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2004年　4月

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【2004年 4月30日】 出張後半戦の実験開始。あとは５月６日に結果を測定して終了。いやそんなことはどうでもよく、さあこれから遊びまくりだという時にまだ風邪が治らない。今日なんてもうひどい声だ。。。 さて今日はスタミナがつきそうな旨いものを食べよう。アボガドとキハダマグロのワサビ醤油合え、トマトスライス、ミミガー（100円なのでまたビッグ２で買って来てしまった。）、ハマグリのお吸い物、ホウレンソウお浸し。ハマグリの砂ぬきをするために塩水にしばらくつけておくのだが、最近やっと目分量でいい濃度の塩水を作れるようになった。貝がのびのびと呼吸管や足を出してくれると嬉しい。

【2004年 4月29日】 連休とか関係なく実験。前半の結果は予定通りに出たので出張は順調だ。しかし体調は完全に風邪モード。ＴＶでは各地のイベントばかりやっている。今日はいい天気だったし、行楽日和だったことでしょう。 今夜は、枝豆、小松菜お浸し、地鶏タタキ、昨日の残りのミミガー（コンビニだと２５０円くらいするものがビッグ２だと100円で売っている！）、ゆで卵サラダ、残り野菜の鶏挽肉炒め。 ところで今日"Leak"という鹿児島の旅情報雑誌の春号（Vol.44）に今度行く予定の阿蘇の情報が載っていたので買って来て読んでいたら、目を疑う写真が載っていた！９０ページに載っているオオルリシジミという蝶の写真がそれ。阿蘇のペンション紹介ページなのだが、確かにそのあたりは私も行ったことがあり、天然記念物のオオルリシジミも生息していた。で、何が目を疑ったのかというと、使われていた写真はどうみても私が撮影した写真なのだ。自分の作品は愛着があるので間違えようがない。念のため確認してみたら私の撮った写真そものであった。この写真はもう１つのＨＰで公開しているし、東京動物園協会発行の雑誌「インセクタリウム」にも掲載されたものなので、どちらかをもとに使われたのだろう。ちなみにこの写真。

【2004年 4月28日】 喉痛が悪化してきたので行きつけの病院へ。抗生物質と痛み止めなどをもらってきた。完全に風邪の症状だ〜。 また４年間愛用してきた洗濯機をリサイクルショップに売ることに。が、除湿機などとまとめてたったの1500円。ひええええ〜今日の病院＋薬代にしかならなかった。。。ワインも買えないとは・・・。グラン･ヴァンの禁断症状が出てきそうだ（笑）…。 そのあと、郡元のマンションを空にして、不動産屋に鍵の返却。ばたばた動き回った一日であった。 今夜は枝豆（冷凍）、板ワサ、梅きゅう、カボチャと鶏挽肉の煮物など。

【2004年 4月27日】 昨夜から雨模様。天気予報によればゴールデンウィークは好天続きのスタートだそうだ。私が出かけるのは後半なので問題はそっちなのだが・・・。 今日は８時半に出勤したら一番乗りだった。とは言え今日と明日は割と暇・・・。以前住んでいた郡元のマンションは今月いっぱい借りているのでまだ入ることが出来る。水道電気ガスは止まっているけど。。。で、そこに若干の荷物が残っていて、今月中に処分せねばならない。お酒類は持ち出し、大物荷電はリサイクルショップに明日売ることになっている。冷蔵庫・扇風機・蛍光灯スタンド・除湿機。果たしていくらで売れるのかねえ〜？ 今日は早めに帰宅して、料理開始。 ・筍と椎茸とこんにゃくの煮物。材料は産業道路沿いのビッグ２で調達。筍と椎茸は中国産だが、どちらも100円。材料費200円程度だが軽く4人分はある。軽く1-2回で食べてしまうだろうけど。コンニャクは46円。彩りを考えたら人参とサヤエンドウも添えたいところだがまあいいや（笑）。時間があったのでちゃんと昆布からダシをとった。煮物はいったん覚ますことで味がしみる。熱で膨張した細胞内空隙が冷めることによって縮んで細胞外側の味や旨みを吸い込むのである。風呂に入る間、覚ましておいた。 ・梅キュウ。キュウリもビッグ２で大安売り。大量に買って100円なのでこれから毎日２本以上のペースで食べよう。そのためにねり梅を買ってきた。。。梅きゅうは居酒屋メニューで、これだけでビールが進む。キャンプでも定番メニューである。同様にもろみ味噌をつけるもろキュウもビールに ・冷やしトマト。トマトはスライスしてエキストラヴァージンオリーブオイルと岩塩だけで味つけ。 ・冷凍しておいた丸岡の生餃子。ここの餃子は私が知る限り世界一旨い餃子である！！餃子なんてどれも大差ないと思っていたのだが、これは違う。行列ができるのも納得だ。 し、しかし・・・喉が痛い〜風邪かっ！連休を目前に風邪なんかひいてられるかっ！！気合で治すぞっ！！！

