| 05/12/05 コロッケと白身魚のフライ | 05/12/06 肉野菜炒め | 05/12/07 プルマンブレッドサンド | 05/12/08 黒糖＆くるみチョコパンサンド |
| 05/12/09 レーズンパンのカレーサンド | 05/12/10 生クリームパンサンド | 05/12/11 ブルーベリーパンサンド | 05/12/12 胚芽パンフライサンド |
| 06/12/13 ハンバーグサンド | 05/12/14 鶏肉と豆腐の煮込み | 05/12/15 ソース焼きそば | 05/12/16 ミックスフライ |
| 05/12/17 カレーライス | 05/12/18 カレーライス | 05/12/19 茄子の焼きシチュー | 05/12/20 カレーうどん |
| 05/12/21 キャベツと茄子の炒め物 | 05/12/22 鮭ときのこのホイル焼き | 05/12/23 パンプキンシチュー | 05/12/24 鶏もも肉の照り焼き |
| 05/12/25 ジンギスカン | 05/12/26 ナスと豚肉の炒め物 | 05/12/27 鮭丼 | 05/12/28 白菜と挽肉の炒め物 |
| 05/12/29 ポークシチュー | 05/12/30 炊き込みごはん | 05/12/31 ひじきの煮物＆田作り | 06/01/01 高級和牛の焼肉 |
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| 05/12/05（月） コロッケと白身魚のフライ ■コロッケと白身魚のフライ ■ワカメの味噌汁 ■ごはん | |
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同居人作。 今回は珍しくコロッケも白身魚のフライも市販のものを揚げただけなのだが、
これでも、ごはんを含めて全部で1人分150円ぐらいだから、まあまあ安くあがっているのだ。 具は特に豪華でなくてもも量が少なくても、味噌汁がつくだけでなんか幸せな気分(*^_^*)ゞ 特に寒くなって来ると、温かいものがホッとするねぇ。 コロッケも白身魚ももちろんおいしかったぞい♪ ◆BIG◆ |
| 05/12/06（火） キャベツと豚肉の炒め物 ■キャベツと豚肉の炒め物 ■ごはん | |
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同居人作。 キャベツ・玉ねぎ・人参・豚肉入り。 ごくごく普通の野菜炒めで、キャベツの芯に近い硬い部分も思いっきり入れられているが、 我が家にしては豚肉がわりと多めに入っているので、 豚肉のおいしさで全体的においしくいただきました〜。 豚肉って最高だねぇぇ〜(≧▽≦)/ 明日から我が家はお楽しみの「パン週間」に突入するので、 前日である今日は、冷蔵庫にあるもので質素な献立にしてみたと言ったところです(￣ー￣) ◆BIG◆ |
| 05/12/07（水） プルマンブレッドサンド＆あんバター ■野菜＆コロッケ＆ウインナー ■マヨ卵 | |
 
 たまには外食もしようと言うことになり、 と言っても近所には何もないのでネットでパンセットを注文。 んで、届いたのが右上の画像(￣ー￣) 大量だが、ポイントも使ったので、送料込みでも2000円ちょっと。 安い。 これを今夜から1週間ぐらいで食べつくそうと言う壮大？な計画。 パン強化週間のスタートなのであった(≧▽≦)ヾ |
