＜ 2004年5月 ＞
献立が貧しくたっていい、食べられればそれで幸せ。 ウオ〜、今夜もごはんがウマイっ！
| 04/05/03 ちらし寿司 | 04/05/04 チキンソテーおろしキノコがけ | 04/05/05 菓子パンパーティ | 04/05/06 鯵干とわかめの酢の物 |
| 04/05/07 鶏肉と豆腐の白菜鍋 | 04/05/08 豚肉とピーマンの味噌炒め | 04/05/09 鶏肉と里芋の煮物 | 04/05/10 アメリカンドッグ |
| 04/05/11 シチュースパゲティ | 04/05/12 目玉焼き | 04/05/13 豚肉のガーリック炒め | 04/05/14 水菜とハムのスパサラ |
| 04/05/15 ほうれん草とハムのドリア | 04/05/16 メンマ入り醤油ラーメン | 04/05/17 おやきあんかけ丼 | 04/05/18 大根と豚肉のピリ辛味噌炒め |
| 04/05/19 ごぼうと豚バラ肉の煮物 | 04/05/20 和風ハンバーグ | 04/05/21 スパゲティミートソース | 04/05/22 ライスミートソース |
| 04/05/23 オイルサーディンスパ | 04/05/24 豚肉のガーリック炒め | 04/05/25 鶏の唐揚げ | 04/05/26 中華丼 |
| 04/05/27 わかめ入りうどん | 04/05/28 大根ハヤシライス | 04/05/29 オムそば | 04/05/30 炒り豆腐 |
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| 04/05/03（月） ちらし寿司 ■ちらし寿司 ■お吸い物 | |
 
←お吸い物は、半分はインスタントのものを足し、とろろ昆布も加えて簡単に完成。 |
同居人作。 本当は子供の日にこれを作るつもりだったけど、きゅうり・卵・海老・イカ入りのちらし寿司、ルンルン♪ 珍しくシーフードが入っているが、398円のお徳用冷凍のシーフードミックスを買って来ました。 あと3〜4回は使えるでしょう、ウキキ。 寿司の素・冷凍シーフードミックス・卵・きゅうり・酢・だしつゆ・蜂蜜で味つけ。 卵は、だしつゆ・みりんを加え、炒り卵にする。 海老・イカは軽く切れ目を入れてボイルし、酢・だしつゆ・蜂蜜を混ぜたものにつけておく。 ご飯と混ぜ合わせ仕上げにのりをちらして完成〜。 それにしても、卵のほかにいちいち海老・イカにも単品で味つけしておくなんて、さすが芸が細かいな〜。 多分zakiだったら卵には味つけするけど海老・イカはボイルしただけでそのまま使っちゃうかも〜。 ◆BIG◆ |
| 04/05/04（火） チキンソテーおろしきのこがけ ■チキンソテーのおろしきのこがけ ■ごはん | |
 【 白霊茸 】の詳細はここをクリック |
同居人作。 鶏肉はソテーしスライス、きのこもソテー。 大根おろしをしぼり、だしつゆ・酢・コチュジャン・柚子胡椒・オイスターソース・はちみつ・煮きりを加え混ぜ合わせたら、ソテーした鶏肉の上からかける。 この画像にあるでっかいキノコは「白霊茸」というエリンギに似た珍しいキノコで、宅配野菜に入っていたもの(*^^*) 名前がいかにも怪しげだけど、見た目通り全然クセがなくておいしかった〜。 鶏肉＋大根おろし＋きのこ のトリプルさっぱり攻撃で、肉が少し苦手な人やこれから暑くなる季節で胃がダレ気味の時にはいいかも？ ◆BIG◆ |
| 04/05/05（水） 菓子パンパーティ ■菓子パンパーティ | |
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今日は子供の日なのでもらいもののデパート券でど〜んと太っ腹（？）の菓子パンパーティ。 決して贅沢ではないけど、こういうものでもたまに食べるから感激も倍増なのだ〜。 たまにはあっさりとしたサンドイッチも食べたいな〜。 こればっかりは自分で作った方がそれなりにおいしくて安上がりなんだけどね。 1/4に切ってあるパンは甘いあんぱん系（うぐいす・あん・かぼちゃ）で、残りの3/4は甘党の同居人の皿です(^^； ◆BIG◆ |
| 04/05/06（木） 鯵干とわかめの酢の物 ■大根の甘酢漬け ■納豆 ■奈良漬け ■ごはん(小麦胚芽入) | |