【2004年 4月26日】 今週もずっと出張先での実験。職場桜ヶ丘から半径数百ｍ圏内での生活もなかなか便利なものだ。スーパーはＣoop、なりざわ、タイヨーがあるし。脇田電停そばのなりざわは駐車場もあった。駐車券にレジでハンコ押してもらうと無料になるのだ。 さて本日は出張の目的であるメイン実験開始。１９時過ぎまでかかってそろそろ片付け帰ろうとしてる頃、なんとＫＴＳで「鹿児島再発見」とかいう私が好きな番組をやっていたもよう。メールで知らせを受けてあわてて帰宅してテレビスイッチオン！！職場から10分くらいで帰れるので（笑）。以前このサイトのグルメページにも紹介した「特急・はやとの風」などが紹介されたようだ。私は惜しくも見逃してしまったあぁぁぁ…。 さて今夜は、トマトスライスにスライスチーズ（ハーブ入り）を乗せたもの、厚揚げとエリンギと椎茸の煮物。煮物の味付けは砂糖、塩、白だし（薄口醤油）、ほんだし、鷹の爪。時間がない時は昆布やカツオからダシをとらずにほんだしでちょちょいのちょいと作ってしまおう。それと昨日作っておいたホウレンソウお浸しはまた海苔巻きに。で、ビールと焼酎「兼八原酒」。出張先まで持参したのである（笑）。シメはうどん。米がなくなったあぁぁぁぁ。雨なので買いに行くのが面倒でうどんにした。 それから大分の岡本氏、１９６８年のワイン見つけてくれてありがとう〜！！矢野さんが秋葉さんに直接メールしてロマネコンティ会の打ち合わせを始めている模様です。期待しててねっ！！

【2004年 4月25日】 日曜ですが仕事。そう出張で鹿児島に来ているわけで決して遊びに来たりしてるわけではないのです（笑）！たぶん。いや、果たしてどうかな・・・（笑）。 昨日の「唐船峡のそうめん流し」報告をグルメのページにアップしました。 さーて出張中まだまだ遊ぶぞー。 今日のお昼は宇宿の脇田電停近くに新しくできたラーメン屋「とことん」に行ってきた。コクのあるスープでなめらかな味わいだが今ひとつパンチに欠けるかな。コショウは必須。ベニショウガもちょびっと入っているが、どうせなら博多ラーメンや熊本ラーメンみたいに入れ放題にした方がいい気がする。個人的にはベニショウガをたくさん入れたくなる味だったので…。雑誌ＬＥＡＰに出た写真では確か煮卵が入っていたはずだが今日のラーメン\550には入っていなかった。 夜は自炊生活。いただきもののエリンギがたくさんあるので連日エリンギ料理v（^0^）v。 私はキノコが大好物なのだがエリンギは特に好物。この歯ごたえは絶品なのだ。なりざわで買ってきた豚肉とピーマンと炒めて焼肉のタレで味付け。明日くらいでエリンギ在庫がなくなってしまう〜。霧島の夢見ケ丘で売っているエリンギなのだが、スーパーより安くて美味しい。 あとはホウレンソウの磯部巻き、屋久島産青松鯛の刺身。ホウレンソウは今桜ケ丘のＣｏｏｐで一束８８円で売っている（安い！）。ゆでてから海苔で巻くだけで美味しい酒のおつまみになるのだ。 ワインはヴァン･ド･ペイ･ド･レロー１９９８（輸入徳岡）を抜栓。作り手はローヌのMillenaire !? これはエロー地区の地酒という意味。Vin de pays de L'erault と書く。3月くらいからキンコーでもいろいろ置いていた地区なので今ブームなのかもしれない。一時はオック地方（ヴァンド･ペイ･ドック）が多かったが。 このワイン、優しい口当たりだがしっかりと旨みがあって上々。浮つかない味わいで、デイリーワインとしては満足度高い。和食との相性もいい。特に焼肉のタレの味とのマッチングがいい。焼肉にはこのワインだ！！