同居人作。 プルマンとは、持ち運び用にプルマン氏が考案した食パン。 ザキはパンはこんがり焼くのは好きではないので、色がつくかつかないかぐらいに焼いて、まずはマーガリンだをつけて味見。 これでここのパン屋の腕と傾向がわかる。 ザキはどちらかと言うとあまりパンは好きな方ではないのだが、パンの嫌なイースト臭さがなくてうまいし、このパンは結構好きな味かも♪ クセがないのでサンドイッチにもあうので、 キャベツ・きゅうり・コロッケ・ウインナー・マヨ卵を適当にチョイスしてのせて食べるが、後味もいいし美味。 あんバターって、あんことバターが入っている見た目チープそうなもので、同居人が「懐かしい」と言っていたが、ザキは初めて見たよ(^^；) 軽く焼いた方が断然おいしいと言うので焼いて食べたのだが、見かけによらず結構おいしい。 ◆BIG◆ |
| 05/12/08（木） くるみチョコパン＆黒糖サンドイッチ ■野菜＆白身魚フライ＆目玉焼き | |
 それほどのパン好きではないので、 たくさん食べたあとはパン臭さが口や胸に少し重たく残るのだが、 おいしいパンは全然あとに残らず、スッキリしているものだなあとちょっと感動。 |
同居人作。 チョコが練りこんである中にくるみが入っているパンだが、
味が強くないため、ほのかな香りと味がする程度で上品な甘さ。 甘いのが苦手なザキでも全く平気。 昨日のプルマンパンはわりと食パンらしい味わいだったが、今日の黒糖パンはそれよりもう少しクセがないぐらいで意外な感じ。 味わいが上品なので、これもまたサンドイッチにあう。 もちろん焼いた方がうまい。 最初に昨日同様マーガリンだけでまず味わってから、 キャベツ・きゅうり・白身魚フライ・目玉焼きを適当にチョイスしてのせて頂く。 ◆BIG◆ |
| 05/12/09（金） レーズンパンのカレーサンド ■レーズンパンのカレーサンド | |
 今日はレーズンパン。 軽く焼き、まずマーガリンだけで味わってみるが、このパン屋の傾向でやはりかなり上品でクセがない |
同居人作。 カレーは、人参・玉ねぎ・じゃが芋・豚肉入り。
具と中華スープ・ウスターソース・ケチャップ・胡椒・ナツメグ・一味・オールスパイス・ガラムマサラを圧力鍋に入れ、加圧。
あとは、カレールウを入れて煮込んで、パンにのせやすい濃度に少し固め（ドロドロ）に仕上げれば完成〜。 せっかくのレーズンパンなのに、強い味のカレーをのせるのはもったいないようだが、レーズンとカレーがまたよくあう。 カレー、うめ〜(≧▽≦) おいしいパンにカレーをのせているから、おいしいのは当然なのだ、贅沢なのだ(￣ー￣) ◆BIG◆ |
| 05/12/10（土） 生クリーム入りパンのサンドイッチ ■野菜＆牛カルビマヨネーズ団子(市販) | |
 
焼くのが嫌いな人でも、
こういういい食パン系は軽く焼いて食べた方がおいしいと思う。 |
同居人作。 市販の牛カルビマヨネーズと言うものを使用。 これが見かけのわりに高く、普段は6個入りで300円もするもの(^^；) これが半額だったのでどんなものか買って来た。 いくら半額とは言え1個あたり25円もするのだが、さすがもともと1個50円もする高級肉団子なので、結構おいしかった(*^_^*) 生クリーム入りパンを軽く焼いて、最初はまずーガリンだけで味見してみるが、普通の角食（プルマン）よりは少し濃厚でパン臭い味わい。 それに、9日（金）のカレーの残りに大きめに切った鶏肉を加えたものをのせたり、牛カルビマヨネーズ団子をのせていただいたりして食べる。 ぐわ〜、1斤148円とかの安い食パンにのせて食べるより後味もいいしおいしいし、やっぱり違いがあるもんなんだなあ〜とちょっと感動。 ◆BIG◆ |
| 05/12/11（日） くるみ味噌パン＆ブルーベリーパンサンド ■海藻サラダ | |
 
↑くるみ味噌パンは、焼くと味噌の香ばしい味が強くなるので、
これは唯一焼かないで食べた方がいいパン。 生地のしっとり感と甘さがよく映えておいしい。味噌風味もくるみも強くないので、意外とよくあう。 |
