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毎日の食事

いかに安くおいしいものを食べるか? これは滞在中のテーマとも言えるでしょう。基本は一人で作らない事です。一人だと何でも高くつきます。一人で行こうと思っている方は、向こうで早く仲間を見付けた方が安く生活できます。

  1. お米はあるの?…オーストラリア産のお米が安く売っています。だいたい1Kg=$1と思って下さい。ただし鍋で炊かないといけないので、最初のうちは苦労するかもしれません。
  2. どんな野菜が?…だいたいなんでもあるようですが、若干日本とは違います。メインとなる野菜はキャベツ・ジャガイモ・トマト・レタス・ニンジン・かぼちゃ・ニンニク・きゅうりと行ったところでしょうか。日本にない野菜もあります。
  3. 肉は?…牛・豚・羊・鳥とあります。値段は一番安いのがマトン、次にラム、牛、豚、鳥といった順になります。あとソーセージですが、ほとんどの製品にマトンが入っています。気にしない人にとってはたいしたことがないのですが、結構来るものがあります。
  4. 果物は?…リンゴ・キーウィが安くておいしいです。バナナは若干青いような…。でもおいしいです。他には洋なしなどがあります。
  5. 1週間の食費はいくらぐらい?…節約して$30、ちょっとリッチに自炊して$50ぐらいですね。
  6. 昼ご飯は?…スキー場でお昼ご飯を食べると平気で$10ぐらい使ってしまいますので、弁当を作って持っていきましょう。おにぎりなどでもいいですし、パンと具だけ持参してサンドイッチもいいでしょう。なかにはパンとジャムだけの人もいます。
  7. 日本食が食べたい…日本食も大きなスーパーなら手に入ります。 ただし純粋な?日本食は高いです。 キューピーマヨネーズ(NZのマヨネーズはすっぱい。 )なんか大きいのは$13もします。
  8. お米の炊き方…炊飯器を使うのがベストですが、ないときは鍋で炊くしかありません。炊くときにはなるべく大きい鍋と火力の強いコンロを使います。まずお米を洗って、水:米の割合を1:1にします(指を縦にさして計ります。)。おいしく炊くためにはそのまま30分ほどねかせておきます。そのあとふたをして火にかけて沸騰するまでは強火で炊きます。沸騰したらだいたいメモリを2ぐらい(40%ぐらい)にして、ぐつぐつ音がしなくなるまでそのままにしておきます。決してふたを取らないようにして下さい。音がしなくなったら出来上がりです。最後の部分は経験をつめば、だんだん分かって来ます。

お勧めの食料・食材

  • ナテラ(Nuttla)…チョコレートバターの様なものです。 多少高価ですが($4ぐらい。メイド イン オーストラリア)、おいしいです。 これをぬってバナナを乗せればこれだけでお昼ご飯の出来上がりです。
  • ヤムヤムヌードル…直訳するとおいしいおいしい麺とすごい名前になります。 チキンラーメンの親戚みたいな感じで多少辛めです。町によっては手に入らない事もあります。 お値段は3つで$1.5ぐらい。メイドイン タイランドです。そのせいかトムヤムクン味なんかもあります。
  • スパイシーウェッジ…ジャガイモを半月上に切って、味付けして揚げたものです。 辛いけどおいしいです。
  • マーマイト・ベジマイト…パンに塗って食べるものです。肉のつくだにといった感じです。 栄養があるらしいのですが、臭いがきつくてつらいです。 食べた人がいうには「納豆が食える日本人ははまる!」との事です。 一度は挑戦して見てください。
  • スペイツ…サウスアイランド・ダニーデンで作られているビール(エール)です。 値段はバラで買えば$1.5ぐらい。まとめて買えば24本セットなら$24ぐらいです。 他にも色々な種類のビールがあります。
  • ワイン全般…ワインは安くて良質のものがたくさん販売されています。安いものになると、箱に入った3Lが$14というものもあります。

以下どんどん追加していく予定です。情報提供お待ちしております。
提供して頂ける方は、情報と共にこちらまでお願いします。