【2004年 4月24日】 今日は鹿児島県民交流センターで開催中のフランス近代絵画展を見てきました。 印象派〜フォービスム〜キュビズム〜抽象画〜さらに近代の作品まで順に展示されていました。印象派はピサロ、モネなど明るい色調のものが好み。粗い点描画的なものはおもしろいけどわざとらしい感じが強すぎるかなあ。フォービズムはどうも好みじゃなさそうです。近代のものは知らない画家ばかりでしたがなかなかおもしろい作品が並んでいて一見の価値大です！！4月29日まで開催中。。。 そのあと、喜入町の千貫平へ。ここはツツジの名所ですがまだ３〜５部咲き。連休中が見頃かな〜。 そして昼食は開聞町？山川町？にある、そうめん流しで有名な唐船峡へ。鹿児島にいたら一度は行かねばと言われているそうめん流しですが一度も行ったことがなく初体験。屋根つきでまわりを湧水の演出に囲まれた涼しい不思議な環境で食べるそうめん流しは期待したいた以上にＧｏｏｄ！！Ｂ定食というのを頼むと、鯉こく味噌汁、鱒塩焼き、おにぎりなどもついて１３００円。旨かったです！塩焼きも美味〜！！ その後開聞〜指宿観光をしてきました。天然記念物のトカラ馬を見物。 鹿児島市内に戻って夕食はまたまた満正苑のタンタンメン。前回（２週間前）と同じく中辛。私にはこの辛さで充分かも。汗がどっとでます〜。でも相棒は前回同様激辛をぺろっと平らげてしまいました。さらに海老シュウマイと辛いチャーハンも注文して２人で平らげて満腹太郎。。。すっかり満正苑の常連になりつつあります（^^）。 本日も休肝日。すごい！！

【2004年 4月23日】 今日から鹿児島で２週間の実験開始。 今回は節制する予定なので天文館への出陣予定はありません・・・。５月は何かと出費がかさむ月なので今はガマンガマン・・・。６月には天文館出陣の予定です。 今夜はコロッケを買って来て、だし汁でタマネギと一緒にさっと甘辛く煮て卵とじに。それをご飯にかけて「煮ころっけ丼」。三つ葉が欲しいところだが寄ったスーパータイヨーになかったので代わりにカイワレ。カボチャとジャガイモの味噌汁。 桜ヶ丘のスーパー･タイヨーで「子持ちめかぶ」を見つけて衝動買い。翌朝の朝ごはんに。佐賀の呼子のに比べるとちょっとお酒くささ？が強めだが、なかなか旨い。 本日休肝日。

【2004年 4月22日】 今日は一日会議のあと鹿児島出張へ。。。 更新は連休後になりそうです。。。 それではみなさま、またまたしばしごきげんよう〜。 出張先で自炊生活開始。ジャガイモ、新玉、シャウエッセンをコンソメとハーブで煮込んでポトフに。またエリンギとベーコンの炒め物、キュウリの即席漬けをさっと作って缶ビールをぐびぐび。

【2004年 4月21日】 今日はブルゴーニュを抜栓。また家の回線がＡＤＳＬになりました。

【2004年 4月20日】 今週金曜から連休明けまで鹿児島出張です！！

【2004年 4月19日】 今日から職場で英会話教室。上級･初級の２クラスがあるらしいが気合い入れて上級クラスへ。面接試験？というか簡単なコミュニケーションでこのクラス入り合格を認めてもらったがかなりチャレンジになりそうだ。授業もさすがに難しい内容でとまどう･･･。今日はビジネス会議のデモンストレーション。旅行英会話ではなく、ビジネス英会話主体みたいだ。 参加者はかなりペラペラの人とたじたじの人と２つに分けられることはすぐにわかったが私は後者（T.T;）ま、最初からペラペラだったら習う必要ないわけで、ヨシとしよう〜。 今夜は、生野菜サラダ、ホウレンソウお浸し、なめたけ豆腐、ジャガバタ・舞茸バター・レトルトのハンバーグにキャベツてんこ盛り。。。 舞茸バターはレンジで作ったのだがなかなかいける。舞茸、バター、岩塩、みりん、ほんだし少々、あまっていた残りのネギを加えて加熱しただけのもの。

