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2005年 10月 25日

ｐｅａｎｕｔ（英）　南京豆、落花生（和） 原産地は南米、インカ帝国で栽培されていたようです。 日本では明治なってから本格的に栽培されるようになりました。 花が受精すると花の根元から地面に向かってニョロニョロ伸びるものが出てきて、これが地面の中で豆を作ることから ”落花生”の名が付きました。 豆の４〜５割が油で、外国では多くが高品質 食用油用として栽培されています。 この油にはオレイン酸・リノール酸が多く含まれていて、コレステロール抑制・肥満防止の効果があります。 また、ビタミンＢ１・Ｅも非常に豊富で、アルコールの代謝促進効果のあるナイアシンも含まれています。 まぁ高カロリーなことは確かなので食べ過ぎには注意しましょう。

日付	こんなことしました
2005年 5月 8日	種蒔き
2005年 5月 17日	発芽確認。 （毎日水やりしていた）
2005年 5月 29日	発芽はしたが成長不良の所に、元気な苗を移植。
2005年 6月 18日	花が咲いたので マルチを取る。
2005年 6月 21日	わら を敷く。
2005年 10月 9日	１列抜いて、ひっくり返して天日干し。
2005年 10月 12日	残りもすべて抜く。 カラス（？）対策で寒冷紗をかける。
2005年 10月 15日	内側に羽虫がいるので寒冷紗止め。
2005年 10月 21日	天候悪くカビ発生。 良い物だけを収穫する。