同居人作。 乾燥海藻サラダの素に、人参・キャベツ・玉ねぎ・豚肉を加えたもので、
豚肉と玉ねぎを炒め、だしつゆ・オイスターソース・酢・一味・はちみつ・胡椒・ごま油を加えて他の材料と混ぜた海藻サラダ。 プルーベリーパンを軽く焼き、まずはマーガリンだけで味わってみるが、プルーベリーの香りは弱いものの、かすかに甘さはある。 全体的に上品でクセのない素材自体がおいしいパンだが、何かを練りこんだパンの場合、それ自体のクセも抑え気味にしているので、 強い味を好む人には向いていないパンかも。（でもザキ好みのパン♪） ブルーベリーパンに、海藻サラダや鶏肉入りカレーをのせて食べるが、当然うまい♪ パンはあと1〜2日で終了、残念(*^_^*) ◆BIG◆ |
| 05/12/12（月） 胚芽パンフライサンド ■キャベツ ■白身魚フライ＆チキンナゲット ■タルタルソース | |
 
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同居人作。 フライは特売の市販の物。 揚げ物があるだけでリッチな気分になり、思わず子供のように喜んでしまう(A^^；) しかも、そのフライに手作りのタルタルソースをかけていただくんだからもう豪勢ったらありゃしない(≧▽≦)/ タルタルソースは、玉ねぎ・きゅうり・ゆで卵をみじん切りにして、 マヨネーズ・マスタード・塩・胡椒・レモン汁と混ぜるだけ。 ただ、パンにのせることを考えたら、少しゆるすぎたかも。 でも味はグー♪ ケーキは、卵と砂糖を泡立ててからホットケーキミックスを加えてから炊飯器で炊く。 あとは生クリームを作って塗れば完成〜。 もう少し中身がしっとりしているとなおいいのだが、ホットケーキミックスだからまあこんなもんかも。 味はイケてる、と言うかこれでこれだけ出来れば十分かも ◆BIG◆ |
| 05/12/13（火） イギリスパンハンバーグサンド ■キャベツ ■ハンバーグ ■チーズ | |
 これでパンセットは全て食べつくしました。 1週間で終了〜。 |
同居人作。 ハンバーグは玉ねぎ・合挽き肉入り。 玉ねぎはレンジでチンしてさましておき、フードプロセッサーに材料を入れ、 塩・胡椒・ナツメグ・オールスパイスで味付けしたら、フライパンで焼くだけ。 ソースはケチャップ・とんかつソース・赤ワインを一煮立ちさせたものをハンバーグにかければ完成。 今日はシンプルなイギリスパンだったが、まず軽く焼いてバターだけで頂いてみれば、 パン臭さも嫌な匂いもなく、ほのかに甘みもあって味わいがいい♪ パンに、キャベツとハンバーグ、おいち〜(≧▽≦) ◆BIG◆ |
| 05/12/14（水） 鶏肉と豆腐の煮込み ■鶏肉と豆腐の煮込み ■ごはん | |
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同居人作。 1週間続いたパンづくしの日々は終わり、今日からはまた平常通りの献立にもどりました、懐かしいねぇ(￣ー￣) 玉ねぎ・豆腐・鶏肉しかない、シンプルで汁がたくさん入っている煮込みだが、 具はヘルシーだし、あつあつだから体が温まってなかなかいい。 全体的にヘルシーな味で、多めの汁でお腹がふくれると言う利点もある。 それに、鶏肉が多目だったので、贅沢に食べたと言う気になる（←単純） これぞ、日本の味。 とってもおいしかった(≧▽≦)v ◆BIG◆ |
| 05/12/15（木） ソース焼きそば ■ソース焼きそば ■炊飯器ケーキ | |
