中村屋のレトルト・カレー 最終更新日2004.2.29 だいたい自分ではあまり出来合いのカレーとか使わないので、中村屋のレトルト・カレーの『牛肉と豆のキーマカリー』を食べたときにはびっくりした。要するに美味しかったのだが、小麦粉のルーを使わず野菜でとろみをつけ、ヨーグルトの酸味をいれつつ、けっこう辛く、それでいて極端にスパイスがとんがらないという、日本のインドカレーの味である。
こういうカレーが好きなんだよなあ、と、感じいったが、つまり、うちのカレーの味と同じ系統。昔からときどき新宿中村屋のカレーは食べていたから、無意識のうちに擦り込まれていたのだろうなあ。
最初に食べてみたのは、マイルドチキン。安売りスーパーのサンディで１パック２３９円だったか。レトルトとはこんなものと思っていたラインを軽々と超えて、予想以上にうまいのだった。その後、ルミネ立川店に入っている成城石井で売っているのを発見。しかも２パックで５００円という値段だったので、嬉しくなってあるだけ買ってしまった。中村屋のページに説明が載っていた。
http://www.nakamuraya.co.jp/collection/curry_03.html
いちおう、それぞれの感想を記しておく。●インドカリー 南インド風ツナ
残念ながら、ツボには、はまらなかった。かつお出しがきいてたりすると面白いんだがなあ。●インドカリー ポーク＆プルーン
甘みが強くてびっくり。豚肉は固い。大体、インド風のカレーは肉を煮込んだりしないので、固いのが正しいが。モモ肉か？●インドカリー スパイシーチキン
店の味が思い出されるだけに、つい比較してしまう。比較するとやっぱりレトルト独特の味がする、とか、店で出されるカレーは骨付きだったよなあ、などと思い出してしまう。でも、かなりおいしい。●インドカリー マイルドチキン
野菜がいろいろ入っていて、バランスがとれた味。辛くない。●インドカリー ビーフスパイシー
きっとインドにもイスラム教徒がいるはずで、彼らはこういうカレーを食べているにちがいない。辛くて美味しい。もっとこうアブラの多いバラ肉かなんかを柔らかく煮込んだら好きだなあ。●インドカリー 牛肉と豆のキーマ
牛肉のあらびきみたいなのがごろごろと入っている。肉は固いです。酸味とスパイシーな辛味があって、こいつではまってしまった。中村屋のホームページにはこれのかわりにカシミール風ビーフカリーというのが載っている。●インドカリー ベジタブル
かみさんのいうにはココナッツ風味があって、とても美味しいとか。豆とかカボチャとか野菜がいろいろ入っていて、栄養のバランスが気になる向きにはオススメ。このほか、ハヤシライスとかクリームシチューもある。ハヤシは食べてみたが、要するにスキー場の食堂の業務用の味。クリームシチューもそんなカンジがするので食べていない。
まあ、要するに好みの問題でしかないのだが、スパイシーチキン、ビーフスパイシー、牛肉と豆のキーマ、ベジタブルの４種類は常備しておいてもいいなと思った。