| ●さつまいものおだんごを作る● |
| （a）さつまいもは、軽く水をふってからラップで巻き、電子レンジで加熱して |
| やわらかくする。 |
| （b）やわらかくなったさつまいもの皮をむいてボウルに入れ細かくつぶす。 |
| （c）さつまいもが熱いうちにＢのグラニュー糖、牛乳、シナモンを加えて |
| よく混ぜる。 |
| （d）冷めたらピンポン玉くらいのおだんごを６個作る。（残ったらそのまま食べよう！） |
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| ●マフィンを作る● |
| （１）ボウルにマーガリンを入れ、ハンドミキサーまたは泡立て器で |
| クリーム状に混ぜ、グラニュー糖を加えてさらによく混ぜる。 |
| （２）卵をときほぐし、（１）に２〜３回に分けて加え１回ごとによく混ぜる。 |
| （３）（２）がなめらかになったら、Ａの粉類と牛乳を２〜３回に分けて交互に |
| 加え軽く混ぜる。順番は、粉で始めて粉で終わるようにする。 |
| （４）（３）を型に分け入れ、真ん中にさつまいものおだんごを入れる。 |
| （５）180度のオーブンで25〜30分焼く。 |