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同居人作。 焼きそばは、もちろん市販の焼きそば麺を使用。 人参・玉ねぎ・キャベツ・ウインナー・豚肉入り。 材料を炒め、胡椒・ウスターソース・一味で味付けし、あとは麺と付属のソースを加えて混ぜて炒めれば完成〜。 ウインナーを贅沢？に少し多目に入れているので、味にメリハリがあって、当たり前においしいのだ(￣ー￣)b 焼きそばだけでは少し物足りないので、デザートに、 12日のホットケーキミックスのタネを使って炊飯器で焼いたケーキの残りをいただきました♪ ◆BIG◆ |
| 05/12/16（金） ミックスフライ ■ミックスフライ ■ごはん | |
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同居人作。
先日にもちょこちょこ出ていた市販の冷凍ものたちシリーズで、白身魚・コロッケ・ナゲット・牛カルビ団子をフライにしたもの。 このおかずだけで、キャベツの千切りを含めて105円くらいなので結構安くあがっている(￣ー￣) いや、安いだけでなくそのまま揚げるだけなので簡単楽チン。 でもだからと言って、こんな冷凍食品ばかりを「子供」に食べさせたら(*^_^*)bチッチッチッ。 たまににしよう、たまに…(*^_^*) 揚げ物が出れば大人だって嬉しい、でもたまに出るから喜びも倍増。 白身魚がちぎれているのは、食べかけなのではなく、同居人と半分ずづ分ける際にむしっただけです、あしからず。 ◆BIG◆ |
| 05/12/17（土） カレーライス ■カレーライス ■カブの漬物（自家製） | |
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同居人作。 カレーは、人参・玉ねぎ・じゃが芋・豚肉入り。 具と中華スープ・ウスターソース・ケチャップ・胡椒・ナツメグ・一味・オールスパイス・ガラムマサラを圧力鍋に入れ、加圧。 あとは、カレールウを入れて煮込めば完成〜。 これは大盛り1皿80円とむちゃ安い♪ 安くてうまくて最高〜♪ 当然作り置きしているから、数日間カレーが続くけどね(￣ー￣)b 何度でも叫ぶけど、カレーうめ〜っっ(≧▽≦) ◆BIG◆ |
| 05/12/18（日） カレーライス ■カレーライス | |
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同居人作。 今日も昨日に続きカレーライス。 寒いので、食事に呼ばれてからすぐ行かないと、盛られたカレーが冷えておいしさ半減が悲しい(T_T) 食事って温かいうちにみんなで食べる方が幸せって感じがするんだよね。 それにしても、カレーだとなんでこんなにたくさんごはんが食べられちゃうんだろ。 甘いものは別腹って言うけど、カレーにもカレー腹があるって気がする(*^_^*)ゞ ◆BIG◆ |
| 05/12/19（月） 茄子の焼きビーフシチュー ■ナスの焼きビーフシチュー ■ごはん | |
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同居人作。 玉ねぎ・茄子・ウインナー・チーズの材料を炒め、 赤ワイン・ケチャップ・とんかつソース・コンソメ・水で煮る。 ビーフシチュールウとハヤシルウを加え、少し煮込んだらチーズをのせてオーブントースターで焼けば完成〜♪ ビーフシチューとハヤシのルウをミックスした上にワインが加わっているので、まるでデミクラスソースなみの高級そうな味わいでおいしい！ 洋食店で出されるような、見た目ものすごく手がこんでいるように見える料理なので、ルウとチーズがあったらぜひお試しあれ(￣ー￣)b ◆BIG◆ |
| 05/12/20（火） カレー南蛮うどん ■キャベツ ■ハンバーグ ■チーズ | |
