カルピスレーズンマフィン

カルピスレーズンマフィン
Calpis & Raisin Muffin

甘酸っぱいカルピスをたっぷり入れてみました。焼き上がると消えちゃうかなと心配したけど、無用無用。やっぱり甘酸っぱい味がします。カルピスのパッケージには、ヨーグルトのソースにしたり、牛乳と混ぜて飲むという方法が紹介されてました。次はマフィンを！

材料

(直径７ｃｍのマフィン型６個分）

始める前の準備
・Ａの粉類は合わせてふるう。	・オーブンは180℃に予熱する。

作り方

（１）レーズンをぬるま湯に浸してやわらかく戻し、水気を切っておく。

（２）ボウルにマーガリンを入れ、ハンドミキサーまたは泡立て器でクリーム状に

　　　混ぜ、グラニュー糖を加えてさらによく混ぜる。

（３）卵をときほぐし、（２）に２～３回に分けて加え、１回ごとによく混ぜる。

（４）（３）にＡの粉類とカルピスを２～３回に分けて交互に加え軽く混ぜる。

　　　順番は、粉で始めて粉で終わるようにする。

（５）（４）に（１）のレーズンを加えさっくりと混ぜる。

（６）（５）を型に分け入れオーブンで25～30分焼く。