【2004年 4月18日】 今までアナログダイヤルアップ回線だったのですが、ついに高速通信フレッツにすることにしました。鹿児島の職場が光通信だったのでその速さに慣れてしまい、家で見るインターネットの遅さにガマンできないのももちろんですが、定額性になれば電話･通信代が削減できるメリットが大きいですね。 さてさて、これ↓が我が家（寮）のキッチンです。 鍋が置いてあるのはコンロではなく電磁調理器？というのかな、正式には「クッキングヒーター」と書いてあります。右はまな板の大きさの２倍しかない流し台…。めちゃめちゃ小さいキッチンだ。あとは電子レンジを駆使していろいろ作っていこう。（まあ、ここはあと約８ヶ月だけだし。。。） さて今夜は豚肉のワイン蒸し。耐熱容器に、マイタケ、タマネギ、ニラ、ネギ、少量の白ワインをまぶしてコショウを振った豚肉を入れて、味付けは微量の乾燥ハーブと塩、醤油、みりん。ラップして加熱。結果まあまあのできだがややワイルドだなー。それと板ワサ、生野菜サラダ、なめこ豆腐。

【2004年 4月17日】 昨日飲み会で一緒に３次会まで行った同期のＨ氏は、帰りが遅くなるときは奥さんと子供にケーキを買って帰るらしい。延岡船倉交差点（飲み屋街の中心）にあるイタリアントマトというケーキ屋さんは夜12時だか１時だかまで開いているのである。昨夜も３つほど買っていた。。。レアチーズケーキが美味しそうだった。。。延岡でも美味しいお店をチェックしておかねばっ！！ 今週は月曜以来車に乗っていない・・・。通勤も飲み会も全部徒歩でいける距離なので。今日は久しぶりに運転。引越しのときに出てきたビール券を液体に換えて来よう〜。 さて今夜は３日ぶりの自炊。ニラとサヤエンドウの卵とじ、生野菜サラダ、茹でブロッコリー、煮物（鶏、ごぼう、人参、こんにゃく）、鮭塩焼き。 あ、今夜は延岡の今山大師祭りのようで街中は露店が並んでにぎわっているようだ。花火の音も盛大に聞こえてくる・・・。また都城では新茶の初入札だとか。今年の一番茶はいい出来だそうだ。来週には店頭に並ぶらしい。

【2004年 4月16日】 市役所の手続きを終え、正式に延岡市民になりました。 夜は職場の歓迎会。延岡の地ビール「ひでじビール」２時間飲み放題食い放題の店で牛しゃぶと地鶏鍋などで満腹に。２次会３次会と飲み歩きべろべろになりました。。。 移動後の飲んでばかりの一週間でした。 この週末は肝臓を休めねば・・・。

【2004年 4月15日】 同期会。気兼ねなく飲んだくれることのできるメンバーで、ついつい飲みすぎてしまった〜！１次会が２時間飲み放題で２次会はまたまたユロット。 幹事がなんと鹿児島生まれ（串良町）で、他にも鹿児島育ちが２人。８人中４人が鹿児島関係者で、鹿児島の話題で盛り上がってしまいました。 ユロットではボルドーワイン３本飲みましたが、銘柄の記憶がなーい！！携帯で撮影しなきゃだめだな〜。 さて明日日は市役所の手続きやゴールデンウィーク中の仕事（鹿児島で行う）の打ち合わせ、そして職場の歓迎会。肝臓酷使週間だ・・・。昔の職場の人との飲み会も来週用意されるらしい・・・。

