食生活
食料
(1) 一般事情 農業・畜産国であるため、基本的な食料品は容易に入手することができる。 食料品の極端な不足が報道されたことは記憶に新しいが、年々、状況はよくなって いる。 (2) 主な食料の出回り状況 野菜……年間をとおして少ない。レタス、サラダ菜、キャベツ、ほうれん草、チ コリ、セロリ、ネギ、トマト、キュウリ、ピーマン、アスパラ、ハーブ、白菜、大根 などがある。概して品質は悪く冬には極端に少なくなるが、状況は徐々に改善されつ つある。 魚類……サバ、タラ、サケ、タコ、イカなどの冷凍品があるが、冷凍技術は安定 していないようである。缶詰めや薫製品もある。鮮魚はコイ、フナ、ナマズ、川スズ キ、ニジマスなどの川魚である。 果物……年間をとおして、柑橘類、バナナ、メロン、キウイフルーツなどの輸入 果物がある。季節の果物としてサクランボ、プラム、スイカ、メロン、リンゴ、ナシ、 ブドウが出回るが、概して品質はよくない。 米……当地で栽培された米が市場にあるが、味は邦人好みではない。邦人の多く は韓国系の業者からカリフォルニア米を購入している。 飲料水……容易に入手できる。ヨーロッパ製、ルーマニア製、ガス入り、ガスな しと種類は豊富であり、値段の幅も広い。 その他……ワインとヒマワリ油の大生産国である。ハチミツも豊富にでまわって いる。 (3) 食料の入手 市場がある。野菜、果物、雑貨などは屋外の露天で売られており、それを取り囲む 形で、肉、パン、魚、玉子、酒、花、雑貨などの専門店、スーパーマーケット、レス トランなどがある。殆どの買い物はそこで済ますことができる。邦人がよく利用する 市場は次のとおりである。 アムゼイ（Piata Amzei） 所在地： Str. Piata Amzei 10-13 ドロバンチ（Piata Dorobanti） 所在地：Str. Beller No.3 西欧式のスーパーマーケットが増えており、格段に買い物がしやすくなっている。 とくにMETROは豊富な品揃えであり、冬でも数種類の野菜を入手することができる。 MARIOT 所在地：Bd. Nicolae Titulescu 95-103 電 話：618-4788 UNIC 所在地：Bd. Nicolae Balcescu 33 電 話：615-1896 MEGA IMAGE 所在地：Stefan Cel Mare 226 電 話：210-4007 RAINBOW 所在地：Str. Piata Amzei 10-22 電 話：659-4015 LA FOURMIE 所在地：Bd. 1 Mai 58 電 話：665-3744 VOX MARIS 所在地：Str. George Enescu 36 電 話：659-4005 METRO 所在地：Militari District & Otopeni Airport 日本食品や調味料を入手することはできないため、赴任時に多目に持参すること。 また、他のヨーロッパの都市にでかけた際に日本食材店で補給したり、一時帰国時に 買い足すとよい。通信販売で購入することもできる。
(1) 食器、調理器具などの入手 大抵の調理器具や電化製品は容易に購入することができる。電化製品は、ヨーロッ パ製、日本製、韓国製と豊富にある。鍋、フライパン、西洋式の食器類も手に入る。 食器類、調理器具、電化製品は、前項のスーパーマーケットで購入することができ る。とくに最近２店目が開店したMETROは、巨大なスーパーマーケットであり、電化 製品、衣料、雑貨、酒、飲料水、事務用機器、食料品などと品揃えが豊富である。そ の他、下記のデパートでも購入することができる。 台所用の洗剤や台所用などの小物も、特殊な物以外は購入することができる。なお、 冬でも室内が暖かいためゴキブリがいる。ゴキブリホイホイに類似した製品や、電気 蚊取り器やベープマットもある。 ウニレア（UNIREA）…………………所在地：Piata Uniri 1 ブクルオボール（BUCUR OBOR）……所在地：Sos. Colentinei 2-6 ビクトリア（VICTORIA）……………所在地：Calea Victoriei 17 ココル（COCOR） ……………………所在地：I.C. Bratianu Blvd 33 ブカレスト（BUCURESTI） …………所在地：Str. Lispcani (2) 日本から持参した方がよい食器、調理器具など 電圧は220Ｖであり、この電圧と差し込みに合う炊飯器が必要である。秋葉原の電 気街に行くと対応してくれる。その他、手に馴染みやすい包丁、日本独特の食器、は し、調味料入れ、小物などは持参した方がよい。
