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2006年 7月 9日

Zucchine（伊）　 原産地は北米で１６世紀頃ヨーロッパで栽培が始まりました。 形はきゅうり、味・食感は なすに似ていますが ”ぺぽかぼちゃ”という かぼちゃの仲間で、未熟な実を収穫します。 イタリヤや南フランスでは一般的な食材で、トマトなどの夏野菜と一緒に炒めて蒸し煮した ”ラタトゥィユ”が代表的な料理だそうです。 カロチン、ビタミンＢが豊富に含まれています。

日付	こんなことしました
2006年 2月 12日	種蒔き
2006年 2月 23日	発芽
2006年 4月 16日	定植しました。
2006年 4月 22日	強風で葉が折れる。 ウドン粉病発生。
2006年 5月 25日	収穫開始。
2006年 6月 25日	中心に支柱を立てて起こす。
2006年 7月 9日	終了。

	2006年 2月 12日（日）
	かみさんに 「何か作って欲しい野菜ある？」 と聞いたら 「ズッキーニ」と即答されたので 栽培することにしました。 「ズッキーニってどうやって食べるの」 「炒めて食べるんだよ」 何かネット・本・ＴＶのどれかで見たらしい、なんか最盛期には毎日水やりが必要なのと、ジャカスカ採れるらしいので、作るのも食べるのも大変な事になりそうだな、おいしいことを祈るばかりです。
	2006年 2月 12日（日）		2006年 2月 23日（木）
	ズッキーニって かぼちゃ作った時に ”？” だった、ぺぽかぼちゃなんだ。 それで、どのように分類されているか調べたけど、その記憶にアクセス出来ないので 説明はまたにします。（１２日） 発芽しました。 トップのアイコンをサッサと作らなかったのでページ作成が遅れて２ヶ月分遅れています。（２３日）
	2006年 2月 25日（土）		2006年 3月 4日（土）
	なかなかムックリと起き上がりませんねぇ。（２５日） 埋まったまま成長しているけど大丈夫なのかな？（４日）
	2006年 3月 11日（土）		2006年 3月 18日（土）
	４日から１１日までの過程をしっかり見たかったなぁ、残念。 （１１日） 大きいなぁ、もうポットからはみ出しています。 かぼちゃに似てはいますが、こちらのが安定感があって形が違いますね。（１８日）
	2006年 3月 25日（土）		2006年 4月 5日（水）
	順調です。 子葉が大きいねぇ。（２５日） 本葉が３本バランス良く伸びています。（５日）
	2006年 4月 16日（日）
	冬に溝を掘って残飯を埋めていた所に、油かすと苦土石灰をパラパラして、畝幅１５０ｃｍ株間６５ｃｍで定植しました。
	2006年 4月 22日（土）		2006年 4月 29日（土）
	強風の日があってボキボキっと折れてしまいました。 ナスみたいに最初は風除けが必要だったなぁ。 また、ウドン粉病だと思いますが葉が白くなっています。　先行き不安です。（２２日） 白い葉や折れた蔓は取り除き、しっかりと竹酢を散布しました。（２９日）
	2006年 4月 29日（土）		2006年 5月 5日（金）
	蕾が出来ました。 マルチしたけど、さらに根元にわらを敷いておこう。（２９日） 新しい葉も広がって、また形が整ってきました。（５日）
	2006年 5月 5日（金）		2006年 5月 9日（火）
	かぼちゃの仲間だから、大きな朝顔みたいな形の花が咲くのかな 楽しみです。
	2006年 5月 9日（火）
	咲いとるかもしれんなぁと見に行くと黄色の花が咲いていました。 かぼちゃの仲間だけど、花は多少違うよなと思っていましたが、去年作った日本かぼちゃとそっくりの花でした。
	2006年 5月 10日（水）
	月曜日に大量の雨が降り、そのせいか一気に大きくなりました。　「ズッキーニ早く食べたい」 どんなのかな？ イタリヤ、南フランス料理のレシピを印刷して かみさんに渡しておこう。
	2006年 5月 14日（日）		2006年 5月 15日（月）
	これって実が出来ているのかな？これから注意して観察しよう。 それと、葉が持ち上がってきました。 追肥が必要なのかどうかも調べておかないといけないな。
	2006年 5月 20日（土）
	もう少し長く太くなったら収穫だよね。 生でも食べられるのかな？
	2006年 5月 20日（土）		2006年 5月 21日（日）
	朝、見に行ったらきれいに咲いていました。 ☆型だったんですね。
	2006年 5月 25日（木）		2006年 5月 28日（日）