 ↑だしつゆ・酢・蜂蜜・一味・オイスターソース・煮切りに漬けたもの ※大根の甘酢漬けの作り方はこちら |
今日はzakiが夕食を作るのをサボったのでおかずなし〜。 今日は「酢の物系」と「ごはんの友」だけの簡単な夕食。 「酢の物系」2つは、前日同居人が作っておいてくれたものなので、ただ食卓に並べただけ(￣ー￣)ゞへへっ まあたまには（？）おかずなしでもいいさ〜。 そう言えば。カルシウムとクエン酸を一緒に摂るとカルシウムの吸収力がグンとＵＰするって事、知ってた？ 鯵干・わかめ入りの酢の物はバッチリ。 女は骨だっ！ ◆BIG◆ |
| 04/05/07（金） 鶏肉と豆腐の白菜鍋 ■鶏肉と豆腐の白菜鍋 ■ごはん | |
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水菜があったので、献立を考えるのが面倒で鍋に決定。 99円ショップで豆腐・白菜・餃子を買いました。 白菜・水菜（京菜）・椎茸・豆腐・餃子（市販）・鶏肉で簡単鍋。 中華の素とコンブを入れて食材を煮込む。 白菜の芯→白菜の葉→椎茸→餃子→豆腐の順に入れ、火を止める瞬間に水菜を入れて鍋完成〜！ タレは、だしつゆ（めんつゆ）・柚子胡椒・レモン汁（微量）を混ぜたもの。 タレさえおいしければバッチリ！ しかし、99円ショップで買って来た餃子を鍋に入れて水餃子みたいにしたら、生姜がよくきいていた餃子だったのでこいつをタレにつけて食べたら思った以上にうまかった、やみつき〜♪ ◆BIG◆ |
| 04/05/08（土） 豚肉とピーマンの味噌炒め ■豚肉とピーマンの味噌炒め ■ごはん | |
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同居人作。 キャベツ・ピーマン・玉ねぎ・豚肉入り。 豆板醤を先に油で炒めてから材料を炒める。 中華スープ・だしつゆ・オイスターソース・酒・蜂蜜・赤味噌・胡椒で味つけをしたら、仕上げにゴマ油を入れ片栗粉でとろみをつける。 味がしっかりついていてまったりこってりとおいしい。 大人の味です(*^∇^*)v ◆BIG◆ |
| 04/05/09（日） 鶏肉と里芋の煮物 ■鶏肉と里芋の煮物 ■ごはん | |
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同居人作。 人参・玉ねぎ・里芋・鶏手羽と、だしつゆ・中華スープ・酒・みりん・はちみつ・一味・胡椒を圧力鍋に入れ、沸騰してから約5分加圧。 里芋は柔らかく里芋そのものの甘さが出ているし、鶏肉は味がよくしみトロトロでたまりましぇ〜ん。 わりと簡単で定番の煮物ではあるがなかなかおいしい。 鶏手羽はお肌にいいコラーゲンたっぷりなので、牛肉のかわりに鶏手羽を摂った方がよろしくってよ、オホホっ(￣▽￣)b お肌プルプル〜ン？ ◆BIG◆ |
| 04/05/10（月） アメリカンドッグ ■小松菜とハムの炒め物 ■豆腐と餃子のピリ辛白菜スープ ■ごはん※ | |
 zakiのごはんがわりのダイエットスープ↑ 5/7のスープに、中華の素・ラー油・一味を加えて辛くしたもの。 鶏肉がないので餃子が多め。 |
同居人が特売のアメリカンドックを買って来てくれたのだが、2本で105円だそうだから安い！ こいつはただフライパンで焼き目をつけるだけでケチャップをかけてＯＫ。 ケチャップがほとんどなかったので波状に綺麗に出ていない(＾＾； 小松菜・ウインナ・ハムは炒め、塩・胡椒・餃子についていたタレで炒めただけ。 99円ショップで買った餃子についていたタレには酢が少し入っているのでいい感じの味になりました(*^^*)v ◆BIG◆ |
| 04/05/11（火） ほうれん草とウインナのシチュースパゲティ | |