	2005年 5月 8日（日）
	袋の中から皮付きピーナッツがコロコロと 「そのまんまじゃん」。　隣の市に、炒ってくれる豆屋さんがあるので、沢山採れたら持って行くという手もあるな、塩茹でしてもおいしいよね、楽しみです。
	2005年 5月 8日（日）
	１ヶ所に２粒づつ横向きに深さ２〜３ｃｍで蒔いた後、土をかけ もみ殻をのせて水やりしました。 畑に蒔く種なので、食べるピーナッツと、どこか違うだろうと思うというか考えてしまうのですが、まったく同じなので 「ほんとに芽がでるのかなぁ」とすごく不安です。　ビニールの押さえに針金をさして、鳥除けにテグスを１本 端から端まで張りました。　ビニールが風でバタつくので、２穴おきに少し大きな石を置きました。
	2005年 5月 18日（水）
	１７日の夕方、発芽を確認しました。 最初に見た時は 「２・３ｃｍの深さに蒔いたのに、なんで豆が出てきているの？」 と思っていましたが 発芽でした。 マメ科だから、豆が持ち上がってパックリなんだけど、どうしても食べるピーナッツのイメージが強くて 「ピーナッツがなぜ地中に？」が先に来てしまいます。 発芽する気がしなかったので安心しました。
	2005年 5月 18日（水）
	いやぁ〜よく持ち上がってくるもんだねぇ〜すごいなぁ。 蒔く時に割ってしまった豆は、ピーナッツ色だったのに、緑色に変わっているのが とても不思議な気がします。 ダイズだと 「あれっ？」っと思うことはないのにね。
	2005年 5月 21日（土）		2005年 5月 29日（日）
	見る度に 「おじぎ草みたいだな」と思います。 発芽していない穴が６ヶ所あり、どうなるかわかりませんが、指で豆が見える寸前まで土をどかしておきました。 もう１週間待って発芽しなかった所には、２つ発芽した所の片方を移植したいと思います。（２１日） 大きくなってきましたが、これからどんな感じになるのか、まったく分かりません。 ３ヶ所、発芽はしたけど それっきりという所に、元気な苗を移植しました。 深く根が伸びていて、ブチブチ切ってしまったけど大丈夫かなぁ、ちょっと心配です。（２９日）
	2005年 6月 5日（日）
	移植した苗もすべて元気で順調です。 葉が折りたたまれて出てくるところは、そらまめ そっくりだな。　竹酢散布。
	2005年 6月 11日（土）
	１株写真のようになっていました。 虫か病気かわかりませんが、すぐ抜きました。 これから、他の株が同じようなことにならないか心配です。 竹酢散布。
	2005年 6月 18日（土）
	花が咲き始めたので、マルチを取りました。 わら を敷かないといけないなと思いつつ そのままにしていたら、月曜日の夕方に、すべて萎れて 「全滅か・・・」 になっていました。 どぼどぼ水やりをして、翌朝 わら を敷きました。
	2005年 6月 25日（土）
	２０日（月）の枯れちゃうのかなという状態には、さすがに慌てて写真を撮らなかったけど、撮っておけばよかったなぁ、栽培終了にならなくて ほっとしています。 花の咲いている枝を持ち上げてみたけど、地面に向かってニュロニョロ伸びるものはないなぁ、ちょっとがっかり。
	2005年 7月 2日（土）
	先週、見落としはないと思うけど、今週は 「あっ、これかぁ」とすぐ分りました。 先端が固く尖っています。 枝を持ち上げて地面から抜き出して写真を撮ったまでは良かったけど、元に戻すことが出来なくて（地面に刺さらん！） 「また、自力でなんとかするだろう・・・」と、そのままにしておきました。
	2005年 7月 9日（土）		2005年 7月 16日（土）
	順調です。 収穫で掘り起こした株を、確か・・・ひっくり返して干すんだよね。 収穫量はどのくらいかな。（９日） どうなれば引っこ抜いて良いのか分ってないので、ちょっと調べないといけないなぁ 「え〜こんなに〜」ってぐらい採れたらどうしよう、まずは 塩茹で ですかね。（１６日）
	2005年 7月 23日（土）		2005年 7月 30日（土）
	朝、畑に行くと葉が閉じていました。 曇で暗かったからでしょうか、３０分ぐらいたって明るくなると葉がいつものように開いてきました。 「暗くなると葉が閉じるのかぁ」 （手ブレ写真ですいません）（２３日） この１週間で、すごく大きくなりました。 こんもりとして畝の間が見えなくなりそうです。（３０日）
	2005年 8月 8日（月）		2005年 8月 16日（火）
	なんか茶畑みたいになってきたな。 ほんとに豆が出来ているのか、ちょっと不安。（８日） 一面、葉っぱになってきました。（１６日）
	2005年 8月 16日（火）		2005年 8月 21日（日）
	ほんとに出来ているのかなぁと掘ってみたかったけど、端っこの方を捲ってみると、何本も地面に向かって伸びていました。（１６日） 中のほうで雑草が伸びてピンピン出ているけど、踏み込むことが出来ないので そのままです。 これだけになって収穫が 「これだけなの〜」だったらショックだな。（２１日）
	2005年 8月 27日（土）
	ちょっと捲ってみたら、めちゃめちゃ沢山 地面に向かって伸びていたけど、下が畝間で固くなっていた所なので地面に潜り込むのに苦労しているようです。
	2005年 9月 6日（火）		2005年 9月 14日（水）
	この先、どうなって どうすればいいのか学習しておかなくてはいけません。 枯れるまで待っていればいいのかな。（６日） 中から さつまいもの葉が・・・大丈夫かな。（１４日）
	2005年 9月 20日（火）		2005年 9月 26日（月）
	さつまいもが侵入して雑草も生えて どんどんワイルドな状態になっています。 「中に入れんもんなぁ」（２０日） ちょっとほじってみたら出来てましたねぇ、来週一株抜いてみてどんなんか確認しようっと。（２６日）
	2005年 10月 1日（土）
	葉が黄色になってきた所があります。 今度の３連休で少し掘ってみて ＯＫだったら全部掘り出そうと思います。
	2005年 10月 9日（日）
	網目模様が出来ている実が全体の７割ぐらいあればＯＫということで ３株抜いてみたら、まだ早いかなという株と丁度いいかなという株があり、発芽が揃わなかったのでバラツキがあるんだろうと考え、もう全部抜くことにしました。
	2005年 10月 9日（日）
	ひとつ割ってみると、薄皮が茶色になっていました。
	2005年 10月 9日（日）
	引き抜くのはブチブチ切れそうなので、周辺をスコップで掘り上げてから抜きました。
	2005年 10月 10日（月）
	９日に全部抜こうと思ったけど雨が降ってきたので１列だけにしました。抜いた株を、モロヘイヤを作っていた所にひっくり返して置きました。 まずは１週間ぐらい天日干しなんだけど雨に当たってもいいのかな・・・
	2005年 10月 12日（水）
	今日は晴れなので残った1列を堀りに行ったら、月曜日に裏返しておいた株から写真のように実が無くなっている所が多数あり、月曜日帰り際にカラスの姿を見たのを思い出したので、賢いから割って食べるのかな、とにかくこのままじゃイカンと一所に集めて寒冷紗をかけようと移していたら、実がポロポロ落ちてきて 「引っ張ってもぎ取っただけか」と思いましたが、遊び半分でブチブチ取られるのも困るので、下の写真のように寒冷紗をかけました。
	2005年 10月 12日（水）		2005年 10月 15日（土）
	もぎ取られるのが続くのか沈静化するのか、寒冷紗をどうしようか迷ったけどかけることにしました。（１２日） 寒冷紗の内側に羽虫が沢山いたので寒冷紗をかけるのを止めにしました。 横にいると落花生の香りがすごくします。 雨が多いのでプンプンするのかな、こんなに濡れたら晴天が続くまでこのままにしておくしかないな。（１５日
	2005年 10月 21日（金）
	失敗が二つあります。 台風が接近していたので雨や曇りが続いた事と、裏返してきれいに広げなかったので日も風も当たらない所が出来た。 その為に実が入っている良い物に いくつもカビが発生してしまいました。（カビが生えやすいようです） １週間は雨が降りそうもないなという時に抜いて、きれいに広げて置かないといけない事を学びました。
	2005年 10月 21日（金）		2005年 10月 25日（火）
	実がしっかり入っているだろうと思うものだけ取りましたが、やっぱり抜くのが早かったのと カビ発生で収穫はこれだけです。 今回、最初に３株抜いてみて、その中に早いという株があったにも関わらず 「まぁいいか」で全部抜いたのがいけなかったなぁと反省しています。（２１日） ２１日から洗濯用ネットに入れて天日干ししています。 このままだと露で朝びしょびしょになるので、夜は屋根の下の物干し竿にぶら下げています。（２５日） 沢山出来たら隣の市にある豆屋さんに持って行って炒って貰おうかなと思っていましたが、掘るのが早くて少なかったので自分でなんとかします。 １２月中旬まで干す予定です。 これで終了します。
	つづく・・・