チャイチョコフレークマフィン

チャイチョコフレークマフィン　

Chai Choco Flake Muffin

チャイ風味のスパイシーな生地に、森永チョコフレーク♪を入れてしまいました。中に挟んだフレークがしんなりと不思議な歯触り。上にのせたフレークはカリカリ。まあ深く考えずにこういうマフィンもあっていいのでは？

材料

(直径７ｃｍのマフィン型６個分）

始める前の準備
・Ａの粉類は合わせてふるう。	・オーブンは180℃に予熱する。

作り方

（１）牛乳を耐熱皿に入れ、ティーバッグ１袋を入れて30秒ほど電子レンジにかけ、

　　　チャイを煮出す。そのまま冷ます。

（２）ボウルにマーガリンを入れ、ハンドミキサーまたは泡立て器で

　　　クリーム状に混ぜ、グラニュー糖を加えてさらによく混ぜる。

（３）卵をときほぐし、（２）に２～３回に分けて加え、１回ごとによく混ぜる。

（４）（３）がなめらかになったら、Ａの粉類と（１）の牛乳を２～３回に分けて

　　　交互に加え、軽く混ぜる。順番は、粉で始めて粉で終わるようにする。

（５）（４）にティーバッグ１袋分のチャイの茶葉を加えさっくりと混ぜる。

（６）型の半分まで生地を分け入れ、チョコフレークをのせ、残りの生地をかぶせる。

（７）一番上にチョコフレークをぱらぱらとのせ、180℃のオーブンで25～30分焼く。

チャイスパイスティー１箱２５袋入り。刺激的な香り。