【2004年 4月14日】 やっとネット開通！！ 家と会社が徒歩１２分というところに住むことになった。飲み屋街へも歩いて10分もかからない（笑） 出勤前に鍋に水を張って昆布を入れておき、帰宅後加熱して沸騰直前に昆布を取りだせば簡単に昆布だしの完成。煮物のベースにもなるし便利だ。 今日は大隅産筍、大隅産人参、宮崎産椎茸、宮崎産手羽先、大隅産サヤエンドウの煮物。手羽先は会社帰りに寄ったジャスコで１つ２０円で売っていたもの。ジャスコは生産者の名前を明記した生鮮食品を売っていて、物産館のようだ。「宮崎の柳田さんの椎茸」なんてものまであって衝動買いしそうになったが、１パック２７０円と高めだったので次回に。おととい１パック100円で宮崎産椎茸を買ったばかりだし・・・。宮崎産椎茸に関して言えば鹿児島市内のコープでも売っていたがさすがに鮮度がこっちの方が上だ。人参はいただきものの泥つき人参だが、いい人参の典型でピーラーで皮をむいてる時から甘〜い香りが感じられる。こういう人参は美味いのだ。 明日あさっては会社の宴会。鹿児島時代は職場の飲み会というのがほとんどなかったのだが延岡はさすがに多い。この転勤後１週間で３回も宴会だ。先が思いやられる（笑）。

【2004年 4月13日】 川崎から同期入社の友人Ｎが出張で延岡に来ていて飲みに行こうと誘われる。私の結婚が決まったことは川崎支社でも話題になっているそうで（というかこの友人が言いふらしているわけだが）…。で友人Ｎがお祝いにご馳走してくれるというので突然飲みに行くことに。 出張の時に何度か行っている「大乃家」。お茶漬けまで食べてしまったにもかかわらず帰路途中にあるワインバー「ユロット」に１杯だけ飲もうと言って入る。ちょうどご挨拶もしたかったのでちょうどいい。が、グラスワインよりもボトルの方が美味しいワインが飲めるということでボトルで購入し１杯飲んであまりを持ち帰ることにした。ラ・ダム・ド・モンローズ１９９９．いや〜久しぶりのボルドーは美味い！！ユロットは再びボルドーワインをいろいろ入荷してくれたようで嬉しい〜。

【2004年 4月12日】 延岡で荷物を受け取る。まだ腰痛である。。。 ガス屋さん立会いなど事務手続きのあと出社。うちの職場は今大繁盛していて、4年前の３倍の大所帯にふくれ上がっていた。見知らぬ人もかなりいる。以前からの知り合いからは、結婚オメデトウの祝辞攻めにあう。すでに上司が喋りまくっているようだ(^^;) 寮生活も初日。やっぱり今まで住んでいたマンション（１Ｋ駐車場つきで\67000）に比べれば狭いしキッチンは貧弱だし隣の部屋の声とか音とか筒抜けだしテレビ民放２局しかない（延岡ではケーブルを契約すれば鹿児島と同じ数の局が見られる。関東から着た人は皆「なんでテレビ見るのに金がかかるんだと文句言っている・笑）しでなにかと不便。まあ駐車場つきで家賃たったの5000円なのだから文句はいえないのだが・・・。ま、結婚すれば広〜い社宅にいけるのでそれまでの辛抱さっ！不便なところに住ませて早く結婚する気になれという会社の計らいかも（^.^;）

【2004年 4月11日】 いよいよ鹿児島から出発の日です。 日中は大隅で大隅湖〜根占道の駅〜鹿屋バラ園〜大隅広域公園を満喫（デートなのだ）。大隅は２度目だがまたしても雨・・・。それでも感慨深い大隅ツアーでした。いつか錦江湾をはさんで仰ぐ開聞岳を見てみたーい！！ 夕方５時に垂水を出発。延岡へ。 彼女の家から餞別にワインをいっぱいもらってきました〜(^o^)/ありがとう〜

【2004年 4月10日】 いよいよ引越し。荷物を業者さんに託して私は大隅へ。垂水でお食事会〜(^o^)/ 美味しい和食の店でした。ごちそうさまでした。私は幸せ者です！！ 垂水温泉は硫黄の匂いがちょっとだけして、鹿児島市内の温泉とは違う。水もややぬるっとしていてアルカリ性なのだろうか？ しかし腰痛・・・。 それでは延岡でネット開通するまでの間、 皆様しばしごきげんよう〜(^o^)/

