たこひろは
メニューも多く、美味いっ！

（四角い容器に入っているのがカリカリの秘訣、揚げ玉だっ！）

私がたこひろを好きな理由、それは揚げ玉をひくオリジナルの焼き方だから。
初めての人はちょっと戸惑うかもしれないけど慣れるとね、これが。
その独特の焼き方なんだけど、熱した鉄板の上に、
ゲンコツくらいの大きさで揚げ玉をサーっと敷きます。
んで、その上からお好み焼きのタネをゆっくり広げます。
タネの下は揚げ玉がちゃんと敷かれるように、慎重に…。
あとはこんがり焼けた頃を見計らって２度ひっくり返すだけ。簡単でしょ。
どーしても「できん」という人には、マスターが丁寧に教えてくれます。
さぁできあがり。表面カリッカリのお好み焼きを食べたいでしょ？

メニュー	私からのオススメ理由！	お値段	実物はこんな感じです
焼豚天	焼豚（チャーシュー）天は超人気メニュー。これは誰が食べてもおいしいって言う「逸品」。焼豚と言うよりは角煮かな。甘辛く煮たやわらかーい焼豚が入っているので私はソースつけないで食べます。	800円
納豆ネギ天	私の大好物。ひき割り納豆とネギがたっぷり入っています。卵もキャベツもしっかり入ってヘルシー。特製の生姜醤油でいただきます。あっさりしていてＧｏｏｄ！	800円
豚みそ ネギ天	メニューに載っていないスペシャルオーダーです。ホームページでのみ紹介している通称「インターネット天」です。ポイントは片面を焼いた生地の上に豚肉をのせ、ひっくり返します。豚肉の脂が抜けて焼きあがりはカリカリになります。	850円	(写真はエビをトッピングしてあります)
牡蛎ネギ天	季節限定で数も限定品。カキをヘラで細かくして先に炒めます。カキのコクとたっぷり入ったネギがよーく焼けて香ばしくなったところでいただくという、たまらなく贅沢な逸品。大ぶりの牡蛎がドンと入っています。	950円
元気天	「最近ウチの主人、元気がなくって…」とお嘆きのご夫人の皆様に朗報！…かどうかは知りませんが、たこひろ名物スタミナメニューの元気天は、卵が２個、そしてたっぷりのすりおろしにんにくにどっさり入ったニラが、あなたの気持ちも元気にします。これはボリューム満点で本当にウマイ！	1000円

たこひろさんのお好み焼き・焼き方講座へ行く！

たこひろさんはお好み焼きだけじゃないっ！
もんじゃ焼きだっておいしいんだよねぇ。私もお好み焼き２枚食べた後でも、
「あっ、海苔梅ワサビ…もんじゃ。ひとつ…」なんて頼んじゃうものね。
焼き方のコツは、先にキャベツなどの具を鉄板で炒めて、
ヘラで細かくしてから大きな円を描くようにフチを作る事。
フチがしっかり固まったら、真ん中にタネを流し込む事。
しっかり作れば中のタネは絶対に流れ出ないんだから！
あっ、あと「もんじゃ」はお好み焼きを食べた後に頼むべし。
鉄板が焦げ付くので、もんじゃの後はお好み焼きがうまく焼けないんだ。
もんじゃをつつきながら、みんなとの話も弾む弾む…もんじゃって楽しい！

メニュー	私からのオススメ理由！	お値段	実物はこんな感じです
のり梅 わさび もんじゃ	絶対クセになる味。こんなの他のお店で見た事ないよ、私。磯の香り、突き抜けるようなワサビの辛味とさっぱりした梅の味わい。クセになる刺激的な純和風もんじゃ。これを食べずしてもんじゃを語るなかれ。ノリはできあがってからのあとのせ、梅は半分食べた後に混ぜます。	950円
イタリアン もんじゃ	みたところ普通のもんじゃ。ところが食べてみるとピザの味。チーズもたっぷり入って口の中でとろとろとけだしそう。異色の組み合わせもたこひろならでは。マジでピザの味がしますよ。こういうもんじゃもなかなか他所では見られませんぞ。	850円
麻婆 もんじゃ	実はこれが一番人気なのでは？とウワサされるほどの超人気もんじゃ。驚かないで下さいよ、麻婆ソースは市販じゃないんです。もんじゃに合うよう深いコクを出した自家製ソースを使用。なにも言わずに一度食べるべし！	800円
**** もんじゃ	近日発表予定のすんごいもんじゃ。これは結構楽しみです。私は知っているんですが、現在試作待ちです。近日中にメンバーの方にだけ、こっそりお教えします。ポイントはエビかなぁ…。	***円

たこひろさんのもんじゃ焼き・焼き方講座へ行く！

たこひろには鉄板を使って炒める焼きそばもあります。
鉄板の都合で行けば、お好み焼き→もんじゃ→やきそば
と、行くのが自然な流れです。
どれだけお好み焼きを食べておなかいっぱいになっていても、
「一皿くらい、焼きそばいってみるか…」という気になってしまう…
そういう意味で、もんじゃに近い魅力を秘めています。
ちなみに、私は塩・コショウで味をつけるほうが好きですね。

たこひろにはサイドメニューとしてこんなものもあります。
確かに、たこひろはお好み焼き屋さんですから、サイドメニューだけ頼むというのは
邪道かもしれませんが、でもそっちもおいしいんだモノ…。
あぁ、マスター怒らないで下さいね。
おなかがすいている時、一杯飲む時のおつまみに…。
お好み焼き・もんじゃ・焼きそばにプラスアルファ。ぜひお試しあれ。

メニュー	私からのオススメ理由！	お値段	実物はこんな感じです！
焼肉 チャーハン	ボリュームある牛肉が入ったしっかり味のチャーハン。すこーし焦げた特製だれの芳ばしい香りが食欲をそそります。「お好み焼きだけじゃ足りない」なんて言う食べ盛りの方も、これなら大満足。マスターは「うちはチャーハン屋じゃないんだよー」とは言うものの、このチャーハンを看板メニューにしても悪くないんじゃないんですかね？大きな鉄板で焼いてくれる焼肉チャーハンは、ハラペコの時に僕らの仲間内ではみんなが頼むおなじみメニューです。	680円

最後に、たこひろの店名「たこ」とはたこ焼きのたこ…。
と、思っていたら実は「バカ！」「このタコ！」の「たこ」らしいと言うことが判明（笑）。
とにもかくにも「たこ」がお店の名前に入るんだから、
「たこやき」はお店の看板商品（「ひろ」の部分はマスターに聞いてね）。
店の名に恥じない、でっかいタコがどーんと入ってます。

もちろん、ここに書いてあるのはたーくさんあるメニューのごくごく一部。
それにマスターは日々新メニューの開発に余念がない…とか。
季節が変わるたび、新メニューが増えているような気が…。
だから忙しくてちょっと行けなかったりすると、いつのまにか
「こんなのあったっけ？」なんて季節メニューがザクザク出てきます（笑）。
とにかく私が紹介したのは、この店に通ってもう５年になる私のオススメ品。
絶対みんなに喜んでもらえるはず。ぜひ挑戦してください！