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同居人作。 長ネギ・油揚げ入り。 残り物カレーに、だしつゆ・一味・水・具を加えてひと煮立ち。 水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、ゆでたうどんの上からかければ出来上がり。 間違っても、うどんの上から残ったカレーをそのままかけないように。 それは、ごはんをうどんに替えただけのただの「カレーうどん」(￣ー￣)b 17・18日と続いたカレーで、さすがに3日連続のカレーは避けた同居人だが、 最近では最後の鍋底カレーはカレー南蛮にする傾向にあるようだ。 それにしても、「南蛮」の元々の意味を考えると、他に何かおしゃれな代替ネーミングはないかなあ。 ◆BIG◆ |
| 05/12/21（水） 鶏肉と豆腐の煮込み ■鶏肉と豆腐の煮込み ■ごはん | |
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同居人作。 キャベツ・玉ねぎ・ナス・油揚げ・挽肉の具を炒め、
だしつゆ・中華スープ・オイスターソース・胡椒・一味・酒・はちみつで味を付け、片栗粉でとろみをつければ完成。 ただ味付けして炒めただけでなく、あんかけ風にとろりととろみをつけるとおいしさは確実に倍増(≧▽≦)/ ただし、あんかけではないから味が濃すぎないように注意。 献立に困ったりありあわせの野菜で作りたい時は、ただの炒め物よりは手がこんでいるように見えるしおいしいし、ごまかせるかも(￣ー￣)b ◆BIG◆ |
| 05/12/22（木） 鮭ときのこともやしののホイール焼き ■高野豆腐 ■ごはん | |
 
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同居人作。 長ネギ・人参・もやし・しめじ・鮭切り身を袋状にしたアルミホイルの中に入れ、 みりん（少々）・だしつゆ・一味・バターを加えて蒸気がもれないようにしっかり口を閉じて、網でじっくりと焼けば完成。 簡単だけどこれが結構おいしいし、アルミホイルに包んだだけなのに、なんだかすごくハイカラ（死語；）な感じがするのはなぜだろう(≧▽≦)ヾ 高野豆腐はさっとお湯でもどして水気を絞り、だしつゆ・中華スープ・酒・はちみつで味付け。 久々の高野豆腐だけど、少しでもお腹がふくれるしヘルシーだし良質な植物性たんぱく質だし、いいことづくめ♪ みんな〜高野豆腐を食べよう。 蛍光灯の電球が1つつかなくなったので、鮭の画像が少し映りが暗めでわかりづらいかもしれないが、このいい鮭はもらいものです(￣ー￣) ◆BIG◆ |
| 05/12/23（金） パンプキンシチュー ■かぼちゃのシチュー ■ごはん ■モンブラン＆チーズケーキ | |
 モンブラン＆チーズケーキは、100円ケーキとは違って結構高いもの。 いつもはは2個入りで448円が（高っ！）、クリスマスと言うことなのかほぼ半額の248円で売られていたので、 チャンスとばかりに2セット買って来たもの。 なんかリッチな気分♪ |
同居人作。 かぼちゃ・玉ねぎ・人参・ウインナーと、
コンソメ・胡椒・酒を圧力鍋に入れて沸騰してから2分程度加圧。
あとは、スキムミルク・シチューのルウを入れて少し煮込めば完成〜 カボチャは煮物もいいけど、それよりはスープにした方がおいしいって感じがするかなあ(*^_^*) このカボチャのシチューは、計算してみると1皿あたり60円くらいでした。 安い！ モンブラン＆チーズケーキは、クリスマスセールで激安だったので、久々に市販のケーキを買って食べました。 もちろん100円ケーキではないよ。 あ〜100円ケーキとは違って上品な味だ〜(Ｔ▽Ｔ) ◆BIG◆ |
| 05/12/24（土） 鶏もも肉の照り焼き ■コンソメ卵スープ ■ごはん ■モンブラン＆チーズケーキ | |
 鶏もも肉は1本178円で結構高いけど、大きいし地鶏なのでまあこんな値段かな。 |