(1) 飲食店 ホテルのカウンターなどにある情報誌「BUCURESTI」には、レストランの案内が掲 載されている。ルーマニア料理、西洋料理、フランス料理、イタリア料理、インド料 理、スペイン料理、トルコ料理、アラブ料理、中華料理、韓国料理店などがあるが、 日本料理店はない。その他、マクドナルド（マゲル通り、その他多数）、ケンタッキ ーフライドチキン（マゲル通り）、ピザハット（ドロバンチホテル側）もある。 通常、料金にはサービス料が含まれているが、外国人が利用するレストランでは料 金の５％程度のチップを払うことが習慣となっている。 バラダ（Balada） 所在地：Blvd.N. Balcescu 4（インターコンチネンタルホテルの21階） 電 話：614-0400 備 考：西欧化したルーマニア料理のレストラン。風景を楽しみながら食事がで きる。 マドリガル（Madrigal） 所在地：Blvd.N. Balcescu 4（インターコンチネンタルホテルの１階） 電 話：614-0400 備 考：比較的豪華な内装のレストラン。手軽に食事をすることができる。 マック・モニス（Mc Monis） 所在地：Blvd.Marasti 39 電 話：222-9105 備 考：中心部から少し離れた場所。西欧化したルーマニア料理のレストラン。 カプシャ（Casa Capsa） 所在地：Str.Edgar Quinet 1 電 話：615-6101 備 考：19世紀に開店した伝統あるルーマニア料理店。戦前には多くの文化人 や芸術家が集まったといわれている。 ペスカルシュ（Pescarus） 所在地：Herastrau Lake 電 話：679-4640 備 考：ヘラストラウ湖畔にあるルーマニア料理店。湖を一望のもとに食事がで きる。 ドイココシ（Doi Cocosi） 所在地：Sos.Bucuresti-Tirgoviste 6 電 話：667-1998 備 考：中心から15km程離れた郊外にある鶏料理専門の田舎風のレストラン。 ドイナ（Casa Doina） 所在地：Sos.Kiseleff 4（キセレフ公園の中） 電 話：222-3179 備 考：西欧化したルーマニア料理。敷地が広く夏は屋外で食事を楽しめる。 ベルベット（Velvet） 所在地：Str.Voda 4 電 話：615-9241 備 考：美しいレストランであり、西欧の雰囲気で食事をすることができる。 ラ・プレミエラ（La Premiera） 所在地：Str.Tudor Arghezi 16 電 話：312-4397 備 考：西欧化したルーマニア料理。大使館関係者やビジネスマンが多く利用。 カフェ・デ・パリ（Cafe de Paris） 所在地：Str.Jean-Louis Calderon 33 電 話：312-7013 備 考：ロンドン、パリ、ニューヨークなどにあるフランス料理のチェーン店。 ダビンチ（Da Vinci） 所在地：Str.Ion Campineanu 11 電 話：312-2494 備 考：イタリア料理の専門店。新しく雰囲気がよい。 カプリチオ（Capriccio） 所在地：Str.Icoanei 18-20 電 話：211-5308 備 考：イタリア料理店。 アクアリウム（Aquarium） 所在地：Str.Alecu Tussor 4 電 話：211-2820 備 考：イタリア料理店。何時も賑わっている。 カサ・ベッチェ（Casa Veche） 所在地：Str.George Enescu 15-17 電 話：615-7897 備 考：ピザ専門店。階下はケーキ店。夏には戸外で食事を楽しむことができる。 コリアン・ハウス 所在地：Str.Cimpina 53 電 話：666-5283 備 考：家庭的な雰囲気の韓国料理店。それ程辛くはない。 長城飯店 所在地：Str.Vasile Lascar 189 電 話：211-7250 備 考：中華料理店が市内に10軒以上ある中で、値段が手頃で味も良い。 (2) その他の飲食店 ブカレスト市内にはパブが数多くあり、地元の人々がビールを楽しんでいる。バー、 ナイトクラブ、ディスコなどは、情報誌「BUCURESTI」に掲載されている。