	「ズッキーニ採ってもいい」 「いいよ、でも写真撮っといてね」　で収穫されたのがこれです。 小さな欠片を生で口に入れてみましたが食べられませんでした。 コンソメスープに入れたのは、じゃがいもみたいな感じで、豚肉との炒め物に入れたものは、汁をしっかりと吸い込んでとても美味でした。 しかし、どちらも見た目は きゅうりみたいなので、とても不思議な感じがしました。　炒め物にすごく合うなぁ。
	2006年 5月 28日（日）		2006年 6月 1日（木）
	長さが２５ｃｍある 店頭に並んでいるようなズッキーニが収穫できました。 これは、イタリヤかフランスのレシピでお願いしたいんですが 「そんなん知らん」 って言われてチャンチャンだろうなぁ。（２８日） 地面に近いところで ず〜っと出来るのかなと思っていたけど、中心の茎が太く高く伸びてきて地面から離れた所で出来るようになりました。（１日）
	2006年 6月 5日（月）
	４月には想像出来ない姿です。 いやぁ〜りっぱになったなぁ、最近は毎朝水やりしています。 蕾も次々と出来ています。 朝、草取りをしている時に、犬を連れて散歩している人が 「それってズッキーニですか？」 「そうですよ」 「ズッキーニってそんな風に出来るんですね」 「今採りますから持っていって下さい」 と５本手渡しました。 ５本は多かったかな、まぁ頑張って食べて下さい。
	2006年 6月 6日（火）		2006年 6月 7日（水）
	輪切りにしてフライパンで炒めた物に醤油を落として食べました。
	2006年 6月 8日（木）
	痛むものは花が付いていた先端からドロドロっとしてきます。
	2006年 6月 10日（土）
	いつ見ても花が咲いています。 「花が咲いてから1週間で収穫だね」と かみさんが言っています。 こんど札でも付けて調べてみようと思います。
	2006年 6月 13日（火）		2006年 6月 15日（木）
	焼肉の時に斜めに輪切りにしたズッキーニを焼いて食べました。 「糠を買って来て漬けてみようかな」とかみさんが言ったのを聞いて、イタリア・フランスがどんどん遠のいて行きました。
	2006年 6月 18日（日）
	ほとんど中心の茎が倒れて伸びているので、隣のごまの領域に侵入しそうです。 支柱立てて支えてやらないといけなかったのかなぁ。 痛んだ実や形の悪いものをすべて処分しました。
	2006年 6月 18日（日）
	ひとつ中心に変わった形の実が出来ていて、採った後で先端から芽が出ていることに気が付き 「しまったぁ、どうなるのか見たかった」と後悔しました。
	2006年 6月 20日（火）		2006年 6月 21日（水）
	味付けしたきゅうり・もやし・にんじん、目玉焼き、細く切った焼肉等がのったごはんが夕食で出てきて、食べ終わった後に 「ちゃんと分った？」とイキナリかみさんに言われ、何のことかわからず 「あわわわ」状態になり 「最低」と言われてしまいました。 味付けの違うきゅうりがあるなぁと思っていたら ”ズッキーニのナムル”という代物だったらしく 「すっごく！いいねぇ。ごはんがすすむよ！」とフォローしました。 いやぁ、実際おいしかったけどね。
	2006年 6月 23日（金）
	味噌汁にもズッキーニが・・・ 「味噌汁にズッキーニ入れてる？」 「入れてません」
	2006年 6月 24日（土）
	全部こんな風に倒れて横に伸びています。 まっすぐだったら収穫も楽だよなぁ。 やっと夕食に南フランス料理・ラタトュユが出てきました。 野菜のトマトスープ煮込みその物でした。 まぁ、そうなんだろうね。
	2006年 6月 24日（土）		2006年 6月 25日（日）
	支柱を立てて、まっすぐに立てることにしました。　持ち上げる時にボキッと折れないか心配でしたが、すんなり立てることが出来ました。
	2006年 6月 24日（土）		2006年 6月 27日（火）
	寝ていてから葉の向きが全部片方を向いていて、片側に葉がありません。
	2006年 6月 28日（水）		2006年 6月 30日（金）
	長いものが出来なくなってきました。 一度も追肥していないのが原因だろうな。
	2006年 6月 30日（金）		2006年 7月 2日（日）
	先端の方を持って立てようとしたらボキっと折れてしまいました。 あ〜ぁ、１株終了。
	2006年 7月 2日（日）
	葉は上の方を向いてきたけど、紐で縛ったところから下に垂れ下がっています。 もう出来が悪くなってきたので終了しようかな・・・
	2006年 7月 4日（火）		2006年 7月 9日（日）
	一時は収穫が追付かず、痛んだものを捨てていましたが、今はさっぱり出来ません。
	2006年 7月 9日（日）
	細くて短いものしか出来ません。 右の２本が最後だな。 これで終了したいと思います。 子供に不評だったので、もう作ることはないと思いますが、 もし作るのであれば、中心に太くて長い支柱を立てて、小まめに紐で縛りながら真直ぐ上に伸ばしてみたいと思います。
	終了です。