかいのがイヤだ!」と断固としてパリっとしたオクラを作り続けて行きます。
2006年 3月 25日(土) 2006年 4月 8日(土)
オクラ060325-03 オクラ060408-01
3粒づつ蒔きました。 お〜っと、去年のページ見たら丈が高くなる3本仕立てをするために5粒づつ蒔いていました。 しまったぁ、アフターカーニバルじゃ!(25日)
発芽を確認。(8日)
2006年 4月 16日(日) 2006年 4月 23日(日)
オクラ060416-01 オクラ060423-01
子葉が黄色なんですが・・・これでいいのかな? ちょっと様子見します。(16日)
緑色になってきたけど、何か不足しているのかな?(23日)
2006年 4月 29日(土) 2006年 5月 10日(水)
オクラ060429-01 オクラ060510-01
やっと完全に緑になったのが中央の2本だけです。 な〜んか今年寒いもんなぁ、それで元気ないのかな。(29日)
本葉も出てきたので、そろそろ定植してキュウリと同じようにネットを被せようかと考えています。(10日)
2006年 5月 24日(水)
オクラ060510-01 オクラ060524-02
3本づつ4ヶ所に寄植えして、間には余っていたマリーゴールドを植えました。
2006年 5月 28日(日) 2006年 6月 5日(月)
オクラ060528-01 オクラ060605-01
2ヶ所 たぶんヨトウムシにやられて全滅、残り2ヶ所も元気なさそうで心配です。(28日)
1本無くなって危ない状態です。 2年前の初回だけ調子良くて、それからダメだなぁ、オクラとの相性が後藤浩輝と同じになってしまったのだろうか? こんな事を言うと ”みんなに分る表現をしろ”と言う友達がいたけど元気にやっているかな 「お〜い、元気かぁ」 どんどん脱線するのでこの辺で。(5日)
2006年 6月 10日(土) 2006年 6月 18日(日)
オクラ060610-01 オクラ060618-01
3本が2本、2本が1本になってしまいました。 来週は・・・(10日)
なんとか生き残ったようです。(18日)
2006年 6月 24日(土) 2006年 7月 2日(日)
オクラ060624-01 オクラ060702-01
これだけ大きくなれば大丈夫でしょう。(24日)
4ヶ所に3本づつ植えましたが、残っているのは全部で4本かな、でも今年は収穫出来そうです。 オルトランとか薬を使えば全部残ったかもしれないけど、一切使用することを止めたので仕方ないな。(2日)
2006年 7月 9日(日)
オクラ060709-01 オクラ060709-02
形の少し悪いのがひとつ出来ていました。
2006年 7月 16日(日) 2006年 7月 23日(日)
オクラ060716-01 オクラ060723-01
04年に栽培した時は、この時期には倍ぐらいの大きさになっていて、どんどん収穫できたのに何がイカンのかな。
久しぶりに土日ともに休みだったが、オクラの畑まで草取りが出来ず、どこにオクラがあるのか わからなくなってきました。 曇と雨ばかりで花が咲かないのかなと思っています。
2006年 8月 2日(水)
オクラ060802-01 オクラ060802-02
雑草の中に埋もれていたオクラを救出して追肥しました。
2006年 8月 2日(水)
オクラ060802-03 オクラ060802-04
草の中で見えなくなっている内に5〜6本出来ていましたが、どれも大きくなり過ぎて食べれません。 これからだな。
2006年 8月 6日(日)
オクラ060806-01 オクラ060806-02
1本収穫しました。 なんか小ぶりだよね、マリーゴールドがいかんかったかな。
2006年 8月 11日(金) 2006年 8月 14日(月)
オクラ060811-01 オクラ060814-01
すこしづつ収穫できるようになりました。
2006年 8月 19日(土)
オクラ060819-01 オクラ060819-02
マリーゴールドの花が沢山咲いて、どこにオクラがあるの?という感じです。 カラフルなイモ虫が何匹もいて葉をかなり食べられていました。 
2006年 8月 22日(火) 2006年 8月 31日(木)
オクラ060822-01 オクラ060831-01
一度の収穫で10本ぐらいは欲しいのですが、3株しかないので収穫を引き伸ばしても5本が限度です。
2006年 9月 2日(土) 2006年 9月 9日(土)
オクラ060902-01 オクラ060909-01
サッと茹でてみじん切りにした後、よ〜くかき混ぜて 醤油を・・・ソース入れちゃったよぉ!
収穫するのを忘れていたので、18cmぐらいになってしまいました。 これは食べれんなぁ。
2006年 10月 1日(日) 2006年 10月 3日(火)
オクラ061001-01 オクラ061003-02
朝、久しぶりに畑に行って収穫しました。
2006年 10月 7日(土) 2006年 10月 22日(日)
オクラ061007-01 オクラ061022-01
蕾は出来るんだけどねぇ。 散歩に出掛けて他所の畑で高さが2m以上のオクラをよく見るけど、初めて栽培した年以外は、どうも上手くいかないな。(7日)
花は咲きますが 実が大きくなりません。(22日)
2006年 10月 29日(日)
オクラ061029-01
マリーゴールドはきれいなんだけど、養分取られちゃったかな。 今年も上手く出来ませんでした。 オクラを抜いて終了です。
終了しました。
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