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今夜の番組チェック


zaki のプーな献立日記
< 2004年9月 >
 献立が貧しくたっていい、食べられればそれで幸せ。  ウオ〜、今夜もごはんがウマイっ! 
04/08/30 きのことベーコンのスパ 04/08/31 きのことナスのスパ 04/09/01   04/09/02  
04/09/03   04/09/04 鶏煮込み丼 04/09/05 冷やし中華 04/09/06 豚しゃぶサラダ
04/09/07 チーズ入りオムレツ 04/09/08 寿司(市販) 04/09/09 パンパーティ 04/09/10 天ぷらの盛り合わせ
04/09/11 豚ロース生姜焼き 04/09/12 かき揚げ丼 04/09/13 ハムと小松菜の中華風スパ 04/09/14 ピーマンとベーコンの洋風スパ
04/09/15 ナスとピーマンの煮びしたし 04/09/16 肉豆腐 04/09/17 肉豆腐と白きくらげのうま煮 04/09/18 焼きビーフン
04/09/19 シーフード入りビーフン炒め 04/09/20 かき揚げ丼 04/09/21 鶏肉と里芋の煮物 04/09/22 小松菜と白きくらげの中華炒め
04/09/23 きのこと油揚げの肉炒め 04/09/24 葉唐辛子と豚肉炒め 04/09/25 ポークカレー 04/09/26 ポークカレー
04/09/27 きのこと白きくらげの洋風スパ 04/09/28 ウインナーエッグ 04/09/29 炊き込みごはん 04/09/30 キャベツと豚肉の炒め物
04/10/01 サーモンのバターソテー 04/10/02 とんかつ 04/10/03 卵雑炊
■ 過去の献立日記はこのページの下↓から見たい月をクリックして下さい。 ■
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 zaki のプーな献立日記 
 04/08/30(月)  きのことベーコンのスパゲティ  ■きのことベーコンのスパゲティ
きのことベーコンのスパゲティ 人参・しめじ・玉ねぎ・ベーコン・ウインナー入りのスパゲティ。
具をオリーブオイルで炒め、荒挽き胡椒・コンソメ・コンブだし・関西だしつゆ(微量)で味つけ。
味がからまるように少しだけスープ状にしてゆでたスパゲティの上からかければ出来上がり。
定番の簡単スープ状スパゲティ。
荒挽き胡椒を多目にしているのでピリッとするのがグー♪
ほんの少しだけ塩気が多かったのが失敗。
絶妙な塩分の量にするのはちょっと難しいのだ〜。
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 04/08/31(火)  きのことナスのスパゲティ  ■きのことナスのスパゲティ
きのことナスのスパゲティ 人参・しめじ・ナス・ベーコン・ウインナー入りのスパゲティ。
昨日に続きまたまたスパゲティ。 単にお米がなくなっただけっス(^^;
昨日と違うのは、玉ねぎがないかわりに?ナスを入れているということ。
酒(白ワインの代用)・コンソメ・ニンニク・荒挽き胡椒・中華の素(微量)・関西風だしつゆ(微量)で少し味つけ。
昨日と同様、スープ状にしてゆでたスパゲティにからめるだけ。
でも、昨日より塩分のバランスには気をつけたので、今日はバッチリ!
ニンニクと荒挽き胡椒が刺激的でおいしいっ!
あさりを入れたらそのままボンゴレになっとしまうようなな味です(*^^*)v
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 04/09/04(土)  鶏煮込み丼  ■鶏煮込み丼 ■芋ケーキ(スイートポテト) ■レーズンアイス
鶏煮込み丼 レーズンアイス
芋ケーキ 芋ケーキ(1/4切)
同居人作。 玉ねぎ・人参・しめじ・万能ネギ・鶏肉入り。
鶏肉・玉ねぎ・人参・中華スープ・だしつゆ(=めんつゆ)・酒・みりん・はちみつ・一味・胡椒を圧力鍋で5分加圧。
いったんさまして、しめじ・万能ネギを入れて少し煮込む。
片栗粉でとろみをつけたらごはんの上からかけて完成〜。
色どりも綺麗だし、最高にうまいっ!!