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スパゲティをゆでている間に、ほうれん草・ウインナ・ハムを炒め、水・コンソメ・塩・胡椒・シチュールウを入れてシチューを作る。 仕上げにとろけるチーズを入れ、（なくてもいいし、食べる時にパルメザンチーズをふるのもいい）ゆで上がったスパゲティの上からかけるだけ。 またまた出ました！zakiの定番手抜き献立。 だってスパゲティの上からかけるという手法は何にも考えなくていいし楽チンなんだもん。 これはzakiが大学生の頃にレトルトカレー（スパゲティ）をスパゲティの上からかけて食べるという技？を編み出した時のノウハウ？が今ここに活かされているのだ、ウキキ。 他にもいろいろ応用しているけどね(￣ー￣)ニヤ ◆BIG◆ |
| 04/05/12（水） 目玉焼き ■目玉焼き ■コールスロー ■ウインナ炒め ■メンマ ■ごはん※ | |
 
↑同居人がもらいもののデパート券で塩づけメンマを買って来てくれましたひょっとして週末の献立はアレか？(￣ー￣)ニヤ |
や〜ん、目玉焼きだからとナメたせいか1個割れちゃった〜ん（ブリブリッ） …フッ、いくらブリッコしたところでごまかせないのだ。 目玉焼きってつぶれると別に量が減っているわけではないけどすっごく損した気分ｏ(￣π￣；) コールスローはキャベツ・きゅうりを、塩・胡椒・マヨネーズで混ぜ、9日の大根の甘酢漬けの残りを細切りにして加えて混ぜて完成。 大根の漬物でシャキシャキと歯ざわりがよく、ちょっと酸味があってさっぱり爽やか(*^^*)v 塩メンマは水洗いしたらたっぷりの水と火にかけ、ひと煮たちさせる。 水気を切りもう1度くりかえす。 水気を切り、酒・醤油・はちみつを加えて火にかけ、仕上げにゴマ油をふって完成。 メンマはzakiの大好物です♪ ◆BIG◆ |
| 04/05/13（木） 豚肉のガーリック炒め ■豚肉のガーリック炒め ■コールスロー ■納豆 ■ごはん※ | |
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玉ねぎ・豚肉を炒め、ニンニク・酒・みりん・醤油で味つけ。 醤油は仕上げの段階の時に入れないと焦げるので注意なのだ(￣ー￣)b ニヤリッ …て言うか、みりんや砂糖などの甘味系は塩分系の調味料より先に入れるというのは料理の基本、常識なのだ（ドキッ） コールスローは昨日の味つけとちょっとだけ違い、キャベツ・きゅうりに塩・マヨネーズ・レモン汁であえたもの。 シャキッとしたキャベツの歯ざわりのサラダが食べたかったので、塩でもんでしぼる方式にしていません。 ただ、もったいないからとタレを残らずかけたので、豚肉のガーリック炒めのタレと、サラダのドレッシングが多くて皿の中で混じりかけたのは、味的にも見た目にもあまりいいものではなかったのでちょっと反省 ◆BIG◆ |
| 04/05/14（金） 水菜とハムのスパゲティサラダ ■豆腐とウインナのカレー白菜スープ ■バニラアイス | |
 
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水菜（京菜）・きゅうり・人参・玉ねぎ・ハム入りのスパゲティサラダ。 これもシャキシャキとした歯ざわりにしたくてきゅうりなどに塩もみはしておりません。 玉ねぎは辛味を消すために軽く電子レンジでチンして、切った野菜とゆでたスパゲティとともにドレッシングであえる。 ドレッシングは、オリーブ油・ゴマ油（少量）・ニンニク（乾燥したものを砕いて入れる）・リンゴ酢・柚子胡椒・レモン汁（少量）・蜂蜜・重曹（微量）・塩・胡椒・関西風だしつゆ（微量）・青シソ（乾燥したもの）で、ちょっぴり和風ゴマ風味のシソ入りドレッシング。 重曹は酢がきつかった時の酸味消し用なので入れなくてもいいです。 最後に切った水菜を加えて完成。 カレースープは例のごとくzakiのごはんの代替品用のダイエットスープ(￣ー￣)ニヤ 痩せてやるさ〜！！ ついに出ましたっ、久々の同居人の手作りアイス。 暑くなったので誰も頼んでいないのに作ってくれました。 卵・牛乳・生クリーム・グラニュー糖・バニラエッセンスの材料を混ぜ合わせ、アイスクリームメーカーにかければ完成。 ◆BIG◆ |
| 04/05/15（土） ほうれん草とハムのドリア ■豚肉とピーマンの味噌炒め ■ごはん | |
