マフィン亭おすすめの本

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マフィン亭おすすめの本

マフィン作りのため、というわけでもありませんが、いろんなお菓子の本、料理の本、
その他の本を読んでいます。その中で、これは面白かった！おすすめ！と思う本をご紹介します。

目次

レシピ・写真編　

文章・エッセイ編

◆４つの甘みでつくるお菓子
　福田里香

◆そうだ。お菓子を作ろう！
　行正り香

◆アメリカンホームメイドスイーツ
　お菓子がなければはじまらない
　城川朝

◆スイートヒットパレード　
aa13のお菓子の基本と大きくふくらむバリエーション
　長尾智子

◆ケーキ工房の大きいお菓子と小さいお菓子
　大川雅子

◆季節を楽しむイギリスのお菓子
　北野佐久子

◆１つのボウルでできるお菓子
　－型も１つで全部できます
　大原照子

◆ブルーベリー畑から
　岩田康子

◆山本麗子のガーデニングクッキング　
　－信州北御牧村の最高においしい暮らし－
　山本麗子

◆イギリスのお話はおいしい
　－すてきなティータイム
　白泉社/編

◆続　イギリスのお話はおいしい　料理編
　白泉社/編

◆オレンジとレモンのお菓子　－Citrus Book－
　福田里香

◆英国アフタヌーンティーのお菓子
　長尾智子

◆タルトとパイ
　27個のおいしくてかわいい　食べたいときに、すぐ作ろう！
　行正り香

◆おうちでカフェ　
　ふわっとコーヒー。さくっとお菓子。
　NHK出版/編

◆お菓子とデザート　
　メアリー・ベリー

◆食品の研究　－アメリカのスーパーマーケット－
　ヴィンス・ステートン

◆山の中の幸福なキッチン
　－都会を離れて実現した、料理と生きる暮らし－
　山本麗子

◆ブルーベリーの実る丘から
　岩田康子

◆アガサ・クリスティーの食卓
　北野佐久子

◆ケーキの世界
　村山なおこ

◆ニューヨークベストフードショップ
　柴田書店/編