九州グルメツアー  TOP

6月28日:延岡〜宮崎空港(日豊本線)
        宮崎空港〜羽田空港(ANA)
        羽田空港〜新千歳空港(ANA)

        新千歳空港(下レンタカー)〜支笏湖〜小樽
■6月29日:小樽〜余市〜積丹半島〜ニセコ〜洞爺湖
■6月30日:洞爺湖〜旭川〜札幌
■7月 1日:札幌〜新千歳空港〜羽田〜宮崎〜延岡

 6月28日

朝3:45に気合の起床。
延岡を始発(!)で出発して宮崎空港〜羽田〜新千歳空港への乗り継ぎフライト。

今回の北海道行は私は2度目、妻は初の北海道上陸である。
昼に、新千歳空港でレンタカーを借りて、いざ出発。最初の目的地は、千歳から車で40分の支笏湖


支笏湖は日本で二番目に深い湖。それゆえ水量が多く、日本最北の不凍湖でもある。

ここの名産品はチップと呼ばれる魚。正式にはヒメマスと言うらしい。もともとは生息していなかったが、阿寒湖から導入されて以来、すっかり支笏湖名物となっているようだ。
ヒメマスは鮭と同じ魚である。鮭が淡水から海水に泳ぎ出て成長するのに対して、ヒメマスは一生淡水で生活する。その違いが味の違いになるという。
湖畔の食堂でもヒメマス料理を看板に掲げる店が多い。

もう2時なので腹ぺこ。そろそろお昼を食べよう・・・と思いきや、目の前にB級グルメのお店がっ!

大きな字で書かれている「いも天」「ソーセージドック」を買う。いかにもB級の中のB級という味だった。


そのあと、さっそく「寿」という店に入る。
チップ鮨などチップ料理を出す店で、「チップのにぎり寿司」が気になったが、夜に小樽で寿司を食べることにしていたので、山菜蕎麦を注文。それと、チップ寿司2カン(\500)も注文。


蕎麦の方は、こんぶダシの醤油味。
チップ寿司は、思ったよりもさっぱりした軽い口当たりで、それでいてやわらかい脂が口の中でふわっと溶ける。なかなか美味しい。鮭とはかなり違う印象である。



この時期の支笏湖は新緑の緑が美しかった。

腹も満たされたので、いざ小樽へ向けて出発。

北海道をドライブするのは初めて。道沿いにずーっと、このような「矢印」があるのが気になる。



なんだろう?と思ったが、矢印が示しているのは、道路の左右端。積雪時に、道路の境界線はここだよ、という意味の標識にちがいない。

道端にたくさん生えているフキもでかい!お化けフキと名づけたくなる大きさだ。イタドリのような植物も生えているが本土のより巨大化している。気のせいか植物が全体的にどれもでかい気がする。



道中、キタキツネなども見ながら、小樽に到着。


これが有名な小樽運河。石蔵でできた倉庫のような建物が並ぶ。ちゃんとしたお店だ。


ホテルにチェックインしてから運河沿いや街中を散策。

ヴィノテカというワインショップを見つけたが閉まっていた。残念!


夕方6時になると同時にどこの店もシャッターを下ろし始めた。5時から散策していたので、あっと言う間だった。もうおしまいかよー!小樽の昼は短い!!



こちらは深夜まであいている「小樽バイン」。ワインショップは、北海道ワインを中心に充実している。風格ある店だ。


ここを含めた2軒のワインショップでワインを2本購入した。
・北海道ワインおたる シャルドネ2003
・北海道ワイン鶴沼 トラミーナ2003





さて、小樽といえば寿司。
今夜は「伊勢鮨」という店で食べようと決めていたのだが、到着時間が確定できなかったので予約せずに、店まで歩いて行ってみた。。。


が、すでに満席!!

  ガーン。。。。


先ほど歩いている途中に気になった「福鮨」に入る。
店頭には芸能人が来たときの写真がたくさん貼られている。




小樽コースAというのを注文。

烏賊そうめん、ズワイガニなどがついたセット。
写真は寿司。



ズワイガニは残念ながら冷凍のようだった。
地ビール「おたるビール600ml」というのを注文したが、300mlくらいしか入っていない小グラスだったので、2本目は瓶ビールにした(^^;)さらに地酒も飲んで腹いっぱいに。


翌日(積丹・ニセコ・洞爺湖)に続く

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