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話題３９ 子供の頃なかった食べ物(2)
プレーン・ヨーグルト。今では毎日の食生活に欠かせません。そのまま食べてよし。マヨネーズ：ヨーグルトを１：１でブレンドして、塩コショウとガラムマサラを加えた特製サラダ。カクテル・シェイカーで作る我流「ラッシー」もお気に入り。そういえば、発酵食品に詳しい研究者のおっさんが本の中で、味噌汁に入れると書いていました。曰く「味噌も発酵食品だから相性はいい」と。ちなみに、最近は見かけなくなりましたが、昔、牛乳と同じような瓶に入った、プレーン・ヨーグルトとは似ても似つかぬ「ヨーグルト」という飲み物がありましたね。「フルーツ牛乳」とも違う、後を引く妙な甘酸っぱさ。一応、乳酸菌飲料であったようには思いますが。 05/5/2「Fuck-Dah」
昔5円で売っていた駄菓子屋の「ヨーグルト」(全然ヨーグルトじゃない)はまだ売ってる。長寿定番商品だね。 05/5/2(石川浩司)
ドリトス・コーンチップ。その名を知ったのは、1985年に阪神を優勝に導いたランディ・バース氏と交友のあった人物が書いた『バースがいいたかったこと』（だったか？）という本の中で。同書によると、バース氏のオフの過ごし方は、今では死語になった感のある「カウチポテト族」風だったとのこと。そして、著者が訪ねて行くと「これは面白いから見ろ」といってアメリカ映画のビデオを借りてきて、大量のドリトス・コーンチップをトマトソースにつけながら際限なくバリバリかじっていたそうです。一体そのコーンチップとやらはどんな食べ物なのか、ずっと気になっていました。今ではフリトレー製のものとか、あと無印良品のＰＢ品なども見かけます。バース氏と同じくトマトソース、あとピリ辛のサルサソースもいいですね。 05/5/2「Fuck-Dah」
この間タイに行った時はタイ風の辛いソースを付けて食べるチップスがあってはまった。あれ輸入したらそこそこ売れると思うな〜っ。 05/5/2(石川浩司)
こんにゃくゼリー。これは大ヒット、そして定着しましたね。特に女性に。だが、しかし・・・、こんにゃくゼリーでダイエット、などというのは幻想なのです！
それはこんにゃくが健康食品たる所以の「グルコマンナン」という物質（ひとことで言うとお腹の中のお掃除をしてくれる）が、普通のこんにゃくの1割も入っていないからなのです。ということは、板こんにゃく一枚分の効果を得ようとすれば、こんにゃくゼリーを何袋も平らげなければならない計算になり、そうすると甘味成分によるカロリー摂取の方がダイエット効果を上回る、ってなわけです。あ、決してこんにゃくゼリーのメーカーを誹謗中傷するつもりはありませんよ。というか、先発してこんにゃくゼリーを作り始めたのは、実は旧来からのこんにゃく大手製造元。じゃあ、しわ寄せはどこに来るのか。それは群馬県をはじめとするこんにゃく生産農家なのです。「こんにゃくゼリー食べているから、おでんのこんにゃくはいらないわ」という勘違いお姉さんの購買行動により、こんにゃく芋の需要が減るわけですから。まあ、この辺にしておきます。九州生まれの九州育ちなのに、なぜか富岡、下仁田、甘楽方面の事情に詳しい九州人・・・。 05/5/2「Fuck-Dah」
俺の行っていた高校の学区域だな。群馬でおでんは味噌おでん。蒟蒻ばかり群馬県人はよく食う。神奈川から引っ越して驚いたことのひとつ。 05/5/2(石川浩司)
反則ですが、昔、大ヒットしたのに今は見ない食べ物。それは「ロッテ・クイック・クエンチ」。私が少年野球をやっていた頃、ということは1970年代末。たしか最初は板ガムとして登場して人気が出て、「スポーツにいい」という販売戦略が見事に当たって、缶入りのスポーツ・ドリンクにもなり（野球の試合での飲み物差し入れで、「クイック・クエンチ」の争奪戦をやっていました）、ついにはアイス・クリームにも。ところが中学生になった頃には、スポーツ・ドリンクは「ゲータレード」にとって代わり、「クイック・クエンチ」はまったく目にしなくなりました。数あるロッテの板ガムの中でも最も、波乱の生涯だったのではないでしょうか。 05/5/2「Fuck-Dah」
