キャラメル塩ナッツマフィン

キャラメル塩ナッツマフィン
Caramel & Salty Nuts Muffin

塩味のついているミックスナッツとキャラメルを使って簡単に作ろう！キャラメルで甘いだけよりもちょっと塩気がきいているとなんだかいいんだよね。カリカリナッツがいい感じだよ。

材料

(直径4.7ｃｍのミニマフィン型12個分）

始める前の準備
・Ａの粉類は合わせてふるう。	・オーブンは180℃に予熱する。

作り方

（１）耐熱皿にＢのマーガリンを塗り、キャラメルとＢの牛乳を入れ

　　　電子レンジに１分ほどかける。溶けたらよく混ぜてとろとろのソースにする。

（２）ミックスナッツをあらく刻み（１）に加えて混ぜる。

（３）ボウルにマーガリンを入れ、ハンドミキサーまたは泡立て器でクリーム状に

　　　混ぜ、グラニュー糖を加えてさらによく混ぜる。

（４）卵をときほぐし、（３）に２～３回に分けて加え、１回ごとによく混ぜる。

（５）（４）にＡの粉類と牛乳を２～３回に分けて交互に加え軽く混ぜる。

　　　順番は、粉で始めて粉で終わるようにする。　

（６）（５）に（２）のキャラメルナッツを加えさっくりと混ぜる。

（７）（６）を型に分け入れ180℃のオーブンで25～30分焼く。