【2004年 4月9日】 うおおおお腰が痛い腰が腰があぁぁ〜。久しぶりに腰痛である。。。左手首も痛い。。。 今日は市役所に異動届けの手続きに行ったり、ＮＴＴ、九州電力、レモンガス、クレジットカードなどの住所変更手続き。 今夜は鹿児島市内で過ごす最後の夜です。 ３年９ヶ月の派遣生活。初めて鹿児島に来た日のことは今でもはっきりと覚えている。延岡に比べて空気が熱風に感じられた。学生時代に沖縄那覇に行ったときと同じ印象だ。西鹿児島駅（現・鹿児島中央駅）から歩いて不動産屋に行くだけで汗だく・・・。まあ７月だったからなあ。 すでにワインの虜だった私は、真っ先にワインを買える店・飲める店を探すことに必死になった。キンコー上荒田店は家から近かったのですぐに発見！そのセラーの品そろえに感動して衝動買いしたことが懐かしい。 ワインを飲める店を探すために鹿児島の居酒屋本やグルメ本を買って探した。鹿児島は都会なので店の数は星の数ほどあって、一人で本に出ているワインを飲めそうな店を片っ端から行ってみたがなかなかこれという店に出会えなかった。そんな中で初めて「ここだ！」と思って常連になった店が「ブラッスリー・ヴァンダンジュ」だった。この店にであうまで苦節１年半・・・。そしてヴァンダンジュが紹介してくれたのが「ソムリエ･秋葉」だったのだ。そしてこの店のおかげで私は運命的な出会いをしてしまいついに結婚することになったのである。。。職場の人からは、学位論文よりもこちらのほうを「いい仕事したね」と言われる始末だし（笑）。ワインをとりまく皆様に感謝の気持ちでいっぱいです。一人一人にご挨拶できなかったことをここにお詫び申し上げます。上にあげた２店の方々とは今後もおつきあいがあることでしょう。そのほかキンコーのＮさんはじめ皆様、ボワソンの内門さん、このＨＰにメールをくださった皆様、おいしい食事やワインお酒をいただいた飲食店・酒販売業の皆様、この場を借りて心からお礼申し上げます。お互い、これからも楽しく美味なる人生の構築に励んでいきましょう！！

【2004年 4月8日】 引越しの荷造りは山場を超えた。本棚（書籍とＣＤと写真が膨大）もキッチンも全て箱詰め完了。あとは押入れと天袋を残すのみ。一日中一人で黙々と荷造りをするのはやはりけっこうセンチメンタルな気分になるものである（笑）。手当たり次第にＣＤをかけながら過去の自分をゴミ袋に投じていく作業。今まで何度も行ってきたことではあるのだが・・・(^^;) さて、押入れから思わぬワインが発掘された。ブルゴーニュ・エピノイユ１９９６Jean-Claude MICHAUT。これはたしかネット通販で２本買って１本だけ飲んで、残りの一本を箱ごととっておいたもの。相当前に買ったものだろう。ずっと寝かせていたので澱も充分に沈んでいるし、引越しで動かす前に飲んであげるべきと判断して今日抜栓。今日明日の二日間楽しもう。自分への引越し作業のお疲れ様プレゼントとなった。 それにしてもこのワインいつかったのか気になったので調べてみた。調べると言っても自分のＨＰ（ここ）の記録を探したわけだが、その結果衝撃の新事実が発覚した！このワインは２本買って１本飲んだと書いたが飲んだ日はなんと２００２年の9月なのである。つまり我が家の押入れで１年半もの間寝かせておいたことになる。もちろんひと夏超えているわけだ。でその味わいだが、抜栓直後からいい感じの熟成感が満開。ボーヌを彷彿とさせるスタイルでトリュフ、ブラックべリー、オレンジリキュール。タンニンは感じずシルキーで、アフターが腰砕けな以外はかなりイイ！香りだけだとACボーヌと間違えてしまうかもしれない（飲むとヤワ。特に余韻が。） 話は変わるが先週末秋葉さんのお店で初めてテーブル席に座って食事したのだが、その際に初めて秋葉さんの抜栓を目の前で見た。今まではカウンターだったので抜栓は覗き込もうとしないかぎり見えないのである。で、その手さばきがあまりにも軽やかで感動した！しかも私が言うところの石渡スタイル、つまり出っ張った部分の下をカットしてそのままひょいとシールキャップをソムリエナイフで抜きとってしまう方法だった。さりげなくワザを見せていただけで嬉しかったです！私にはまだまだ無理だな〜。