芋ケーキはもちろん同居人の手作り。 さつまいも・卵・生クリーム・グラニュー糖・バニラエッセンス。  さつま芋は5分ほどレンジでチンし、さめたらつぶす。 卵は泡立て器でかき混ぜ、材料を混ぜ合わせたら普通にお釜で炊く。
作り方は【簡単料理レシピの「お釜でケーキ」(スイートポテト)】を参照下され
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 04/09/05(日)  冷やし中華  ■冷やし中華 ■レーズンアイス
冷やし中華 同居人作。 卵・わかめ入りの冷やし中華。
もちろん乾麺の冷やし中華を使用。  卵は炒りたまごにする。
付属のスープに、だしつゆ・酢・はちみつ・一味を加える。
乾燥わかめを水で戻してから絞り、スープに漬けこんでおく。
麺をゆで、盛りつける。
具がなかったので冷蔵庫にある卵と乾燥わかめだけだが、これはこれでシンプルでいい( ̄ー ̄)
付属のスープをそのまま使うのではなく、ひとひねりしているところが同居人のマメさが出ている。  久々の冷やし中華もいいねぇぇ♪
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 04/09/06(月)  豚しゃぶサラダ  ■豚しゃぶサラダ ■梅干し(もらいものの市販のもの) ■ごはん
豚しゃぶサラダ きゅうり・トマト・豚肉入りのサラダ。
時間がなかったための苦しまぎれの献立(^^;
野菜はあらかじめ切って冷やしておき、豚肉は熱湯にくぐらせておく(もちろん火は完全に通すが)
本来なら氷水で冷やすところなのだろうが面倒なので野菜と一緒に冷やすだけ。
食べる直前に盛り付け、市販のゴマだれをかけていただくだけ。
ゴマだれドレッシングはもらいものなのだが、シンプルながらおいしい!
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 04/09/07(火)  チーズ入りオムレツ  ■チーズ入りオムレツ ■ごはん ■芋ケーキ
チーズ入りオムレツ 玉ねぎ・チーズ・しめじ(ソース用)入り。
今日は同居人が1時間も早く帰宅して来たので、これまた苦しまぎれに思いついたのがたくさんある卵を使ってのオムレツ。
オムレツは絶妙な味つけのバランスと焼き加減が難しいが、作ること自体はそれほど難しくはない。
玉ねぎを炒め、塩・胡椒・コンソメ(微量)を加えたとき卵を、よく熱したフライパンに流し込んだらとろけるチーズを丸めて入れ、風味づけにバターを加えて形を整えたら皿に盛る。
すぐにしめじを炒め、水・コンソメ・シチューの素を入れてシチューを作ったら、盛り付けたオムレツの上からかけて完成〜。 うまい♪ ◆BIG◆
 
 04/09/08(水)  寿司(市販)  ■寿司(穴子・玉子・イクラ・トロ・ネギトロ)
寿司(市販) 同居人が久々にお出かけ〜。
スポンサーの知人に例のごとくお土産の寿司だ寿司だ寿司食いね〜。
やった〜やった〜、久々の寿司だ〜い!!(≧▽≦)/
このお土産を期待してこの日は食事の準備をしなくていい! …はずだったのに、当日そのことをすっかり忘れて食事の準備をして、しかも白米を炊いてしまった(^^;
でももちろん寿司はありがたく半分いただきました(残りは同居人)。 うめ〜い♪
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 04/09/09(木)  パンパーティ  ■パンパーティ ■紅茶
パンパーティ 同居人が突然菓子パンパーティをする気になり、帰りにパンを買って来ると言うことをメールで知らせて来た。  しかし、当日急に送られて来ても、その日に限ってメールチェックをしていなかったため(^^; 昨日同様またまた食事の支度がフイに(T∇T)
完全に「ワ〜イ、今日はメシ作らなくていいぞ〜い♪」と左うちわ状態でいたかった〜。
だけど、昨日の寿司といい今日のパンといい、久々のものばかりで極楽極楽(風呂じゃないってか)
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 04/09/10(金)  天ぷらの盛り合わせ  ■天ぷらの盛り合わせ ■ごはん
天ぷらの盛り合わせ ナス・ピーマン・さつま芋の天ぷら。
単に献立を考えるのが面倒だったので(またかい…;)、ナスとさつま芋があるのを見て簡単に作りました( ̄ー ̄)
同居人はさつま芋の天ぷらが好物で、zakiは茄子の天ぷらが好物です(*^^*)
見た目が悪いのは、使った揚げ油がかなり使い古しのものだったので色がよくないのと(^^;、タネをつけすぎているのでちょっともっさりとしている。
でも味には別に変わりはなく、とってもおいしい。
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 04/09/11(土)  豚ロース生姜焼き  ■豚ロース生姜焼き ■わかめの味噌汁 ■ごはん
豚ロース生姜焼き わかめの味噌汁 同居人作。 玉ねぎ・しめじ・豚ロース肉
玉ねぎ・しめじを炒めておく。
だしつゆ・みりん・生姜・ニンニク・一味・胡椒をあわせておく。
肉を焼き、玉ねぎ・しめじ・調味料を加えて少し火にかければ出来上がり。
久々の肉と言う感じで妙に興奮。
思わず一心不乱に食べてしまった(^^;
あ〜ごはんがもっと食べたい …けど我慢。
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 04/09/12(日)  かき揚げ丼  ■かき揚げ丼 ■梨
かき揚げ丼 同居人作。 玉ねぎ・さつま芋・しめじ・シーフードミックスでかき揚げ。
たれは、だしつゆ・酒・みりん・一味・砂糖・生姜・水でひと煮立ちさせる。
丼にごはんを入れかき揚げをのせたら、だしつゆをかけて出来上がり。
たれがおいしくて、かき揚げがなくてもごはんにかけてごはんだけでも食べられるほど。
贅沢は出来ないので冷凍シーフードを使っているが、イカ・あさり・むきえびがあるのでそれだけでもうおいしい! 冷凍シーフード、これはイケる!
