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｢Infoseek ﾓﾊﾞｲﾙ｣

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		抹茶ゴマチョコ・マフィン Green Tea, Sesame & Chocolate Muffin
		生地の半分に黒ごまを入れ、間にブラックチョコを挟んでみました。チョコをいれすぎると噴火する危険性があるので１かけ程度にしておきましょう。そして焦げ目をつけないのがポイント。１５分ほど焼いたらいったんオーブンから取り出し、アルミホイルをかぶせましょう。マフィン型はハート型を使っていますが、丸型でも同じ分量で行けます。
						材料
							(直径７ｃｍのマフィン型６個分）
						Ａ　薄力粉 95ｇ 　　抹茶 5ｇ 　　ベーキングパウダー 小さじ1 マーガリン 50ｇ グラニュー糖 50ｇ 卵 １個 牛乳 60cc 黒ごま 大さじ１ ブラック板チョコ 50ｇ
		始める前の準備 ・Ａの粉類は合わせてふるう。 ・オーブンは180℃に予熱する。
		作り方
		（１）ボウルにマーガリンを入れ、ハンドミキサーまたは泡立て器で 　　　クリーム状に混ぜ、グラニュー糖を加えてさらによく混ぜる。 （２）卵をときほぐし、（１）に２〜３回に分けて加え１回ごとによく混ぜる。 （３）（２）がなめらかになったら、Ａの粉類と牛乳を２〜３回に分けて 　　　交互に加え軽く混ぜる。順番は、粉で始めて粉で終わるようにする。 （４）（３）を半分に分け、一方に黒ごまを入れてさっくりと混ぜる。 （５）（４）の黒ごま入り生地を型に入れ、その上に板チョコ１かけをのせる。 （６）板チョコの上に残りの生地をのせ、180℃のオーブンで15分焼く。 （７）15分経ったら一度取り出し、上にアルミホイルをかぶせてまた10〜15分焼く。