【2004年 4月7日】 荷物整理の一日。捨てるものの選別作業である。思い切って捨てないと物はたまる一方。今よりも狭い部屋に移るのでとにかく捨てまくるのだー（笑）。4年間一度も見なかったもの、使わなかったものは全部廃棄しよう。登山・キャンプ関係の本２５を冊を、ブックスオフに持っていったらたったの６２０円。そのくらいにしかならないのかー。でも本の間から4000円以上出てきたのには我ながら笑った。封筒に入ったままだった。ＣＤもこの際まとめてブックスオフへもって行こう〜。 一番大変なのは量的にも一番多い写真の整理。。。壁一面のカラーボックス全てがスライドフィルムのアルバムなので、これはなんとかせねば・・・。でもまだまだ時間がかかりそうだ。少なくとも結婚するまでには最小限に減らしておかないとなー。 まあ個人的なことを言えば、今は未来しか見えない気分(^^)なので、過去のものは未練なくバンバン気持ちいいくらいに捨てられる（笑）。 夜9時過ぎに作業終了。台所を綺麗にしてしまったので料理できず、スーパーでタコとキュウリぬか漬け、ソラマメ天麩羅買って来てビールとワイン。ビールは、部屋かたずけたら出てきたビール券で買ってきた（^^）。ワインも家のストック。 今月はワイン購入は１本だけにする予定です。あとは在庫処理！！

【2004年 4月6日】 今日から荷物整理本格スタート。今日は台所と洗面所。風呂トイレといった水周りの整理。 昼前にダンボール４０箱が届き、いよいよ荷造りスタートだ。 しかし先週、職場の荷物まとめの際に強打して打撲症となっている右手がだんだん痛くなってきた(T.T;) 力仕事しているうちに悪化してきたみたい・・・湿布しなきゃ。（週末は痛みを忘れてたのに・・・） 台所の流しの下からワインが４本も出てきた・・・。キャンティとか、カリフォルニアのジンファンデルとか・・・あまり飲まないワインだが、熟成しているか劣化しちゃったかヒヤヒヤ。。。

【2004年 4月5日】 鹿児島での仕事納め。夜は城山観光ホテルスカイラウンジで接待の食事会。 スカイラウンジで食事することを先週金曜に秋葉さんに話すと、元ここのトップの権限で（？）１４番テーブルをキープしていただけた。１４番とは一番置くで見晴らしが最もいい席。食事会は１９時スタートだったが、それと同時に。桜島のシルエットから満月が昇り始めた。その景色の美しさに参加者一同無言・・・すごーく感動的で、主賓の方も大満足していただけました！！ ソムリエさんからは、我々の食事会の意図を配慮していただき、キララというオーストラリアワイン（ロバートモンダヴィとのジョイントワイン）を食事の前にこっそりと薦められたのですが、運悪く主賓が辛口白ワインが苦手だったので、それを頼めずじまい・・・。せっかく粋な計らいを準備してくださっていたソムリエさんに申し訳ない気持ちです、すみませんm(_ _)m　でもああいう取り計らいはまるで漫画「ソムリエ」の佐竹ジョーみたいでかっこいいと思いました。 飲んだワインは、モエ・シャンドンのロゼ（ハーフボトルのシャンパン）、ロバート・モンダヴィのピノ・ノワール１９９９、シャトー･ムーラン･デュ・カデ１９９５　の３本。私はほとんど酔うこともなく接待業を遂行できて、また主賓にも満足していただけたようで、大満足の食事会を行うことができたと思っています。食事も、私は大満足！！ただし仕事の接待の席なので、料理の話題がほとんど出ない会食でした。プライベートで行ったとしたら「これ旨いねー」とか「どうやって作ってるんだろう」とか食べ物絶賛の会話に花が咲いたはずなんですが・・・まあ昨日は仕事だからこれはこれでよしとしよう。（主賓の方は最近赤ワインの奥深さにはまりつつある方で、ムーラン・デュ・カデがかもし出す複雑な熟成香がかなり気に入られていたようでした。） さて、ホテルを出てから私は秋葉さんに感動の１４番席をとっていただいたお礼を言いに天文館へ直行。そこでいろいろ話がはずんで長居してしまいました(^ ^). その後、鹿児島にいるうちにもう天文館に来られない気がしたので大薗さんの店にも寄ってとりあえず最後のご挨拶。。。なんとブラッスリー・ヴァンダンジュからは餞別（いや結婚祝いかな）として「ヴーヴ・クリコ・ローズ･ラベル」そう、この４月に日本先行発売されたロゼ･シャンパンをいただきました。「一人で飲んじゃわないように」とクギを刺されたので（笑）、今度彼女の家に持って行って一緒にいただきます(^o^)/ありがとうございました！！