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同居人作。 ほうれん草・玉ねぎ・ハム入り。 材料を炒め、ごはんの上にホワイトソース・チーズ・パン粉をふりオーブントースターで焼く。 ホワイトソースとチーズをかけて焼くだけでなんでこんなにリッチな気分になるのでせう(≧▽≦)/ グラタンにしろドリアにしろ、ホワイトソースさえ簡単に作れれば具は何でもいいからササッと作れるんだよね〜。 ◆BIG◆ レンジで作る固まらないホワイトソースの作り方 |
| 04/05/16（日） メンマ入り醤油ラーメン ■メンマ入り醤油ラーメン ■トマトサラダ | |
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同居人作。 へへへっ、12日に予想した通りラーメンを作りおった。 だってメンマと来たらラーメンだもんね。 しかしzakiの子供の頃のお弁当にはよくメンマが入っていて、これがごはんによく合ったんだな〜。 だからzakiにとってメンマはラーメンではなくごはんのおかずなのであった。 小松菜・ウインナ・卵・メンマ入りの醤油ラーメンで、もちろん99円ショップで買った2食入り99円の生麺です。 うめっ！ ◆BIG◆ |
| 04/05/17（月） 大根の葉と豚バラ肉のおやきあんかけ丼 ■大根の葉と豚肉のおやきあんかけ丼 | |
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大根の葉・桜海老・豚バラ肉は炒め、塩・胡椒・薄口だしつゆ（少々）で味つけ。 小麦粉・水でお好み焼きの要領で材料を混ぜ、ゴマ油で両面をカリッと焼いたらごはんの上にのせ、酒・みりん・だし（めん）つゆ・とき片栗粉で作ったあんを上からかけて完成。（写真ではあんが少ないけどね；） フライパンのテフロンがはげているため、お焼きがこびりついて綺麗に焼けずがっくり…。 上手に焼けたらもっと綺麗な盛り付けになったと思う。 大根の葉が大量に余っている時にグー！ 大根の葉に桜海老は合うし入れるとぐぐ〜っとおいしくなるのでた〜んまり入れるといいよん。 これはｚａｋｉの苦しまぎれの創作献立。 変わっているけど意外とイケます ◆BIG◆ |
| 04/05/18（火） 大根と豚バラ肉のピリ辛味噌炒め ■大根と豚バラ肉のピリ辛味噌炒め | |
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大根・大根の皮・豚バラ肉のちょっぴり辛い味噌炒め。 チンゲンサイは、多めの塩を入れたお湯でゆでて皿に盛っておく。 大根は適当な大きさに切る。 面倒なので、サランサラップをして電子レンジで透き通る程度にチン（柔らかくなりすぎないように注意）。 豆板醤（少量）を油で炒めてから大根と豚バラ肉を入れて炒める。 味つけは、味噌・みりん・だしつゆ（微量）。 ほんのりピリ辛が大人の味♪ 豆板醤は小さじ3/4杯程度、味噌は大さじ1杯程度入れたが、大根の量と好みによるので味をみながらどうぞ〜。 ｚａｋｉはちょっと大きめに切ったのが唯一の失敗と思ったので、大根は小さめ（サイコロとかイチョウ切りくらい）に切った方が味がなじんでいいと思う〜。 ◆BIG◆ |
| 04/05/19（水） 豚バラ肉とごぼうの煮物 ■豚バラ肉とごぼうの煮物 ■ごはん※ | |
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同居人作。 ｚａｋｉが少しばかり動けない事情があり、同居人が気をまわして作ってくれました、ラッキー♪ ごぼう・玉ねぎ・豚バラ肉入り。 だしつゆ・中華スープ・一味・胡椒・はちみつ・酒・みりん・生姜と材料を圧力鍋に入れ、沸騰してから約３分加圧。 豚バラ肉は100ｇ約100円だったがデパートで買っただけのことはあって、脂身が甘くスジがなくておいしいぃぃ♪ ごぼうも有機野菜のだし、やはり料理はいい材料でほぼ決まり！とつくづく思う煮物なのでした(*^∇^*)v ◆BIG◆ |
| 04/05/20（木） 和風ハンバーグ ■和風ハンバーグ ■ほうれん草のソテー ■ごはん | |
