|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
はちみつアーモンドマフィン
Honey Almond Muffin |
|
|
|
|
|
アーモンドパウダーとはちみつの力でしっとりとした焼き上がり。はちみつの香りがそこはかとなくします。仕上げはパリパリ香ばしいアーモンドスライス！ |
|
|
|
|
 |
材料 |
|
|
|
|
|
|
|
(直径７ｃｍのマフィン型６個分） |
|
|
|
| Ａ 薄力粉 |
90ｇ |
| アーモンドパウダー |
30ｇ |
| ベーキングパウダー |
小さじ１ |
| マーガリン |
50ｇ |
| グラニュー糖 |
30ｇ |
| はちみつ |
大さじ３ |
| 卵 |
１個 |
| 牛乳 |
60cc |
| アーモンドスライス |
30ｇ |
|
|
|
|
|
| 始める前の準備 |
|
| ・Ａの粉類は合わせてふるう。 |
・オーブンは180℃に予熱する。 |
|
|
|
|
|
|
作り方 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| （１）ボウルにマーガリンを入れ、ハンドミキサーまたは泡立て器で |
| クリーム状に混ぜ、グラニュー糖とはちみつを加えてさらによく混ぜる。 |
| （２）卵をときほぐし、（１）に２〜３回に分けて加え１回ごとによく混ぜる。 |
| （３）（２）がなめらかになったら、Ａの粉類と牛乳を２〜３回に分けて |
| 交互に加え軽く混ぜる。順番は、粉で始めて粉で終わるようにする。 |
| （４）（３）を型に分け入れアーモンドスライスをふり、 |
| 180℃のオーブンで25〜30分焼く。 |
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
 |
|
|
|