食材は安いものばかりなのに、なんだかちょっと豪勢な気持ちになったかき揚げ丼でした。
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 04/09/13(月)  ハムと小松菜の中華風スパゲティ  ■抹茶アイス ■ごはん
ハムと小松菜の中華風スパゲティ 小松菜・ハム・油揚げ入りの中華風スパゲティ。
スパゲティが出て来たらそれは手抜きの献立( ̄ー ̄)ニヤリッ
具を切って炒め、水・中華の素・コンソメ(微量)・コンブだしで味つけし、最後にとき片栗粉で少しとろみをつける。
ゆで上がったスパゲティの上からかけたら出来上がり。
中華風のスパゲティだが、ちょっと多国籍な味かも。
これはこれなりにおいしいのだ♪
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 04/09/14(火)  ベーコンとピーマンのコンソメスパゲティ  ■抹茶アイス
ベーコンとピーマンのコンソメスパゲティ 抹茶アイス ピーマン・玉ねぎ・ベーコンのコンソメ味の洋風スパ。
うむむ、食材が乏しくなって来たので、昨日と同じくスパゲティ料理。
具を炒め、コンソメ・中華の素(微量)・シチュールウ(微量)・塩・胡椒・だしつゆ(微量)でスープを作る。
あとはゆでたスパゲティの上からかければ完成〜。
本当は、コンソメ・塩胡椒(バターも)だけの味つけでいいのだが、ちょっと味に深みをもたせたくて、隠し味程度にいろいろと加えています。  自分なりに作っているのでこれもそれなりにうま〜い♪ ◆BIG◆
 
 04/09/15(水)  ナスとピーマンの煮びたし  ■ナスとピーマンの煮びたし ■
ナスとピーマンの煮びたし ナス・ピーマン・油揚げの煮びたし。
食材がないのでちょっと寂しい気もするが、今回はガチャガチャ炒めずシンプルに和風に煮びたし。
茄子を多めの油で炒めたらピーマンと油揚げを入れて炒め、酒・みりん・だしつゆで味つけ。  最後に生姜をのせて完成〜。
ものすご〜く簡単だけど、たまにはいいのだ。
同居人が「懐石風に出して来たなあ」って言ったけど、手抜きだねとは言わないところがモノは言いようだね( ̄ー ̄)
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 04/09/16(木)  肉豆腐  ■肉豆腐 ■ごはん
肉豆腐 玉ねぎ・豆腐・豚バラ肉入りの煮込み。
食材がほとんどない〜。 綱渡り状態〜。
同居人が油揚げ・納豆・豆腐(大豆製品関連ばかりなのだ)を買って来てくれていたのと、豚肉はないと思っていたのが実は残っていてパーシャル室でほとんど凍った状態で発見された(!)ので、これまた簡単に肉豆腐に。
豚バラ肉を炒めて半分以上火が通ったら玉ねぎを入れて炒め、酒・みりん・だしつゆで味つけ。
切った豆腐を入れ、味がしみるまで煮込んだら終了〜。
昨日と同じ和風の味つけだが、肉がたくさんでおいし〜♪
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 04/09/17(金)  肉豆腐と白きくらげのうま煮  ■肉豆腐と白きくらげのうま煮 ■ごはん
肉豆腐と白きくらげのうま煮 肉豆腐と白きくらげのうま煮(拡大図) 玉ねぎ・椎茸・白きくらげ・豆腐・豚肉入りの中華炒め。
豚肉は薄口だしつゆ(=関西風めんつゆ)に漬け片栗粉にまぶしてから炒める。  少し火が通って来たら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。  もどした白きくらげと椎茸を入れ、酒・みりん(微量)・中華の素・コンブだし・薄口だしつゆ(微量)を入れて味つけ。 最後に切った豆腐を入れ、とき片栗粉を入れてとろみをつけたら完成〜。
豚肉に下ごしらえをしているのでぐっとおいしい! 白きくらげは黒きくらげより高級なのに100g398円と激安だった♪
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 04/09/18(土)  焼きビーフン  ■焼きビーフン ■抹茶アイス
焼きビーフン 同居人作。 小松菜・玉ねぎ・椎茸・白きくらげ・ベーコン・ハム・卵・油揚げ
だしつゆ・中華の素・一味・貝柱エキス・酒・みりん・胡椒・蜂蜜で味付け。