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同居人作。 今日はハンバーグだハンバーグだヤホホホ〜イ！ 以前からハンバーグが作りたいと言っていたが、合挽き肉がなんと100ｇ 59円だから安っ！！ 玉ねぎ・合挽き肉入りの普通のもの。 玉ねぎはみじん切りにして炒める。 合い挽き・塩・胡椒・ナツメグ・ウスターソース・ケチャップ・卵・パン粉を混ぜ合わせて焼く。 大根おろしは軽くしぼり、だしつゆ・一味・蜂蜜で味をつける。 ほうれん草はバターで炒め、塩・胡椒・コンソメで味をつける。 合挽き肉が1度挽きか何かで少し荒いせいか、気持ち固い感じがしたがあまり臭みがなくてうまかった〜！ 大根おろしはさっぱりしていいねぇぇ ハンバーグおかわり！！ あ、おかわりは次回ね…(*＾＾*)ゞ ◆BIG◆ |
| 04/05/21（金） スパゲティミートソース ■ミートソーススパゲティ | |
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同居人作。 ピーマン・人参・玉ねぎ・合挽き入りのミートソーススパゲティ。 赤ワイン・トマトケチャップ・ウスターソース・コンソメ・塩・胡椒・はちみつを圧力鍋で5分加圧。 仕上げにチーズをまぜて完成。 トマトホールがなかったのと、トマトケチャップをあまり入れていないため、色があまり赤くありませ〜ん。 でもうまいのだっっ(*^∇^*)v スパゲティミートソースってたまに発作的に食べたくなるんだな、これが。 ◆BIG◆ |
| 04/05/22（土） 目玉焼き入りライスミートソース ■目玉焼き入りライスミートソース ■ルッコラのサラダ | |
 目玉焼きがのっているのでそれだけでちょっとリッチな気分になるのだ |
昨日のミートソースの残りをごはんにかけたもので、さしずめミートソース丼目玉焼きのせと言ったところ(*^^*)v ルッコラは軽く湯通しし、玉ねぎはかるく塩もみする。 マヨネーズ・トマトケチャップ・酢・蜂蜜・塩・胡椒で味付け。 ルッコラ・玉ねぎ入り。 ◆BIG◆ |
| 04/05/23（日） オイルサーディンと椎茸のスパゲティ ■オイルサーディンと椎茸のスパゲティ | |
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同居人作。 ほうれん草・玉ねぎ・椎茸・オイルサーディン入り。 玉ねぎ・生椎茸・ほうれん草を炒め、塩・胡椒・だしつゆ・コンソメ・一味・酒で味をつけ、オイルサーディンを加え仕上げに海苔をふって完成。 オイルサーディンはもらいものの缶詰を使用。 なかなか渋い大人の味って感じでイケてます♪ オイルサーディンの油もそのまま使えるしイワシが臭くないから簡単便利でいいかも。 ◆BIG◆ |
| 04/05/24（月） 豚肉のガーリック炒め ■小松菜の炒めもの ■豆腐と卵のピリ辛中華スープ ■ごはん | |
 スープはへるすぃ〜でお腹がふくれてまさしくダイエットスープ↑ 余っている食材をぶちんこで簡単に作るちょっとピリ辛いスープ。 とき片栗粉を少し入れているので卵がふんわりしてます(*^^*)v |
青野菜が2種類しか残っていないため、献立を考えるのが面倒で簡単に焼肉にしちゃいました(*^^*)ゞ 玉ねぎ・豚バラ肉を炒め、ニンニク・塩・胡椒・みりん・だし（めん）つゆで味つけ。 小松菜は、焼肉をしたあとのフライパンでそのまま炒め、軽く塩をふって完成〜。 焼肉はデパ地下で買った特売の豚バラ肉を使用しているが、スジがなく脂身が甘くてすごくおいしい♪ さすがはデパートの肉！ 食材がないので卵・豆腐だけ。 中華の素（味覇）・コンソメ（微量）・塩・胡椒・ラー油・一味でピリ辛スープ。 ◆BIG◆ |
| 04/05/25（火） 鶏の唐揚げ ■鶏の唐揚げ ■小松菜の柚子胡椒のおしたし | |
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鶏肉は一口大に切り、軽く塩・胡椒する。 そのあとに、だし（めん）つゆ・ニンニクにつけておく。 小麦粉をまぶし油で揚げる。 中火で両面にきつね色直前くらいに色がついたらいったん取り出す。 少ししたら（2〜3分）したら今度は中火より少し強めにして両面にしっかり色がついたらすぐに取り出して完成。 唐揚げは2度揚げにすると中はジューシーになります♪ 2度揚げのメリットは、取り出している間に余熱で熱が通り、その分揚げる時間が短縮され中身が柔らかくなるという単純明快な理屈っス(*^^*)v 小松菜はゆで、柚子胡椒・レモン汁・薄口だしつゆ（微量）であえるだけ。 ◆BIG◆ |