同居人作。 もも肉は、塩・胡椒・おろしニンニク・レモン汁を表面にすり込んで置く。 フライパンでフタをして皮から焼き、酒・みりん・醤油で味を付ける。 醤油は焦げるので、味付けはある程度焼いてから。 スープは玉ねぎ・ウインナー・卵入りで、コンソメ・胡椒・酒・にがり少々で味付け。 つけ合わせがキャベツの千切りがミスマッチな気はするけど、野菜は高いから仕方ないのだ〜(≧▽≦) ドレッシングは、マヨネーズ・ケチャップ・酢・胡椒・オイスターソースを混ぜる ◆BIG◆ |
| 05/12/25（日） ジンギスカン ■ジンギスカン ■野菜 ■アップルパイ | |
 
←アップルパイは同居人の手作りだが、生地のところでフタをしてしまったために
生地が硬くなってしまい、珍しく少し失敗。 でも味はグーだよ(*^_^*)
作り方は12月1日参照↓ あ、同じ献立だ！アップルパイの作り方 |
同居人作。 もやし・キャベツ・長ネギ・ブナピーを、 塩・胡椒・中華スープ・ジンギスカンの付け汁で軽く炒めておく。 これは、先日同居人が貯めたポイントで注文したジンギスカンの肉の残りなので、タダ(￣ー￣) だから食費はもやしなどの野菜分のみ。 だけどこの野菜もいい味付けにしてあるからおいしいのなんのって。 ジンギスカンにするたびに何度も書いているが、ちょっと高めのいい子羊の肉だし、 牛肉と違ってものすごく後味がよくてさっぱりとして気持ちのいい肉だから、肉が少しだけ苦手な人にはいいと思う。 ラム肉はすっかり我が家のお気に入り。 ◆BIG◆ |
| 05/12/26（月） 茄子と豚肉の炒め物 ■ナスと豚肉の炒め物 ■ごはん | |
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同居人作。 玉ねぎ・ナス・豚肉の材料を炒め、
だしつゆ・中華スープ・胡椒・一味・ジンギスカンの残り汁で味付けしたもので、ほのかにピリ辛。 前日のジンギスカンの残り汁が加わっているので、コクあり野菜の旨みありで、それはそれはおいしいったらありゃしない(≧▽≦)/ 焼肉・すき焼き・鍋などで出る残り汁って、少しでもとっておいて、炒め物とか炊き込みなどに隠し味として使うのも手。 そうすれば、流しに捨てずに済んで環境にもいいから一石二鳥♪ ◆BIG◆ |
| 05/12/27（火） 鮭丼 ■鮭丼 ■わかめ入り味噌汁 ■餡ブラン（アンブラン） | |
 
←餡（アン）ブランは同居人オリジナルケーキだが、 芋ンブランに続いて大ヒット！ 和洋折衷ケーキだけど、これおいしい〜(*￣¬￣*) ※あんブランのレシビは↓を参照「お釜でケーキ！デザート編」 |
同居人作。 もらいもの鮭セットを使った丼。 鮭丼の写真の左側はスモークサーモンで、 右側は、鮭の刺身を醤油漬けにしたもので、それをごはんの上から乗せていただくだけと言う超簡単料理。 上にのっているのは山葵。 味が足りない分は、上からわさび醤油をかけていただく。 ただし、スモークサーモンはもうそれだけでおいしいので、 わさび醤油をかけずにそのままごはんと食べる(*^_^*)v 味噌汁は、珍しくインスタント味噌汁を使用。 餡（アン）ブランは、芋ンブランに続いて同居人オリジナルケーキ！ 読んで字のごとく、あんこのモンブラン風ケーキ。 これがまたおいしいのでびっくり！ あんこと言う和風食材なのに洋風ケーキが面白い。 ◆BIG◆ ※あんブランのレシビはここを参照 |
| 05/12/28（水） 白菜と挽肉の炒め物 ■白菜と挽肉の炒め物 ■つきたてもち | |
