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		かぼちゃバナナマフィン
		Pumpkin Banana Muffin
		優しい甘さのもちもちマフィン。なーんて思ってばくばく食べるとあとからどーんとお腹にたまりますよ。でも体にいいから食べ過ぎても大丈夫かな。
					材料
						(直径７ｃｍのマフィン型６個分）
					Ａ　薄力粉 100ｇ 　　ベーキングパウダー 小さじ１ 　　シナモン 小さじ１/２ マーガリン 50ｇ 三温糖 50ｇ 卵 １個 牛乳 50cc かぼちゃ 100ｇ バナナ １本 ココナッツロング 適宜
		始める前の準備 ・Ａの粉類は合わせてふるう。 ・オーブンは180℃に予熱する。
		作り方
		（１）バナナの皮を剥いてボウルに入れ、フォークで粗くつぶして 　　　レモン汁をふっておく。 （２）かぼちゃの皮をむきイチョウ切りにして耐熱皿に入れる。電子レンジに 　　　３分ほどかけて軟らかくなったらフォークで粗くつぶして冷ましておく。 （３）ボウルにマーガリンを入れ、ハンドミキサーまたは泡立て器で 　　　クリーム状に混ぜ、三温糖を加えてさらによく混ぜる。 （４）卵をときほぐし、（３）に２〜３回に分けて加え、１回ごとによく混ぜる。　 （５）（４）がなめらかになったら、Ａの粉類と牛乳を２〜３回に分けて交互に 　　　加え軽く混ぜる。順番は、粉で始めて粉で終わるようにする。 （６）（５）に（１）のバナナと（２）のかぼちゃを加え、さっくりと混ぜる。 （７）（６）を型に分け入れココナツロングをのせ、180℃のオーブンで25〜30分焼く。