同居人が最近出来た店で特売品を買って来てくれたのだが、乾燥ビーフンが8個入りでなんと97円! 「え? 197円じゃなくて? ホントに97円?」とzakiが何度も聞きなおしてしまったくらい安い!
じゃあその1個がちょっと少なめなのでは?と思ったがなんのなんの、むしろ少し量が多いと思ったくらい。  しかもうまかった〜〜(* ̄¬ ̄*)
久々に食べたビーフンは具だくさんで最高〜。 アンコール!
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 04/09/19(日)  シーフードビーフン炒め  ■海鮮ビーフン ■抹茶アイス
海鮮ビーフン 同居人作。 玉ねぎ・卵・ししとう・椎茸・白きくらげ・シーフードミックス・ベーコンの海鮮ビーフン。
味つけは昨日と同じだが、今日はシーフードミックス(むきえび・イカ類)があるのでちょっと豪勢♪
これまたうまい!  ビーフン最高!
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 04/09/20(月)  かき揚げ丼  ■かき揚げ丼 ■抹茶アイス
かき揚げ丼 同居人作。  玉ねぎ・人参・さつまいも・ハム入りのかき揚げ丼。
さつま芋が残っていたので加えたそうだが、かなりのボリュームになっている。
たれは、だしつゆ(=めんつゆ)・酒・みりん・一味・砂糖・生姜(少々)を水でのばし、ひと煮立ちさせる。
(かき揚げももちろんだが)かき揚げ丼は「たれ」が命!!
タレが抜群においしいので、これだけでごはんがバクバクいっちゃいます… って、前回も同じことを書いたような気がするな( ̄ー ̄)
かき揚げがカリカリのサクサク、タレがうまくて最高〜♪
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 04/09/21(火)  鶏肉と里芋の煮物  ■鶏肉と里芋の煮物 ■抹茶アイス
鶏肉と里芋の煮物 玉ねぎ・里芋・さつま芋・鶏肉の煮物。
だしつゆ・中華スープ・酒・みりん・一味・はちみつ・生姜・胡椒を入れて圧力鍋で沸騰後3分加圧。
鶏肉とさつま芋がとろとろに甘くなっておいし〜い(* ̄¬ ̄*)
zakiは里芋の煮物が大好物なのでもっとたくさん欲しかったが、とにかく幸せ〜♪
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 04/09/22(水)  小松菜と白きくらげの中華炒め  ■小松菜と白きくらげの中華炒め ■ごはん
小松菜と白きくらげの中華炒め 小松菜・白きくらげ・豚肉の中華炒め。
さっと使える食材があまりなかったので、ものすごくシンプルな炒め物にしてしまいました(*^∇^*)ゞ
中華の素・コンブだし・薄口だしつゆ(=関西風めんつゆ)だけの味つけ。
同居人の感想では「何かもうひと味足らない感じかな〜。 あと胡椒も…」。 あっ、胡椒入れ忘れている!Σ( ̄▽ ̄|||)タハハ
でもシンプルな分スッキリとした味でそれなりにうまいっス。
白きくらげは黒きくらげと違ってきくらげ臭さがなく、しかもその分お腹がふくれてダイエットとしていいのだ。 食感もいいし。
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 04/09/23(木)  きのこと油揚げの肉野菜炒め  ■きのこと油揚げの肉野菜炒め ■ごはん
きのこと油揚げの肉野菜炒め 同居人作。 今日は祝日なので同居人の食事当番〜♪
万能ネギ・玉ねぎ・人参・しめじ・豚肉・卵入りの中華炒め。
豆板醤・中華スープ・だしつゆ・オイスターソース・酒・胡椒・はちみつで味付け。
毎度ながら味のバランスが絶妙なのには感心してしまう。
豆板醤が入っているが辛さは全く感じさせず、また卵が全体的に味をマイルドに仕上げているという感じ。
旨味がよく出ていてすごくおいし〜。
こりゃめちゃめちゃごはんがススムのだ(* ̄¬ ̄*)
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 04/09/24(金)  葉とうがらしと豚肉のピリ辛味噌炒め ■葉唐辛子と豚肉のピリ辛味噌炒め ■ご飯
葉とうがらしと豚肉のピリ辛味噌炒め 葉とうがらし・豚肉の豆板醤入り味噌炒め。
先に豆板醤を油で炒めてから豚肉を炒め、次に葉とうがしの葉を入れて炒める。
