 |
|
| 2004年 10月〜12月 2004年 7月〜9月 2004年 4月〜6月 2004年 １月〜3月 |
|||||||||
| 2005年 10月〜12月 2005年 7月〜9月 2005年 4月〜6月 2005年 1月〜3月 |
|||||||||
| 2006年 10月〜12月 2006年 7月〜9月 2006年 4月〜6月 2006年 1月〜3月 |
|||||||||
| 2003年 11月〜12月 |
| 2007年4月 | ◆◆2007年4月30日（月）かわいいでしょ シリコンのお花型マフィンパンを使って抹茶寒天を作りました。どうですか、かわいい形でしょ。味はね、ちょっと薄すぎて今ひとつだったけど…。このパターンでいろいろ作れそう。試してみようっと。 |
||||
 |
|||||
|
|
|||||
| ◆◆2007年4月22日（日）今日も マフィンとパンの２本立て。コーングリッツとコーンを入れたパン。まわりにもコーングリッツをまぶしておきました。それにしてもずいぶんといいかげんな成形ですねぇ。 |
|||||
 |
|||||
|
|
|||||
| ◆◆2007年4月15日（日）おもたい！ ずいぶん間があいてしまいました。この間にまたアメリカに出張に行き、実は真の目的であるスーパーでいろいろと買い物…。マフィン亭、仕事中だって抜け目無くすごしております。 最近はマフィンとパンの二本立て状態が続いてます。休みの日だっていうのに忙しいこと。 そしてマフィン亭の大きな悩みは巨大に成りすぎて収拾のつかなくなってきたこのサイト。ちゃんと組み立て直さないと更新ができ無くなっちゃうかも。しくしく。 左から、チョコチップとパールシュガーのパン、きなこ黒糖パン、抹茶オレンジピールパン（中にチョコが入っている） |
|||||||
 |
 |
 |
|||||
|
|
|||||||
| 2007年3月 | ◆◆2007年3月11日（日）またまたひさしぶり〜 今日は強風だ。花粉が飛んでるのね。喉がいがいがして顔がかゆいよー。久しぶりのマフィン２連発焼きをしてみました。最近あんまり時間がないんだよね、しくしく。でもお誕生日プレゼントに、マフィン作りにぴったりのお鍋、湯せん鍋、粉ふるいをもらったので張り切って作ってみたよ。湯せん鍋はあると便利だね。 |
|||
|
|
||||
| 2007年2月 | ◆◆2007年2月12日（月）ひさしぶり〜 １ヶ月以上たってしまいました。なんでこんなに時間が無かったのかしら。でもこの１ヶ月の間にアメリカに出張に行ってきたんですよ。準備も大変だったけど、帰ってきたら帰ってきたでまた大変。唯一のお楽しみはスーパーでのお買いもの。駐在員さんありがとう。ただ、制限時間30分が悲しかった。せめて3時間！でも非常に有効に時間を使いましたよ。またマフィンミックスも買ったしね。 さて、ひさしぶりのお菓子作りは右のブラウニーと左のパン。ブラウニーは行正り香さんの本のレシピで、その名も「大人のブラウニー」。左は菓子パンのチョコパンをイメージしてチョコクリームを入れた丸パン。そろそろバレンタインですからね。チョコレートですよね。 |
|||||
 |
||||||
 |
||||||
|
|
||||||
 |
||||||
| 2007年1月 | ◆◆2007年1月8日（月）またまた… 右はココア風味のオレンジピール入りパン。どうしてもスクエア型が使いたくって。下はアーモンドとキャラメルのビスコッティ。コーヒーと一緒に食べよう！ |
|||||
 |
||||||
|
|
||||||
 |
|||||
| ◆◆2007年1月7日（日）イングリッシュマフィン マフィン亭、ようやくイングリッシュマフィンを作りました〜！コーングリッツをたっぷりまぶして作ったよ。本当は専用のリング型にはめこんで焼くらしいけど、手でつぶしてそのまま焼いたのでちょっといびつでふっくらタイプになりました。横に半分にざくっと割ってトーストしてバターをたっぷりつけて食べるのが正統派の食べ方らしい。うふふ、楽しみだ。 |
|||||
|
|
|||||
 |
|||||
| ◆◆2007年1月4日（木）お正月休み終了 明日から会社だねー。久しぶりだわ。一日行ったらまた休みか。いまひとつ気が乗らないね。 今日はクリームチーズづくし。オレンジピール＆クリームチーズマフィンとゴマとクリームチーズのパンを作ってみました。どうでしょう、このコロンとしたパン。今回は丁寧に成形してみたのだ。かわいいねぇ。 それにしても台所に立っているとすねぞうさんとチーコがとにかくやってこようとして困る。すねぞうさんはあくまでしつこく、チーコはすごく危険。だーれも来ないで静かにのびのびととっちらかしてマフィン・パン作りをしたいという贅沢な悩みが生まれたよ。 |
|||||
|
|
|||||
| ◆◆2007年1月2日（火）２つも！ 今日は富澤商店の店舗に行ってお買い物。いっぱいあって楽しかったぁ。ようやくスクエア型とオーブンシートを手に入れたのでうれしくて、パンとホットビスケットと２つも作っちゃいました。 パンはオレンジピールを混ぜ込んでみたぽこぽこさるパン。 ホットビスケットはたたむようにして生地を重ねたらムガーッと膨らんだ！うしし。サワークリームの酸味が効いているのだ。ゆるーい生クリームとイチゴジャムで食べてみました。 いやぁ、コナモノは奥が深い。おもしろーい！ |
||||||||
 |
||||||||
 |
||||||||
 |
||||||||
 |
||||||||
|
|
||||||||
 |
|||||
| ◆◆2007年1月1日（月）賀正・春の海 あけましておめでとうございます。今年もぶひぶひといろいろと作ろうと思うすねぞうです。 年初の手作りは、唯一のお正月料理、黒豆です。これしかないのよ、すねぞうのお正月は。おせちもお雑煮も無いの。不思議な家なのよ。黒豆は、お砂糖で甘く煮たものと、黒砂糖のシロップに漬けたものと２種類作ってみました。 それでは今年もどうぞ宜しくお願いいたします！ |
|||||
|
|
|||||
 |