ヘーゼルナッツチョコレートマフィン
Hazelnuts & Chocolate Muffin
ヘーゼルナッツを皮つきのまま粉にしたヘーゼルナッツパウダーをたっぷり使ったマフィン。もうヘーゼルナッツのコクがたまらんです。大人のマフィンです。でもね、粉の半量がパウダーのせいかちょっと生地がもろいのです。写真はきれいなハート型になってますが、ちょっと型抜きに失敗してます…（笑）。丸形に紙をしいて焼くほうがよいかもしれません。マフィン型はハート型を使っていますが、丸型でも同じ分量で行けます。
材料
(直径７ｃｍのマフィン型６個分）
Ａ　薄力粉 50ｇ
　　ベーキングパウダー 小さじ１
　　ヘーゼルナッツパウダー 50ｇ
マーガリン 50ｇ
グラニュー糖 60ｇ
卵 １個
牛乳 30cc
ミルク板チョコ 70ｇ
始める前の準備
・Ａの粉類は合わせてふるう。 ・オーブンは180℃に予熱する。
作り方
（１）板チョコをボウルにいれ湯せんにかける。牛乳を少しずつ加えてとろとろの
　　　チョコレートソースにする。
（２）ボウルにマーガリンを入れ、ハンドミキサーまたは泡立て器で
　　　クリーム状に混ぜ（１）のチョコレートソースを加えてよく混ぜる。
（３）（２）にグラニュー糖を加えてさらによく混ぜる。
（４）卵をときほぐし、（３）に２〜３回に分けて加え、１回ごとによく混ぜる。
（５）（４）がなめらかになったら、Ａの粉類を２〜３回に分けて加え軽く混ぜる。
（６）（５）を型に分け入れ180℃のオーブンで25〜30分焼く。
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