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同居人作。 白菜・油揚げ・挽肉入り。 白菜にアルミホイルをかぶせ、オーブントースターで10分焼いたら、 他の具と一緒に炒めながら、中華スープ・だしつゆ・胡椒・一味・オイスターソースで味付け。 シンプルで簡単な料理(￣ー￣) 淡白な味の白菜と一緒に挽肉を食べると、2〜3口までは挽肉が臭く感じるが、 食べ慣れて来ると気にならなくなっておいしく食べられる。 久々に肉がたくさんと言う気がする。 餅は近所からのもらいもので、もちつき器でつきたてのものだって。 おいしくてびっくり〜♪ ◆BIG◆ |
| 05/12/29（木） ポークシチュー ■ポークシチュー ■黒豆 ■ごはん | |
 黒豆は今回はシワシワにならずに上手に綺麗に仕上がりました。 黒豆が出るとお正月が近いんだなあと言う実感がわくのだ…(*^_^*) |
同居人作。 玉ねぎ・人参・じゃが芋・豚バラ肉入り。
豚バラ肉は表面を軽く焼き、コンソメ・胡椒・ローリエと具を圧力鍋に入れて、沸騰してから約2分加圧。 ケチャップ・とんかつソース・赤ワイン・ブランデー・スキムミルク・インスタント（ビーフ＆ハヤシ等）ルウを入れて少し煮込めば完成〜。 味が濃厚で高級感、豚バラ肉の塊が大量で最高〜、特に脂身の部分がうめ〜っ(≧▽≦) 黒豆は一晩水に浸けておき、砂糖・醤油とともに圧力鍋で沸騰してから3分加圧。 ◆BIG◆ |
| 05/12/30（金） 玉子入り炊き込みごはん ■玉子入り炊き込みごはん | |
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同居人作。 玉ねぎ・人参・玉子・鶏肉入り。 具を炒め、だしつゆ・中華スープ・胡椒・一味をお米とともに入れて炊く。 あとは炒った玉子と混ぜれば完成〜。 お吸い物がなかったのがなんか寂しかったけど、昨日の豪華な献立を思ったら、 そんな毎回贅沢を言ってはバチがあたるのだ。 これだけでも十分。 しかもおいしいし♪ ◆BIG◆ |
| 05/12/31（土） ひじきの煮物＆田作り ■ひじきの煮物 ■田作り ■ごはん ■黒豆 | |
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同居人作。
今日は黒っぽい献立ばかりで、これぞ日本の食事、体によさそうって感じ(*^_^*) ひじき・人参・玉ねぎ・鶏肉入りで、 だしつゆ・中華スープ（隠し味）・酒・みりん・はちみつ・一味で味付け。 ひじきは久々だけど、やっぱりおいしいねぇ〜。 田作りは、鯵干し・桜海老に、醤油・酒・砂糖・一味を煮詰めたもので、 もちろん正月だからと言うことで毎年恒例〜。 砂糖を多くして甘すぎると飴状になり、魚がくっついて食べづらくなるが、ちょうどいい塩梅でおいしく仕上がっている。 ◆BIG◆ |
| 06/01/01（日） 高級国産牛肉の焼肉 ■高級国産牛肉の焼肉 ■野菜ときのこの炒め物 ■ごはん | |
 ↑100ｇ448円と言う高級な国産の牛肉が なんと268円と言う激安価格。400ｇ購入♪ なんて綺麗な肉〜(*￣¬￣*) |
同居人作。 ジンギスカンのラム肉を牛肉にしたもの。 キャベツ・長ネギ・ブナピーを、焼き肉のタレ（市販）・胡椒・中華スープで炒め、 鍋の溝に入れる。 これがめちゃめちゃうまいのなんのって。 牛肉の臭さは全然ないし脂身はすごく甘いし、 松田優作ばりに「なんじゃこりゃ〜」と絶叫もん(A^^；) 脂身が大人気。 同じ国産でも、牛切り落としの100ｇ148円とか168円クラスの安い肉よりもさらにさらにおいしかった。 こんなおいしい味を覚えてしまったら、そりゃたしかに日本の牛肉がやっぱり世界一と思ってしまうな。 貧乏でも並と上の違いくらいはわかるのだ(￣ー￣) ◆BIG◆ |
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