【2004年 4月4日】 鹿児島の北西端、長島へ。ここはアジが有名で、道の駅「長島」でアジ丼を堪能してきた。どんぶり飯で腹いっぱいになって消化剤胃腸薬まで飲むハメに(^^;) ついでに出水のツルのねぐらを見まわったものの、姿はなし。まだ１０００羽ほどいることになっているのだが、昼間はどこかにおでかけしているのだろう。ツル展望所周辺も、１月にあったような出店はなく廃墟とかしていた。。。ツルがいないシーズンオフは何もないところなのかっ！？ 夜は鹿児島市内に戻って、先週と同じ「満正苑」でタンタンメン。先週の我々は、普通のと中辛を食べたのだが今回は中辛と激辛にワングレードアップ。それじゃ次回は激辛とスーパーかっ!?!? この週末の活動報告はグルメのページに更新しました。非常に密度の濃い楽しい週末でしたっ v(^o^)v

【2004年 4月3日】 鹿児島はまさにお花見日和の週末となった。市内の甲突川沿いは花見客であふれ、吉野公園もにぎわっていたもよう。 で、我々は、霧島の麓・牧園町〜横川町で桜を満喫してきた。 溝辺の空港近くの物産館「よこでーろ」では「グリーンエアポートフェスタ」開催中で鹿児島県内の名産品を売る出店がいっぱい！さっそく黒豚と地鶏の串焼きを堪能。。。牧園町では観光村休養地（だっけ？）の桜が見頃で、チューリップとのコントラストが見事だった。花見客もそこそこいたが、思ったよりは少なくてのんびりと花見を楽しめた。 横川町の丸岡公園も桜満開。こちらの方が人が多くにぎわっていた。 また今日は桜のほか、歴史を感じる駅舎を２つほど見てきた。「大隅横川駅」と「嘉例川駅」。嘉例川駅ではちょうど「はやとの風」という特急列車を見ることができて、大勢の鉄道マニアカメラマンに混じってばしばしシャッターを切ってしまった(^^）。 道中いたるところで桜や桃、菜の花が満開で春うららの楽しい一日であった。 夜は「ソムリエ秋葉」で３人でお食事会。預けていたヴォーヌ・ロマネ１９６６と、店のワイン・カロン・セギュール２００１を抜栓。昼間から甲突川で宴会していたという友人Ｕさんはかなりタフな肝機能を誇る女医さんで、夜の部もパワフルに飲みまくりであった。すごい〜。 しかし良く飲んで良く食べた。野菜サラダ・初鰹のカルパッチョ・猪の炙り焼き・エスカルゴ・スティックサラダ（←そんなメニューはどこにもないのだが特別に作っていただけた・・・m(_ _)m　）・オススメパスタ・野菜の炙り焼き・デザート。 空のペトリュス（最近開いたらしい）１９９５を見せてもらいった・・・。美味そう〜。同じ日にオー･ブリオンとシュヴァル･ブランも開いたとか･･･。ひええええ。

【2004年 4月2日】 桜満開３日目。昨夜の雨でも散りませんでしたね。 この週末はお花見日和。混みそうだな〜。 鹿児島での仕事納めは月曜日。引越しは土曜日です。 土曜日以降、このＨＰはしばらく更新できないかもしれません。転居先でＮＴＴと契約するまでの間…。 延岡は生活に必要な一通りのものが歩いていける距離に集合しているので、その点だけは鹿児島より便利かも。郵便局・銀行・市役所・ＮＴＴ・Docomoショップ・デパート・写真屋さん・レストラン街・職場などなど。それにどこにでも車を停められるのが便利。駐車違反で罰金なんて風景見たことがありません。 (いや、それでも駐車禁止場所での駐車はやめましょう〜)

【2004年 4月1日】 鹿児島市内は桜が満開！ 今日と明日はワインはお休み。

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