材料	薬用ニンジン（高麗ニンジン）30g/ひねしょうが80g
		糖分 150g
		ホワイトリカー35度 1.8L
服容量		1日１回10cc
	漬け込み期間	標準2ヶ月以上
		国内産と外国産があり、紅参、白参の種類があります。太く固いものは4〜5分蒸してから漬けましょう。 薬用ニンジンはそのままで、ひねしょうがは皮付きのまま薄く切って仕込みます。体の弱い人、疲れやすい人、神経痛などに良いと言われています。 飲みにくい人は梅酒やレモン酒で割ると良いでしょう。

■	容器の選び方
	用意する容器はホワイトリカー35％の量の約2倍位の広口ビン (ガラスが最適)がよいでしょう。よく洗浄した清潔なビンをご使用ください。
■	材料の選び方
	漢方・生薬の場合は、最寄りの漢方薬局で相談して買い求めましょう。 素材を洗う時には、洗剤、塩水は避け、必ずきれいな水で洗うようにしましょう。
■	糖分について
	純度の高い氷砂糖かグラニュー糖が最適です。漬け込む時、糖分を控えめにするのが上手に漬けるコツです。 漢方・生薬を漬け込む場合は、よほどニガ味のでるもの以外は糖分を加えない方がよいでしょう。 飲む時にハチミツを加えれば口あたりがよくなります。
■	保存の仕方
	仕込んだら密封して冷暗所に保存しましょう。ただし、冷蔵庫は禁物です。 漬け込んだ年月日、素材名、生薬名を書いたラベルを貼っておくと便利です。 標準漬け込み期間がすぎたら中身を引き上げて清潔なガーゼ等でこし、 適当なビンにつめかえます。長期保存（２年以上）する時は、保存性を良くするため漬け込み時にホワイトリカー３５％を少し多めに入れましょう。