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カリフォルニアワイン
2004/2/29 更新
全体的に甘みが強く、完熟したフルーツを思わせる味わいのワインが多い。
フランスと同じ品種を使っても、フランスの繊細さとは異なり、
より親しみやすくわかりやすい味わいになっている。
アメリカンオークの甘い香りは、好みの分かれるところであろう。
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作り手		特徴
	アンソロジー ANTHOLOGY	宝酒造が販売するカリフォルニアワイン。メルロとシャルドネのヴァラエタルワインがある。
	オーボン・クリマ AU BON CLIMAT	1982年にジム・クレンデネンがサンタ・バーバラのｻﾝﾀ･ｲﾈｽﾞ･ｳﾞｧﾚｰに設立したワイナリー。 フランスで言うネゴシアンのようにブドウを買いつけてワインを作る。畑名入りワインもあるが入手困難らしい。
	ベリンジャー・ヴィンヤーズ BERINGER VINYARDS	フレデリックとジェイコブのベリンジャー兄弟が1876年も設立した歴史の古いワイナリー。 カリフォルニアで５指に入るワイナリーのようだ。年間１３０万ケース。
	カレラ・ワイン・カンパニー CALERA WINE COMPANY	ブルゴーニュでワイン作りを行っていたジョシュ・ジェンセンが、カリフォルニアにてシャルドネとピノノワールに適した石灰質土壌を捜し求め、サン・ベニート群のマウント・ハーランに設立したワイナリー。 「ジェンセン」「ミルズ」「リード」「セレック」の単一畑を持つ他、セントラルコーストからブドウを買い付け、ピノノワールとシャルドネのワインを作りだす。年間２万５千ケース。
	クロ・デュ・ヴァル CLOS DU VAL	ニューヨークのビジネスマン、ジョン・ゴーレットがフランスから醸造家ベルナール・ポルテを呼んで、1972年にナパ・ヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクトに設立したワイナリー。スタッグス・リープとカーネロスに自社畑を持つ。
	ドミナス・エステート DOMINUS ESTATE	CH.ペトリュスのオーナー、クリスチャン・ムエックスが1982年にナパヌック・ヴィンヤードのオーナー、ジョン・ダニエルの２人の娘と設立したワイナリーだが、現在はムエックス１人で手がけている。
	フェラーリ・カラノ FERRARI CARANO	エルドラドホテル（ネヴァダ州）とそのカジノ経営者ドン・カラーノが経営するワイナリー。 ソノマのクリーク・ヴァレイでワイン・スペクテイター誌で５ツ星評価を得るワインを生産。
	フェッツァー・ヴィンヤード FETZER VINYARD	バーニー・フェッツァーが1960年代にメンドシーノ郡に設立したワイナリー。年間250万ケース。 有機栽培にも取り組み、カリフォルニア州の認可を受けて "Organically grown" と表記される
	E & J ガロ・ワイナリー E & J GALLO WINARY	イタリア移民の息子、アーネストとジュリオのガロ兄弟が1933年に始めた歴史あるワイナリー。 世界一のワイン生産量を誇り、年間7000万ケースを生み出す。 ソノマに自社畑を所有。
	ザ・フェイマス・ゲイト THE FAMOUS GATE
	グロス GROTH
	ゲノック・エステート GUENOC ESTATE	1976年、マグーン家がレイモンド・ヴィンヤードと共にレイク郡ゲノック・ヴァレーに設立したワイナリー。 自社畑を所有。
	アイアンストーン・ヴィンヤード IRONSTONE VINYARD	1948年設立のジョン・カウツ・ファームを前身とし、1989年にマーフィーに設立させたワイナリー。 ワインメーカーはスティーヴ・ミラー。最新技術と伝統的醸造法を組み合わせて高品質のワインを生み出す。
	ロバート・モンダヴィ・ワイナリー ROBERT MONDAVI WINARY	世界に通用する高級ワイン造りをめざすロバート・モンダヴィはカリフォルニア・ワインの父。 オークヴィル、スタッグス・リープ、カーネロスに自社畑を所有。 「リザーヴ」は選別された高品質ワイン。 「ウッドブリッジ」シリーズはセントラル・ヴァレーのブドウで作られるお手ごろワイン。 「コースタル」は中堅ブランド。
	セインツベリー SAINTSBURY	リチャード・ウォードとデヴィッド・グレーヴスが1981年にカーネロスに設立したワイナリー。 シャルドネとピノ・ノワール専門。年間4万5千ケース。
	ウィンドワード・ヴィンヤード WINDYARD VINYARD	パソでピノ・ノワール一種のみを作っているワイナリー。
	シャトー・ウォルトナー CHATEAU WOLTNER	ボルドーのCh.ラミッション・オー・ブリオンを所有していたウォルトナー一族の当主フランシス・デュヴリン・ウォルトナーが1983年にラミッション・オー・ブリオンを売却し、1985年にナパ・ヴァレーのハウエル・マウンテンに設立したワイナリー。ハウエルマウンテンの頂上付近にあり、ブルゴーニュスタイルのシャルドネを造りだす。
	その他