子供の頃なかった食べ物…ズッキーニとかパプリカとか言ったおしゃれな野菜。
おしゃれなだけにそれらを食べたのはお・と・な・になってからでしたね。（あきびん）
とろけるプリン食べた時には感動しました。05/7/4（ペロ）
はじめパプリカって色のついたピーマンだと思ってました。
子供の頃なかったのはハーブ類・・バジルとかいろいろ。
またはじめて香菜（コリアンダー）を食べたときはおいしくて、こんな物があるのかとちょっと感動・・。
05/7/4（ザムザムコーラ）
香菜は最初クリア出来る人の方が少なかったね。 05/7/4(石川浩司)
香菜、私も大好きです。コリアンダー・シード（種）も、こだわりカレーを作る時に欠かせません。しかし、日本人には苦手な方が多いようですね。以前、タイ旅行のガイドブックを見ていた時に、最初に覚えなければいけないフレーズのレストラン編として、「パクチ(香菜)は入れないでください」というのが紹介されていたのには苦笑しました。
ちなみに日本の街中の普通のレストランでも、サラダ類を注文したときに香菜がトッピングされていることがあります。私自身は喜んで食べるのですが、中には「なんじゃこりゃ!」という方もおられるのではないでしょうか。そんな時、テーブルのアンケート用紙などに、「メニューには「香菜入り」と書いた方がいいのではないでしょうか」などと書いてしまう老婆心のオヤジです。 05/8/3「Fuck-Dah」
しかしパクチーも昔に比べるとかなりポピュラーになったので、10年後にはあたりまえの香辛料になっているかもね。俺が子供の頃は今普通にある、あらゆるハーブ系の味がザムザムコーラもいうとおり日常には全くなかったものねー。 05/8/3(石川浩司)
流通が良くなった今だからこそ、色々な野菜を目にしますね。外国の野菜なんて、カルチャーショックですね、でっかいし！ 05/8/22（かなめ彦）
今でこそ、パスタの種類は様々で、ペンネだとかラザーニャだとか、ペペロンチーノとかカルボナーラとか、舌を噛まずに言えるようになったのですが、私が子供の頃は、パスタ＝スパゲッティであり、スパゲッティ＝ナポリタンでした。そして、本場では「ナポリタン」などというメニューは無いということも知りませんでした。粉チーズをかけるというだけでリッチな気分になっておりました。たぶん、先割れスプーンで、口の周りをケチャップまみれにして食べていた、学校給食の刷り込み？ 05/10/5「Fuck-Dah」
確かに子供の頃からするとパスタの種類とか隔世の感があるね。20過ぎでもまだナポリタンとミートソースしかなかったもんなぁ。05/10/5（石川浩司）
クレープは小学校２年生くらいの頃に華々しく登場した思い出があります。
その当時大人気だったクリーミィマミというアニメの主人公のおうちもクレープ屋をやっていて、なんてオシャレなんだ！！とノックアウトされました。 07/2/4（ことり）
クレープ・・・大人になってからだったなぁ。そして大人だったからなかなか食いたくても食うチャンスがなくて忸怩たる思いだったなぁ。今クレープ知らない人いないよな〜。俺たちの学生時代にクレープって言ったら「さだまさしのユニットね」って言われるだろうなぁ。そりゃ、グレープだって。相棒の吉田政美もその後、茶坊主というグループ組んだけど売れなかったなぁ。今はどこに行ってしまったのだろうか。無口な人だったよな、吉田政美。ギターはうまかったけどな、吉田政美。って一体俺は何の話しをしているのだ。 07/2/4(石川浩司)
冷凍食品って 案外無かったです。 07/3/12（基次郎）