酒・みりん(少量)・味噌・薄口だしつゆ(微量)で簡単に味つけをしたら完成〜。  ちょっと具が寂しいけど…まあいいのだ(*^^*)ゞ
唐辛子がついた葉と茎の状態で宅配野菜で届けられるので、葉と実(唐辛子)とに分けるのが面倒なのだが、葉を摘んで今夜の炒め物に使用。
実はまだ青いので赤くなったら使う予定で現在乾燥中〜。
ちょっとピリ辛ながらも味噌との相性も悪くなく、なかなかよく出来ました♪
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 04/09/25(土)  ポークカレー  ■ポークカレー
ポークカレー 同居人作。 玉ねぎ・人参・じゃが芋・豚肉入りのカレー。
中華スープ・一味・ウスターソース・胡椒・ガラムマサラ・ターメリック・カレー粉・蜂蜜・ニンニク・生姜・ローリエを圧力鍋に入れ、沸騰してから5分加圧。 そのあとは、重曹・カレールウ・牛乳を加え少し煮込んだら完成〜。
少し前からカレーが食べたいと思っていたのでブラボー!なのだ。
いや〜、もうおいしい!の一言。
家庭で作るカレーは本場インドのカレーとは全然違って日本オリジナルのカレーだけど、こんなおいしいカレーが食べられる日本に生まれて良かった〜!と毎回思うメニューの1つでもあるのだ。 カレールウ万歳!
あまりに美味すぎておかわりしてしまってお腹一杯〜(≧▽≦) ◆BIG◆
 
 04/09/26(日)  ポークカレー  ■ポークカレー
ポークカレー 同居人作。
もちろん(!)昨日の残り。
少し肉が減って来て、人参ばかりになってしまっているが、やはり昨日同様「日本人に生まれて良かった〜」という幸福感を味わいつつ、おかわりしてしまいました。
あ〜、カレーうめ〜よ〜♪
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 04/09/27(月)  きのこと白きくらげの洋風スパゲティ  ■キーウイシャーベット
09270001_s.jpg 万能ネギ・しめじ・白きくらげのニンニク風味の洋風スパゲティ。
具はどうみても中華だが、味つけはさっぱりとした洋風にしてあります。
白きくらげは水で戻し、具とニンニクをオリーブオイルで炒めたら、水・コンソメ・コンブだし・中華の素(微量)・薄口だしつゆ(微量)で味つけ。 その際に汁け(スープ)は多目にし、ゆでたスパゲティの上からかければ完成
最初は中華味にしようと思ったが、白きくらげはほとんどクセがないということもあり、コンソメ味にしてみました(*^^*)v
最近の傾向なのだが、今日も胡椒を入れ忘れてしまった、あちゃ〜。
同居人からも「うん、悪くない」と言う評価で案外イケました〜。
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 04/09/28(火)  ウインナーエッグ  ■ウインナーエッグ ■ごはん
ウインナーエッグ 同居人作。  ウインナー・卵・プチトマト。 食材がない〜、ワハハハハ。
zakiがパソコンから手が離せない状態だったので、ごはんはすでに炊き上がっていたし、おかずを同居人がパパパッと作ってくれました〜。
いつも100gあたり78円くらいの安いウインナーを買っているのだが、112円の高級?なポークウインナーを買ってあったので、それでウインナー炒めを作ろうと、前日から同居人と話をしていて決まっていました( ̄ー ̄)
ウインナー炒めと目玉焼き(半熟よりやややわらかめ)だけなのだが、これがなかなかいいおかずになり、ごはんがバクバクすすんだのだった。
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 04/09/29(水)  炊き込みごはん  ■炊き込みごはん
炊き込みごはん 同居人作。  食材がないので作る気完全に喪失していたら、同居人が作ってくれた〜♪  万能ネギ・さつま芋・ウインナー・鯵干し・卵入り。
だしつゆ・中華スープ・一味・胡椒を入れて炊き、炊き上がったあとに仕上げに炒り卵を加えてザクザク混ぜ込めば完成〜。
炒り卵を入れることによって味がソフトにマイルドになるし、何より茶色いごはんの彩りにもなる。
同居人、ナイスアイディア〜♪ て言うか、炒め物とか何かに卵を入れる手法って、同居人は結構使っています。
炊き込みごはんのみでおかずなしだけど、2回おかわりしちゃいました!
