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｢Infoseek ﾓﾊﾞｲﾙ｣

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		ダブルチョコ＆ダブルナッツマフィン
		Double Chocolate & Double Nuts Muffin
		２種類のチョコと２種類のナッツを入れたマフィンです。欲張りマフィンなので、小さく作るくらいがちょうどいいかもね。もりもりふくらんで不思議な形になりました。
					材料
						(直径4.7ｃｍのミニマフィン型12個分）
					Ａ　薄力粉　　　　　　　 80ｇ 　　ベーキングパウダー　　 小さじ１ 　　ココアパウダー（無糖）　 20ｇ マーガリン　　　　　　　 50ｇ グラニュー糖　　　　　　　　 60ｇ 卵　　　　　　　　　　　 １個 牛乳　　　　　　　　　　　　 60cc ミルク板チョコ 40ｇ ホワイト板チョコ　　 40ｇ アーモンド 40ｇ くるみ　 40ｇ
		始める前の準備 ・Ａの粉類は合わせてふるう。 ・オーブンは180℃に予熱する。
		作り方
		（１）アーモンドとくるみを予熱のオーブンに入れてローストする。 （２）アーモンド、くるみ、ミルク板チョコ、ホワイト板チョコを粗く刻む。 （３）ボウルにマーガリンを入れ、ハンドミキサーまたは泡立て器で 　　　クリーム状に混ぜ、グラニュー糖を加えてさらによく混ぜる。 （４）卵をときほぐし、（３）に２〜３回に分けて加え、１回ごとによく混ぜる。 （５）（４）がなめらかになったら、Ａの粉類と牛乳を２〜３回に分けて 　　　交互に加え、軽く混ぜる。順番は、粉で始めて粉で終わるようにする。 （６）（５）に（２）を加え、さっくりと混ぜる。 （７）（６）を型に分け入れ180℃のオーブンで25〜30分焼く。