なんせ俺が結婚した頃は我が家にはもちろん、実家にだって電子レンジがなかったからね。よーするに冷凍食品でも「油で揚げるだけ」のものはあっても「レンジでチン」式のものは20年前にはほとんどなかったということだよねー。レンジの普及で飛躍的に伸びたんだろーね。冷凍食品スーパーで安売りの時買っておくとかなり食費浮くよね〜。 07/3/12(石川浩司)
牛肉、豚肉、鶏肉。（食べると怒った奴等に追いかけられると思い込んでた）。
魚（食べたら骨がのどに刺さって死ぬと思い込んでた）。
メロン、スイカ（うっかり種を食べたら、胃の中で発芽し大変なことになると思い込んでた）。 07/3/17(しょうこ)
それは「子供の頃なかった食べ物」じゃなくて「子供の頃食べられなかった食べ物」じゃあ〜っ! 07/3/17(石川浩司)
いろんな味のミルメーク（牛乳にまぜるやつ）は、子供の頃なかったと思う。
私が子供の頃はココアだかコーヒーだかの味しかなかったにゃ。 07/4/10（りあ）
え、今はいろんな味があるの？ イモ焼酎味とかリポビタンD味とか豚骨味とか？ いろんな味があること自体知らなかった。でも懐かしいな、ミルメーク。 07/4/10(石川浩司)
セブン・イレブンで売ってる「ブリトー」。出てきてからも、なんか高級品のように見えて手が出せませんでしたが、友達があんまり美味しそうに食べるので、勇気を出して買ってみたらはまりました。
「ブリトー」って名前がすごい。 07/5/16 (うきうき)
あれいつ頃から売り出したんだっけ？ 俺も一時期はまったなー。パンとかよりもちょっと高かったのでプチごちそうを自分にしたい時だけ食べてた。20代の頃だったかな〜。 07/5/16(石川浩司)
今や宮崎の代名詞ともなりつつある「マンゴー」は、子どもの頃はトロピカルミックスジュースでパパイヤなんかと混ざったのしかなかった気がします。
パパイヤ同様、南の国の食べ物だと思っていたので、未だに地元名産品という気がしません。また１度食したこともあるのですが、味が濃すぎて好きになれません。
あっ、こんなこと宮崎県民がネットで公言しちゃうと、怒られるかな？（笑）
「ブリトー」は、10年前、バイトの昼食としてよく購入してました。
懐かしいですね。 07/10/19（梅桃ひよ子）
マンゴーなんて今までどこかアジアの国の食べ物という認識だったので、一躍メジャーフルーツの仲間入りした感じだよね。あっというまに「宮崎のフルーツ」になったよね。今後どこまで全国制覇出来るのかな。現時点では高級フルーツなので気軽に食べるという感じじゃないもんね。 07/10/19(石川浩司)
ファンタのゼリーは衝撃的でした。
ゼリーなのに炭酸が入っているのですよ。
ただ、喉が渇いている時には飲めないです。(^^ゞ 08/6/12（ペロ）
喉が渇いている時は「なにプルプルプルプルしてるんだっ! 早く出て来やがれっ!」と思うよな。 08/6/12(石川浩司)
ライチ(レイシ）、小学校中学年？ 08/6/28(高学年低学年はあるけど、中学年ってあるのか？）のころに母の実家の前の八百屋さんに並んだのをこれなあに？と、買ってきたのが最初、凄いおいしい！とびっくりした。
叔母が枝ごと取り寄せて食べていたのをよく覚えています。
カブトムシの幼虫って思いながらたべてたなぁ〜 08/6/28(ますちゃん）
いや、実際ライチをそのまま放っておくと、夏になるとうじゃうじゃカブトムシ出てくるらしいよ。 08/6/28(石川浩司)
ゴーヤ。苦瓜。
ありました？？初めて食卓に並び始めた頃はすごく珍しいもののような気がしたけど、今となってはそうでもないですね。 08/10/12(Sabina）
ないない。沖縄だけの特産野菜だったよね。流通が簡単になったからかな。
というか、俺が子供の頃は沖縄はまだアメリカだった。
パスポート持ってなければ行けない場所だったんだよね。 08/10/12(石川浩司)
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