| 04/05/26（水） 中華丼 ■中華丼 | |
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チンゲンサイ・小松菜・玉ねぎ・椎茸・豚バラ肉入り。 とうとう最後の青野菜を使い切ってしまった。 青野菜の量は少なかったが、他に玉ねぎと椎茸を加えてなんとかボリューム感を出すことが出来た。 味つけは、中華の素（味覇）・オイスターソース・だしつゆ・塩・胡椒、最後にとき片栗粉でとろみをつけて完成〜 とどめ？に半熟卵をのせて出来上がり。 リッチだこと！ …て言うか中華丼にゆで卵がのっていないと同居人ががっかりするんだす（中華丼にうずら卵は定番てか）。 中華丼は大好物なので満足満足(*^∇^*)v~♪ ◆BIG◆ |
| 04/05/27（木） わかめ入りたぬきうどん ■わかめ入りたぬきうどん | |
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わかめ・とろろこんぶ・天かす・メンマ・ゆで卵入りのうどん。 ついに野菜がなくなったので苦しまぎれにこれにしちゃいました(*＾＾*)ゞ そのかわり、乾きものでこれでもかとばかりにのせております。 わかめはもらいものの新鮮なもの。 メンマは先日味つけした残り。 zakiはあまりもちもちしたうどんが好きではないが、細いのやきしめんタイプならオッケー…ということで、これはきしめんタイプのうどんです。 たまにはうどんもいいのだ（写真のはおいしそうに見えないけど； 地域によっては天かすをいれたのがたぬきとは言わないようだが、東京もんなのでたぬきうどんです♪ ◆BIG◆ |
| 04/05/28（金） 大根ハヤシライス ■大根ハヤシライス ■バニラアイス | |
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大根・大根の皮・ウインナ・豚肉入りのハヤシライス。 大根が余っている時によく使うzaki定番のアイディア献立っス。 大根と大根の皮を細かいサイコロ状に切り、透き通るまでゆでたら豚肉と炒める。 あとは水・コンソメ・ハヤシルウ・ハッシュドビーフシチュールウで煮込むだけ。 これが意外と同居人の評判がいい。 ルウって便利〜。 ◆BIG◆ |
| 04/05/29（土） オムそば ■オムそば ■バニラアイス | |
 食べている時に焼きそばをかき出してしまったらしく最後に卵と具だけの麺のないスカの部分があったのは悲すぃ |
同居人作。 前日「どっちの料理でショー」でオムそばを見たら、自分でどうしても作りたくなったらしい。 相変わらず影響されやすいお人でやんす。 とは言っても、使う食材は限られているため、99円ショップの焼きそばを買って来ただけで、あとは玉ねぎ・ハム・ウインナが入っているだけ(＾＾； 材料を炒めソース焼きそばを作る。 卵は塩・胡椒・コンソメで味つけをして焼き、ソース焼きそばを巻く。 マヨネーズ・ケチャップ・中濃ソースをまぜたものをかけ、最後にかつおぶしと青のりをふって完成。 材料的にはチープなのだが、焼きそばを卵でくるむだけでリッチな気分になるから不思議。 ◆BIG◆ |
| 04/05/23（日） 炒り豆腐 ■炒り豆腐 ■バニラアイス | |
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同居人作。 玉ねぎ・ハム・ウインナー・干し椎茸・卵・豆腐入り。 干し椎茸は水でもどしておく。 材料を炒め、豆腐・椎茸・だしつゆ・酒・みりん・蜂蜜・一味・中華スープ を加え、少し煮込み卵でとじる。 あ〜、豆腐料理はめっちゃうまい〜。 日本人でいがった〜(*￣¬￣*) それにしても暑い日が続くので食後のデザートのバニラアイスが生き返るほどおいしく感じる〜。 残念ながらアイスはこれでなくなってしまいました(＾＾； ◆BIG◆ |
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