ANTHOLOGY

CARELA WINE COMPANY

銘柄	カレラ･　ピノ・ノワール　　セントラル・コースト CALERA PINOT NOIR, CENTRAL COAST
産地・格付	生産地：カリフォルニア　セントラル・コースト 生産者：カレラ・ワイナリー
品種	ピノ・ノワール
VINTAGE	2000
購入店	やまや(池袋）
輸入
価格	2000
年月日	2004/1/3
コメント	ロマネ・コンティ枝を導入して高品質なカリフォルニアワインを生み出すカレラ社。 このワインは、カレラ社が、自社畑ではなくセントラルコースト地方のブドウを厳選して買い付けたもので作った最も低価格なワイン。それでもこのワインは相当に偉大である。カレラ社の自社畑（ロマネコンティの枝から増やしたブドウ）から作られるワインは長命すぎて若いうちに飲んでも全然美味しいと思えないので、むしろこのセントラルコーストの方がおいしく気軽に飲めるのである。 抜栓直後から感じるなめし皮、動物的ブーケ、黒コショウと煮詰めた果肉エキス、重厚さと果実のヴォリューム感が圧倒的に楽しいワイン。 私の最も好きなワインの１つである。実家で、一人で１本あけた。
総合評価	☆☆☆☆

DOMINUS ESTATE

銘柄	ナパヌック NAPANOOK
産地・格付	ノース・コースト地方　ナパ・ヤントヴィル地区　ドミナス・エステート　DOMINUS ESTATE ドミナスのセカンドラベル
VINTAGE	1999
店	ハートランド（別府市）
輸入	ジャーディン・ワインズ・アンド・スピリッツ
価格	4500
年月日	02/6/8
コメント	【購入】試飲して、最初違和感のある香りから次第に落ち着いていき、重心の低い立ち込めた重さを感じたワイン。家でじっくりつきあってみたい味わいだったので購入。 【味わい】色合いはとても濃い。香りも味わいもアルコールが強く感じられ、果実の濃縮感も強いが、堅い。熟成を待つべきワインのように思える。
点	82

FERRARI CARANO

E & J GALLO WINARY

THE FAMOUS GATE

銘柄	ザ・フェイマス・ゲイト THE FAMOUS GATE
産地・格付	生産地：カリフォリニア　カーネロス 作り手：
品種	ピノ・ノワール
VINTAGE	１９９６
飲食店	ティロアール
輸入
価格	0
年月日	2003/12/24
コメント	数時間前に抜栓してくれたとのこと。最初の香りは甘く、それはもうものすごく甘く、野暮ったいほどに甘く感じられた。 時間がたってくるとようやく動物的ニュアンスを開き始め、やっと落ち着いて味わえるワインになった。 甘さだけだといただけないが、スパイスや獣肉エキスが混ざってくると、カリフォルニアワインのいいところが満喫できるようになる。
総合評価	☆☆☆☆

GROTH

IRONSTONE VINYARDS

ROBERT MONDAVI

銘柄	バイロン・ピノ・ノワール BYRON　PINOT NOIR
産地・格付	ロバート・モンダヴィ　ROBERT MONDAVI, 　SANTA MARIA VALLEY
VINTAGE	2000
購入店	池袋・東武デパート
輸入	メルシャン
価格	3500
年月日	2002/12/30
コメント	モンラッシェのあとではパワー不足に感じてしまう。カベルネを用意すべきだったか…。 すでに動物的ニュアンスも出ており、ほどよい熟成感とアロマがそれなりにリッチなのだが・・・。
点	78

SAINTSBURY

銘柄	セインツベリー・カーネロス・ピノ・ノワール SAINTSBURY CARNEROS VIN GRIS of PINOT NOIR
産地・格付	生産地：カリフォルニア　 生産者：セインツベリー社
品種	ピノ・ノワール
VINTAGE	１９９７
購入店	山口本店（延岡）
輸入	タカラ・ワイン・アンド・スピリッツ
価格	2500
年月日	2004/8/12
コメント	以前このワインを飲んだのは1999年。おそらくその頃カリフォルニアワインがこの店にいっせいに入荷され、ロバート・モンダヴィやこのセインツベリーを私は一通り飲んでいるはず。その頃の印象では果汁たっぷりのジューシーで肉厚な印象だったと思うが、その後熟成を経てどう変わったかが興味あるところ。 さっそく抜栓。潤ったコルクがすんなりと抜ける。色は明るい。香りは・・・うわ、優しいというかカワイイというか、意外。飲んでみるとほろ甘さと水のようなさらさらした飲み口。こんなにかわいいスタイルのワインだったかなあ。パワーなんてこれっぽちもなく、繊細なスタイル。熟したさくらんぼやイチゴそのもの。単純さも否めない。獣肉的ニュアンスやスパイスは感じない、さわやかチャーミングなピノ・ノワールだ。酸もタンニンも感じない。 抜栓の翌々日の朝残りの香りをかいでみると優しい甘さを感じジュースのよう。 ところでこのワインのエチケット、まるでゴッホの絵のようにうねうねしたタッチで書かれている。エチケットにはVINCENT VIN GRIS とゴッホの名のパクリがサインされていて遊び心たっぷりのワインだ。
総合評価	85

CH. WOLTNER

WINDWARD VINYARD

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