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 04/09/30(木)  キャベツと豚肉の炒め物  ■キャベツと豚肉の炒め物 ■納豆 ■ごはん
キャベツと豚肉の炒め物 きゃべつ・玉ねぎ・豚肉の炒め物。
同居人がキャベツを買って来てくれていたのと、昨日作ってもらったということで、今日は頑張って作りました〜(って当然だが…;)
キャベツの芯も細かく刻んで加え、出来るだけ増量(^^;
キャベツは電子レンジでチンしてしんなりさせておき、具とニンニクを炒める。  味つけは、コンソメ・コンブだし・塩・胡椒・ウスターソース。
シンプルな味つけだが、キャベツは99円ショップの安いものではなく少し高めのキャベツだったせいかキャベツが少しおいしかった。
料理は素材が命!  塩・胡椒とウスターソースがきいてウマイ!
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 04/10/01(金)  サーモンのバターソテー  ■サーモンのバターソテー ■ごはん
サーモンのバターソテー 紅鮭は国産のもので3切で498円もする高級なもの?が4割引ぐらいになっていたため、同居人が買っておいてくれたもの。(1切れ100円ぐらい)
色も綺麗でおいしそうだったので、相談の結果素材を生かした調理方法にしようということでバターソテーに決定。
キャベツはザクザク切り、白い固い部分は薄くスライスしたら電子レンジでしんなりする程度までチン。  鮭は両面に塩・胡椒。
フライパンに鮭を入れ、オリーブオイルで焼いている脇にキャベツを入れて炒める。 仕上がり直前にバターと薄口だしつゆ(微量)を加えて完成。
安い鮭だとパサパサするだけだがこの鮭は柔らかくておいしかった〜。
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 04/10/02(土)  とんかつ  ■とんかつ&コロッケ ■わかめの味噌汁 ■ごはん
とんかつ わかめの味噌汁 同居人作。 今日はとんかつとんかつぅぅぅ〜♪
真中にデ〜ンととんかつ。 しかしこの左隣のもう1つの揚げ物はなんだ?と思ったらコロッケ! うおお〜、とんかつとコロッケのコラボレーション!(違うだろ…)
しかもこのコロッケは10個入り148円という業務用超ウルトラ激安冷凍コロッケなのだが、99円ショップだって5個入りで99円だからそれよりも半額近く安い! しかも意外とうまい。
とんかつ最高〜、揚げ加減も最高〜、キャベツの千切りも味噌汁もブラボー! ◆BIG◆
 
 04/10/03(日)  卵雑炊  ■卵雑炊 ■キウイシャーベット
卵雑炊 同居人作。
玉ねぎ・鮭切身・わかめ・椎茸・卵入りの炊き込みごはん。
味つけは、だしつゆ・一味・胡椒。
卵がふんわりとしているし味もバランスがよくて抜群〜♪
夕食がお茶碗に盛られたこれ1品だけで食卓がものすごく寂しいのだが、おかわり出来るので嬉々として2回しちゃいました〜。
そして食後のキウイのシャーベットで極楽極楽〜。 キウイは作りたての頃は微妙に酸っぱく感じたが、しばらく置いているうちにマイルドになってさらにおいしくなっておりました〜。
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◆BIG◆のある文字の部分にマウスカーソルをのせると大きい字で読めます(NNの人はブラウザの「表示」→「サイズ変更」で)

↓過去の極貧献立日記は1ヶ月分なので50〜60KBあって少し重いかもです(^^; ↓

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